Cập nhật nội dung chi tiết về Làm Salad Dưa Chuột Đơn Giản Chỉ Qua 4 Bước mới nhất trên website Jetstartakeontheworld.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Salad trộn hay xa lát là một loại món ăn có nguồn gốc từ các nước châu Âu, đây là món hỗn hợp theo phương pháp trộn lẫn bao gồm nhiều nguyên liệu khác nhau và có nhiều loại khác nhau: Chủ yếu là chế biến từ rau sống và các loại xà lách, mì, cây họ đậu, trứng hoặc các loại ngũ cốc.
1. Nguyên liệu
300g dưa chuột
5 lá xà lách xoăn
Rau mùi, ớt
Gia vị bao gồm: Giấm, đường, dầu ô liu, muối
Tùy thuộc vào sở thích ăn uống của nhiều người, có thể cho thêm cà rốt, cà chua hay tỏi vào món ăn.
2. Các bước thực hiện
Bước 1:
Rửa sạch dưa chuột/dưa leo và cà chua, ngâm trong nước muối để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm hoặc sử dụng các loại máy làm sạch, khử trùng, khử độc thực phẩm bằng ozone hóa.
Cắt lát mỏng dưa chuột: Tưởng chừng như là một công việc đơn giản nhưng lại khá khó khăn khi muốn lát cắt đều, mỏng, không bị dập nát. Bạn có thể lựa chọn máy cắt rau củ, máy thái rau củ quả đa năng Inox 304 với tác dụng bào sợi, cắt lát rau củ quả nhanh gấp 10 lần so với phương pháp thủ công,giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu ăn, tạo ra món ăn đẹp mắt, hấp dẫn.
Bước 2:
Nhặt bỏ những phần rau xà lách bị hư hại, ngâm nước muối để đảm bảo an toàn và rửa lại nhiều lần với nước sạch. Quá trình rửa diễn ra nhẹ nhàng, tránh làm nát rau.
Bước 3:
Pha nước trộn Salad: Pha nước trộn salad: Bạn cho ½ thìa cafe muối, 1 quả ớt giã nhuyễn, 6 thìa cafe giấm, 1 thìa cafe dầu oliu vào chén khuấy lên thật đều cho đường tan.
Bước 4:
Cho cà chua, dưa leo vào nước trộn. đảo đều để rau quả ngấm dần, tạo hương vị hấp dẫn.
Sử dụng đĩa tròn để bày trí salad sẽ là một sự lựa chọn thông minh và thích hợp nhất, đặt thêm những cánh rau mùi lên trên mặt món ăn để tạo tính thẩm mỹ cao.
Với cách làm đơn giản, ăn ngon miệng lại vừa có tác dụng làm đẹp da đẹp dáng, salad dưa chuột trở thành sự lựa chọn không thể thiếu trong bữa ăn của nhiều gia đình hoặc dành cho các anh chàng, cô nàng đang trong chế độ ăn kiêng.
Cách Làm Nộm Dưa Chuột Với Dứa Chỉ Với 5 Bước Đơn Giản Tại Nhà
Cách làm nộm dưa chuột với dứa công thức thứ 1
Dưa chuột là loại quả giòn, thanh mát, dễ ăn, có nhiều trong mùa hè. Vì thế, không chỉ để ăn trực tiếp, làm gỏi, các món cuốn… mà dưa chuột đem làm nộm rất ngon. Những ngày nắng nóng hay dịp lễ Tết chỉ cần thêm một đĩa nộm dưa chuột và dứa trên mâm cơm là cũng khiến mọi người dễ ăn và ngon miệng hơn.
+ Nguyên liệu: Dưa chuột 3 quả, dứa 1/2 quả, lạc rang (đậu phộng), rau thơm, chanh, ớt, gia vị.
+ Bước 1: Dưa chuột rửa sạch, ngâm với chút muối trắng tầm 10 phút rồi vớt ra để ráo nước, sau đó bổ đôi, nạo hết phần ruột bên trong. Thái dưa chuột thành những miếng mỏng đều nhau.
+ Bước 2: Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, bỏ phần lõi rồi thái lát mỏng. Rau thơm nhặt rồi rửa sạch, ngâm nước muổi, vảy thật khô, thái nhỏ. Ớt, tỏi, chanh (quất) cắt ra để sẵn.
+ Bước 3: Lạc đem rang chín, giã to hay nhỏ tùy theo sở thích người ăn. Nếu nghiền nhỏ thì khi rắc sẽ bám vào hơn là để hạt to, nhưng để hạt to khi ăn sẽ giòn và ngậy hơn. Vì vậy, với cách làm nộm dưa chuột đơn giản và dễ làm này thì tùy sở thích của bạn để to hay nhỏ cho hợp lý.
+ Bước 4: Cho phần dưa chuột và dứa vào âu sạch, cho tiếp phần ớt, tỏi vào, thêm 2 thìa nước mắm nhạt, 1 thìa đường, 1/2 thìa bột ngọt, vắt quất ra thìa để bỏ hạt rồi cho vào âu. Tất cả các nguyên liệu trộn đều lên.
Cách làm nộm dứa dưa chuột ngon công thức thứ 2
Nguyên liệu:
+ Dứa chín: 1 quả
+ Dưa chuột: 4 quả vừa
+ Lạc rang: 150gr (đã rang chín và giã nhỏ không nát)
+ Rau thơm, rau mùi
+ Ớt , tỏi băm
+ Chanh
+ Dấm
+ Đường
+ Muối gia vị và mắm
Cách làm nộm dứa dưa chuột ngon:
+ Bước 1: Dứa và dưa chuột rửa sạch cắt lát như hình, sau đó đem trộn với 1 chút muối gia vị cho ngấm khoảng 5 phút.
+ Bước 2: Đầu tiên, bạn chuẩn bị 1 hỗn hợp nước chua cay mặn ngọt theo công thức 2 muỗng mắm + 1,5 muỗng nước lạnh + 2 – 3 thìa cà phê giấm + 1 muỗng đường + tỏi băm + ớt băm.
Tags: nộm dưa chuột với dứa, nộm dưa chuột dứa củ đậu, nộm dưa chuột giá đỗ dứa, nộm dưa chuột cà rốt dứa, cách làm nộm dưa chuột dứa
Cách Làm Salad Cà Chua Dưa Chuột Ngon Hơn Ngoài Tiệm
Salad cà chua dưa chuột là một trong những món ăn được rất nhiều chị em ưa chuộng. Với nguyên liệu sạch, an toàn kết hợp với cách chiến biến đơn giản, chị em có thể tự tay sáng tạo ra món salad dinh dưỡng cho gia đình cùng thưởng thức.
Công dụng của salad với sức khỏe
Salad là một món ăn rất tốt cho sức khỏe
Cách làm salad cà chua dưa chuột
Salad dưa chuột cà chua hành tây
Nguyên liệu:
– 4 – 5 quả cà chua – 5 quả dưa chuột – Hành tây, hành lá – Dầu oliu, giấm, muối, tiêu
Cách thực hiện:
– Bước 1: Cà chua rửa sạch, cắt bỏ cuống, sau đó bổ múi cau và cắt làm đôi. – Bước 2: Cắt bỏ hai đầu của dưa chuột, dùng tay xoa nhẹ cho ra hết nhựa đắng rồi thả vào chậu nước gạo ngâm. Sau khi ngâm, bạn hãy để ráo và thái nhỏ. – Bước 3: Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, bóc bỏ hết hành già, hỏng, tiếp theo bạn hