Đề Xuất 12/2022 # Thực Hiện Cách Làm Bánh Kẹp Cuốn Giòn Rụm, Thơm Ngon / 2023 # Top 13 Like | Jetstartakeontheworld.com

Đề Xuất 12/2022 # Thực Hiện Cách Làm Bánh Kẹp Cuốn Giòn Rụm, Thơm Ngon / 2023 # Top 13 Like

Cập nhật nội dung chi tiết về Thực Hiện Cách Làm Bánh Kẹp Cuốn Giòn Rụm, Thơm Ngon / 2023 mới nhất trên website Jetstartakeontheworld.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Hẳn ai cũng đã từng ăn kem ốc quế, vị kem mát lạnh ngọt ngào cùng bánh kẹp cuốn giòn giòn thơm thơm. Hay nhiều khi cũng chẳng cần kem, cứ ăn không vài chiếc bánh kẹp cũng thấy ngon. Để làm chiếc bánh này vô cùng đơn giảm, ai cũng có thể thực hiện được nha.

Cách làm bánh kẹp cuốn

Cách làm món bánh kẹp cuốn

Cách làm bánh kẹp tổ ong

Nguyên liệu làm bánh kẹp tổ ong

– 2 quả trứng gà sạch – 300g bột mì hoặc bột gạo đều được – Đường cát trắng – 1 ống vani – Sữa đặc, nếu thích bạn có thể thêm cả nước cốt dừa – Khuôn bánh kẹp

Bước đầu tiên: Trộn bột bánh. Tương tự như làm bánh kẹp cuốn, bạn cho trứng gà và đường vào tô, đánh cho tan đường. Thêm bột, nước dừa, 2 thìa sữa đặc, 1 ống vani vào chung, sau đó đánh đều tay để được hỗn hợp bột sánh mịn, hơi sệt.

Cách làm bánh kẹp chuối

– 300 gam bột mì – 3 thìa cà phê bột nở – 3 thìa canh đường cát trắng – 1 quả trứng ga – 4 quả chuối chín – 300ml sữa tươi – 4 thìa bơ chảy – 1 ống vani – Muối tinh

Cách làm món bánh kẹp chuối

Bước đầu tiên: Dùng rây rây mịn hỗn hợp bột mì, bột nở. Sau đó trộn hỗn hợp bột này với một nhúm muối, trứng gà, đường và sữa tươi cho bột được trộn đều.Bước thứ hai: Nghiền mịn 4 quả chuối chín, trộn chung với hỗn hợp bột đã chuẩn bị ở bước 1. Điều chỉnh lượng nước để có hỗn hợp bột sệt sệt, không quá lỏng.

Comments

Thực Hiện Cách Làm Bánh Kẹp Cuốn Thơm Ngon, Giòn Rụm, Bánh Kẹp Cuốn / 2023

Bánh kẹp tàn ong là một loại bánh kẹp thơm ngon, giòn xốp rất hấp dẫn thích hợp cho ăn nhẹ, ăn sáng. Cách làm bánh kẹp cũng rất đơn giản, dễ làm, chỉ vài phút nướng là có được món bánh ngon hấp dẫn.

Bánh kẹp tàn ong là một loại bánh có hình dáng của một tổ ong được nướng chín vàng thơm. Bánh được làm từ bột mì, trứng, sữa, nước cốt dừa… Bánh thơm thơm và có độ giòn xốp rất ngon.

Đang xem: Cách làm bánh kẹp cuốn thơm ngon, giòn rụm

Bếp chúng tôi hướng dẫn cách làm bánh kẹp tàn ong đơn giản mà lại thơm ngon hấp dẫn dùng cho bữa sáng hay bữa ăn nhẹ, bữa trà chiều ai cũng thích.

Nguyên liệu làm bánh kẹp

– 1 lon nước cốt dừa (400ml)

– 2 quả trứng gà

– 1 cup đường

– 1/2 thìa cafe muối

– 3/4 cup sữa tươi

– 2 cup bột mì đa dụng

– 3/4 cup bột năng

– 6g bột nổi

– 1/4 thìa cafe nước cốt lá dứa

– 1 ống vani

– Máy làm bánh kẹp tổ ong

Lưu ý: 1 cup là 250g. Nếu có lá dứa tươi thì xay để lọc lấy nước cốt sẽ cho bánh kẹp thơm ngon hơn.

Nguyên liệu và dụng cụ làm bánh kẹp ngon

Cách làm bánh kẹp tàn ong nước cốt dừa

Bước 1: Pha bột bánh

– Đập 2 quả trứng gà vào tô lớn, cho 1 cup đường vào dùng phới lồng đánh cho tan.

– Tiếp theo cho nước cốt dừa, sữa tươi, muối, vani, bột nổi vào đảo thật đều. Cho từ từ bột mì vào, vừa cho vừa khuấy cho bột tan đều. Khuấy cho đến khi bột tan hết tạo thành hỗn hợp lỏng mịn. Cho 1/4 thìa cafe nước cốt lá dứa vào, khuấy đều để có được hỗn hợp bột màu xanh nhạt.

– Rây lại bột cho thật mịn.

Bột pha xong rây lại cho mịn

Bước 2: Cách làm bánh kẹp tổ ong

– Bật máy cho nóng trước. Khuấy bột cho tan lại 1 lần nữa. Múc bột đổ vào phần khuôn máy làm bánh rồi gập lại và chờ nướng bánh khoảng 5 – 6 phút (máy chuyển sang màu xanh là được). Mở khuôn ra và lấy bánh. Nướng tiếp cho đến khi hết bột.

Đổ bột vào khuôn bánh kẹp

Lưu ý: Máy nướng bánh có nhiều số, thường từ 1 – 5. Nướng bánh ở các chế độ từ 1 – 3 là bánh kẹp mềm mềm, không quá vàng, từ số 4 – 5 là bánh giòn, màu vàng. Tùy vào sở thích của mỗi gia đình để nướng bánh.

Nếu không thích lá dứa có thể không cần cho để làm bánh có màu trắng đẹp

Thành phẩm bánh kẹp

Bánh kẹp tàn ong hay tổ ong chín vàng đều, thơm thơm mùi bơ, sữa, trứng gà. Bánh giòn giòn, xốp trong ăn rất ngon.

Với cách làm bánh kẹp đơn giản này, dù là người lớn hay trẻ em đều rất thích.

Bánh kẹp có hình như một chiếc tổ ong đẹp mắt

MỘT SỐ CÁCH LÀM BÁNH KẸP KHÁC

1. Cách làm bánh kẹp chuối

Nguyên liệu làm bánh kẹp chuối

– 100g bột mì đa dụng

– 150ml sữa tươi

– 125g chuối chín

– 20g đường

– 1/2 thìa cafe bột nở

– 1 quả trứng gà

– 20g bơ chảy

– 1 ống vani

– 1/2 thìa cafe muối

Cách làm bánh kẹp chuối ngon

Bước 1: Nghiền chuối

– Chuối chín bóc hết vỏ, cắt nhỏ rồi dùng nĩa nghiện thật nhuyễn mịn.

Bước 2: Trộn bột

– Rây bột mì với bột nở, muối rồi cho vào 1 bát tô.

– Tách lòng đỏ và lòng trắng trứng riêng.

– Cho lòng đỏ trứng gà vào bát bột, thêm sữa tươi, bơ chảy, vani vào rồi khuấy cho tan đều hết bột. Thêm chuối nghiền nhuyễn vào bát bột khuấy cho đến khi thu được hỗn hợp đồng nhất.

– Lòng trắng trứng đánh bông, vừa đánh vừa cho thêm đường, đánh cho đến khi trứng bông lên là được.

– Múc lòng trắng trứng vào bát bột, chia là 2 lần cho, đảo bát bột chuối 1 chiều, đảo cho đến khi lòng trắng trứng đều với bột là được. Để bột nghỉ 15 phút.

Bước 3: Rán bánh kẹp trứng bằng chảo

– Làm nóng chảo, cho 1 ít bơ vào đun nóng. Múc từng thìa bột đổ vào chảo và rán trong khoảng 2 – 3 phút thì lật mặt bánh lại, rán bánh tiếp 2 – 3 phút nữa. Khi bánh chín có màu vàng đều, bánh mềm ngọt.

– Bánh chín bọc bánh lại và ủ trong lò ấm 100 độ.

Thưởng thức bánh kẹp chuối

– Bánh kẹp chuối chín mềm ngon, bánh ngọt ngọt và ăn cùng với siro hay hoa quả tươi, mật ong đều rất thơm ngon hấp dẫn.

2. Cách làm bánh kẹp cuộn

Nguyên liệu làm bánh kẹp cuộn

– 300g bột gạo

– 300g đường

– 2 quả trứng gà

– 1 thìa canh ít sữa đặc

– 1 ống vani

Cách làm bánh kẹp cuộn

Bước 1: Trộn bột bánh

– Đập trứng vào tô, cho đường vào đánh cho tan. Sau đó cho bột, vani và sữa đặc vào, khuấy thật đều.

– Chuẩn bị nước ấm, đổ từ từ vào bát bột, vừa đổ vừa khuấy. Khuấy cho đến khi bát bột loãng loãng, không còn lợn cợn thì dừng thêm nước. Tiếp tục khuấy cho đến khi thu được hỗn hợp sền sệt, rót bột chảy đều là được.

Bước 2: Rán bánh kẹp cuộn bằng chảo chống dính

– Làm nóng chảo chống dính, quét một lớp dầu ăn mỏng rồi đổ bột bánh vào, lắc chảo cho bột giàn thật mỏng. Rán với lửa nhỏ, đến khi thấy mặt bánh khô lại hoàn toàn, lật mặt bánh lại, rán thêm chút cho bánh chín.

– Dùng đôi đũa kẹp chặt và cuộn bánh giống như hình chiếc nón hoặc cuộn tròn lại tùy thích (thao tác cuộn bánh thực hiện khi bánh còn nóng, bánh nguội sẽ giòn lại không thể cuộn được).

Hoàn thành và thưởng thức

– Bánh cuộn xong để nguội hoàn toàn là bánh giòn tan. Bánh kẹp cuộn vàng, thơm thơm và giòn ăn rất ngon. Với bánh kẹp cuộn, có thể thêm mè đen vào lúc pha bột ăn cũng rất thơm ngon.

Với những cách làm bánh kẹp đơn giản, dễ thực hiện, bánh mềm xốp trong, vàng giòn ngoài vô cùng hấp dẫn. Bánh thích hợp cho cả người lớn và trẻ em.

Cách Làm Bánh Kẹp Cuốn Bằng Chảo Chống Dính Giòn Rụm / 2023

Bánh kẹp cuốn là món ăn in đậm dấu ấn tuổi thơ của nhiều người. Bánh giòn rụm, vị ngọt thanh khi tan trong miệng khiến người ăn nhớ mãi. Để làm bánh kẹp cuốn tại nhà, bạn không nhất thiết phải dùng lò nướng nếu biết cách làm bánh kẹp cuốn bằng chảo chống dính

Nguyên liệu làm bánh kẹp cuốn

Dụng cụ làm bánh kẹp cuốn

Cách làm bánh kẹp cuốn bằng chảo chống dính

Bước 1: Chuẩn bị phần hỗn hợp trứng

Đập trứng gà vào tô lớn sau đó cho bơ,đường, nước cốt dừa vào và dùng cây đánh trứng đánh tan hỗn hợp

Bước 2: Trộn bột với hỗn hợp trứng

Rây bột mì vào hỗn hợp trứng. Tiếp đến cho vani, mè vào trộn đều

Bước 3: Làm nóng chảo chống dính

Đặt chảo chống dính lên bếp và làm nóng chảo. Lưu ý chỉnh chế độ lửa về để tránh làm khét bánh.

Bước 4: Nướng bánh kẹp cuốn bằng chảo chống dính

Dùng một muỗng lớn hỗn hợp bột đã trộn và dàn trải lên bề mặt chảo. Lượng bột vừa phải, không quá mỏng cũng không quá dày. Cố gắng tạo thành hình tròn để bánh trông đẹp mắt hơn.

Khi mặt bánh đã vàng đều, trở mặt còn lại và đợi khi nào bánh chuyển sang màu vàng nâu thì đặt lên dĩa

Bước 5: Cuốn bánh

Khi bánh vừa ra khỏi chảo, nhanh tay dùng đũa để cuốn bánh thành hình tròn dài để bánh có thể vào nếp dễ dàng hơn.

Lưu ý khi làm bánh kẹp cuốn

Việc sử dụng chảo chống dính trong cách làm bánh kẹp rất quan trọng. So với chảo thường, chảo chống dính dễ tráng bánh và không cần sử dụng dầu ăn

Cuốn bánh kẹp phải thật nhanh tay. Lúc bánh còn nóng là thời điểm thích hợp nhất. Vì sau khi bánh nguội không thể cuộn được nữa

Quá trình đánh trứng không cần để bánh bông xếp, chỉ cần đánh đến khi đường đã tan hoàn toàn là được

Lựa chảo chống dính như thế nào để làm bánh kẹp cuốn ngon

Cách làm bánh kẹp cuốn bằng chảo chống dính có thể thay thế lò nướng thông thường. Tuy nhiên, không phải đâu cũng là chảo chống dính chất lượng để người dùng yên tâm sử dụng. Thậm chí nhiều người dùng chảo chống dính cũng không biết họ đã sử dụng chảo có chất liệu gì, xuất xứ từ đâu… Trong trường hợp này, mời bạn đọc tham khảo các yếu tố sau để lựa được chảo an toàn:

Chảo chống dính nên có chất liệu từ hợp kim, nhôm, inox

Lớp chống dính phải được sản xuất từ công nghệ cao, dẫn nhiệt tốt và hạn chế trầy xước

Chảo chống dính cho bếp từ có thể áp dụng cho bếp gas, bếp hồng ngoại. Ngược lại chảo chống dính dành cho bếp gas, bếp hồng ngoại chưa chắc có thể áp dụng cho bếp từ.

Chất liệu của chảo chống dính ảnh hưởng trực tiếp trọng lượng của chúng. Cụ thể, chảo chống dính từ nhôm rất nhẹ tay trong khi chảo inox khá chắc tay trong quá trình sử dụng

Chảo làm bánh kẹp mua ở đâu an toàn

Nếu bạn đang tìm kiếm một thương hiệu uy tín, giá cả phải chăng, chất lượng an toàn tuyệt đối với sức khỏe thì Vua Nhà Bếp là ngôi sao sáng hội tụ đủ các yếu tố đó. Thương hiệu gây ấn tượng với người tiêu dùng với sự thấu hiểu và chu đáo. Vì cơ bản, sản phẩm tại Vua Nhà Bếp không đơn giản là dụng cụ nhà bếp, đó còn là sự hiện đại, tinh tế trong tình chi tiết sản phẩm. Sứ mệnh thương hiệu nhằm mong muốn đem lại trải nghiệm tuyệt vời nhất cho khách hàng. Để cảm nhận tận mắt sự tinh tế trong từng sản phẩm, mời bạn tham quan chảo chống dính Vua Nhà Bếp.

Cách Làm Bánh Xèo Giòn Rụm, Thơm Ngon Tại Nhà / 2023

Bánh xèo là món ăn dân dã của dân tộc ta vì vậy có rất nhiều cách làm bánh xèo từ các nguyên liệu, kích cỡ hay cách pha nước chấm mỗi cách mang những đặc trưng riêng của từng vùng miền.

Bánh xèo là loại bánh dân gian có vị ngon đặc biệt rất nhiều người yêu thích và được bán ở nhiều nơi. Cũng như những loại bánh như bánh ú, bánh tét, bánh lá dừa… có tên xuất phát từ đặc điểm của bánh thì bánh xèo cũng vậy từ tiếng đổ bột vào chảo phát ra tiếng xèo nên bánh được gọi với tên là bánh xèo.

Nguyên liệu làm bánh xèo

Cách làm bánh xèo

Bước 1: Pha bột làm bánh xèo

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu làm bánh xèo

Bước 3: Xào nhân bánh xèo

Bước 4: Tráng bánh xèo

Nguyên liệu làm bánh xèo

Bột gạo: 400g

Thịt heo: 200g

Tôm: 150g

Nước cốt dừa: 50ml

Bia: 100 ml

Hành, tỏi, ớt, gừng

Nấm, rau sống, giá đỗ

Bột nghệ, nước mắm, gia vị, tiêu

Cách làm bánh khoai mônCách làm khoai môn lệ phố

Cách làm bánh xèo

Bước 1: Pha bột làm bánh xèo

Cho bột gạo vào bát cùng 1 thìa cà phê nhỏ bột nghệ trộn đều.

Pha khoảng 250ml nước, 100ml bia với 50ml nước cốt dừa dùng để hòa vào bát bột. Có thể bạn cảm thấy lạ khi pha bột với bia, nhưng bia lại có tác dụng giúp bánh xèo giòn lâu hơn đây chính là bí quyết của cách làm bánh xèo ngon.

Rồi từ từ đổ nước vừa pha vào bát bột, khuấy đều bát bột để có 1 hỗn hợp lỏng không bị vón cục. Sau đó thái vào 1 ít hành lá rồi để trong khoảng 30p trước khi làm bánh.

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu làm bánh xèo

Hành, tỏi bóc vỏ thái nhỏ

Tôm cắt bỏ đầu, chân rồi rửa sạch và ướp với 1 ít muối, gừng, tỏi, hành băm nhỏ

Thịt rửa sạch rồi thái miếng mỏng, ướp với mắm hạt nêm, tiêu, hành tỏi băm.

Nấm ngâm vào nước ấm cho nở, cắt bỏ chân rửa sạch rồi thái sợi.

Rau sống nhặt bỏ lá úa ngâm qua nước muối rồi rửa sạch, vớt ra để ráo nước.

Bước 3: Xào nhân bánh xèo

Đun nóng chảo cho dầu ăn vào rồi đổ thịt vào săn lại, tiếp đến cho tôm và nấm vào xào cùng, nêm nếm lại cho vừa ăn sau đó đổ ra bát.

Cách làm bánh khoai lang

Cách làm sữa tươi chiên

Bước 4: Tráng bánh xèo

Tráng bánh nên sử dụng loại chảo lòng sâu khi tráng bánh sẽ mỏng đều hơn.

Cho chảo lên bếp đun nóng dầu ăn, đổ bột láng đều xung quanh bề mặt chảo cho thật mỏng, rồi đậy nắp vào khoảng chừng nửa phút.

Mở nắp rồi cho hỗn hợp tôm , nấm và thịt vừa xào vào thêm ít giá đỗ rải đều lên bề mặt bánh rồi lại đậy nắp chảo lại khoảng 2p nữa cho bánh chín.

Gập đôi bánh chờ đến khi bánh vàng đều cả 2 mặt, chín giòn là được.

Cách Làm Bánh Xèo Giòn Rụm Thơm Ngon Đơn Giản Nhất / 2023

Cách làm bánh xèo được rất nhiều người ưa thích bởi sự nóng giòn của bột thơm phức vị của nhân cùng với vị ngọt ngọt, cay cay, chua chua của nước mắm và vị mát lành của các loại rau xanh. Với cách làm đơn giản thì chị em có thể làm cho gia đình mình thưởng thức vào những ngày cuối tuần.

Cách làm bánh xèo được rất nhiều người ưa thích bởi sự nóng giòn của bột thơm phức vị của nhân cùng với vị ngọt ngọt, cay cay, chua chua của nước mắm và vị mát lành của các loại rau xanh. Với cách làm đơn giản thì chị em có thể làm cho gia đình mình thưởng thức vào những ngày cuối tuần.

Cách làm bánh xèo giòn rụm thơm ngon đơn giản nhất

Nguyên liệu cho món bánh xèo

200g bột gạo½ thìa cà phê bột nghệ200g thịt bò200g tôm100g giá đỗ50ml nước cốt dừa30g nấm hươngRau sống các loại100ml bia½ thìa cà phê muối1 củ hành tâyHành lá, gừng, dầu ăn, tiêu, hành khô Tỏi, ớt, đường, chanh, nước mắm, mì chính,…

Cách làm bánh xèo Cách sơ chế các loại nguyên liệu

Tôm tươi cắt râu rửa sạch hoặc bóc vỏ tôm tùy theo ý thích nhưng nếu để vỏ thì giòn ngon hơn, ướp với một ít muối và một ít gừng.Thịt lợn thái mỏng, ướp với một ít muối , một chút bột ngọt,một chút bột nêm cho thịt ngấm gia vị làm cho nhân thơm và đạm đà hơn.Hành lá loại bỏ hết những lá úa vàng, rửa sạch, thái nhỏ và cho vào bát .Hành tây lột vỏ, rửa sạch và thái múi.Nấm hương rửa sạch bằng nước lạnh, sau đó ngâm vào nước ấm để cho nấm mềm ra rồi thái sợi khoảng 1cm. Không nên ngâm nước nóng quá nấm sẽ chín quá và mất hương vị thơm, ngọt của nấm.Giá đỗ nhặt sạch những vỏ đỗ còn sót lại trong giá sau đó ngâm với nước muối khoảng 10 phút rồi vớt ra giá sẽ sạch và trắng hơn.Hành khô cũng lột vỏ rồi băm nhỏ để ra bát.Rau sống nhặt sạch những lá úa già, bỏ cuống rồi mang đi rửa sạch. Nên ngâm với nước muối khoảng 20 phút để rau được sạch hơn.

Cách làm bánh xèo

Lấy một cái tô lớn cho bột gạo, bột nghệ , muối trộn đều lên sau đó cho từ từ nước lọc vào tô để trộn bột bánh.Trộn đều tay nếu không bột sẽ không đều và vón thành cục ảnh hưởng đến độ giòn của bánh.Sau đó cho nước bia vào tiếp tục trộn, cuối cùng cho thêm hành lá vào khuấy đều sẽ thấy bột thành dạng sền sệt. Không đổ quá nhiều nước nếu không bánh sẽ lỏng quá khi rán sẽ bị nát .Bắc chảo lên bếp đợi chảo nóng, cho thêm một chút dầu ăn vào, sau khi dầu trong chảo đã nóng cho hành khô đã băm nhỏ vào phi thơm lên đến khi hành vàng là được.Tiếp theo cho thịt, tôm đã trộn cho vào xào lên, cho nấm hương vào đảo đều đến khi gần chín thì cho hành tây vào xào và nêm lại cho vừa vị ăn.Sau khi cho hành tây vào chỉ cần xào một lúc rồi bắt ra nếu xào qua là hành chín nhừ sẽ tạo ra độ nồng không ngon.

Cách rán bánh xèo

Đặt chảo lên bếp cho nóng rồi cho một chút dầu ăn vào đợi đến khi dầu nóng già đổ một muỗng canh bột bánh vào chảo tráng đều quanh thành chảo.Sau đó cho hỗn hợp tôm và thịt đã xào xong trước đó rải đều khắp mặt bánh, tiếp theo cho giá vào trên mặt bánh.Đun lửa nhỏ đến khi vỏ bánh giòn tan thì gập đôi lại rồi đặt ra đĩa.

Cách pha nước chấm

Lấy 1 muỗng nước và 1 muỗng đường (đường cát hoặc đường màu, nhưng nên lấy đường màu thì sẽ ngon hơn. Sau đó cho thêm 2 muỗng nước mắm, 2 thìa cà phê nước cốt chanh, ớt băm (tùy vào khẩu vị những ai ăn cay được hay không). Có thể xắt một ít cà rối thái thành sợi nhuyễn rồi rửa sạch, vắt ráo, thả vào bát nước chấm đẻ trang trí cho đẹp hơn.

Bánh xèo được coi là bản giao hưởng mùi vị trong mỗi miếng bánh giòn tan, đó là món ăn rất vui khi được dùng tay bốc ăn, tốn rất nhiều khăn giấy sau đó. Bánh xèo có mặt ở khắp nơi trên cả nước nhưng mỗi nơi lại có đặc trưng riêng.

Giá trị dinh dưỡng trong bánh xèo:

Một cái bánh xèo cung cấp năng lượng trung bình khoảng 300-350 kcal với sự có mặt đầy đủ các thành phần dinh dưỡng khác nhau từ nguyên liệu chế biến (tinh bột, đạm, chất béo). Bánh xèo rất hấp dẫn thực khách bởi cách ăn của nó. Ăn bánh xèo đúng điệu phải là phải dùng tay để gói. Trải những chiếc lá non lên bàn tay, bỏ vào một chút bánh kèm nhân, cuộn lại chấm nước mắm chanh, tỏi, ớt… cứ nhẩn nha nhai mà tận hưởng cái mùi vị của cây trái vườn nhà. Bánh xèo Nam bộ được ăn với gần 20 loại rau khác nhau. Nhìn chung các loại rau ăn với bánh xèo tương đối giàu carotene, vitamin C, muối khoáng, có loại rau còn chứa một số vị thuốc tốt cho cơ thể. Ăn bữa bánh xèo thơm ngon không những được thưởng thức hương vị ngon, tươi của các loại rau, mà còn tạo điều kiện cho cơ thể tiếp nhận các chất dinh dưỡng qua các loại rau đó. Ăn bữa bánh xèo thơm ngon không những bạn được thưởng thức hương vị ngon, tươi của các loại rau, mà còn tạo điều kiện cho cơ thể có khả năng tiếp nhận các vị thuốc tốt qua các loại rau đó. Kim thất thì thơm như tía tô, có nhiều tinh dầu, bổ máu; cát lồi giúp những người suy thận phục hồi chức năng; đọt vông giúp an thần, dễ ngủ… Có mặt trong các loại rau ăn với bánh xèo còn có lá lốt có tác dụng giảm đau, đầy hơi, khó tiêu, trị nôn mửa… Rau diếp cá lại có tác dụng kháng khuẩn, điều trị mụn nhọt và thông đường tiểu tiện hoặc dùng cho phụ nữ kinh nguyệt không đều. Nghệ là thuốc thông mật, điều trị viêm gan, giảm viêm khớp và còn dùng để sản xuất thuốc làm hạ tỉ lệ cholesterol trong máu, điều trị viêm loét dạ dày…

H.Trang (tổng hợp)

Bạn đang đọc nội dung bài viết Thực Hiện Cách Làm Bánh Kẹp Cuốn Giòn Rụm, Thơm Ngon / 2023 trên website Jetstartakeontheworld.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!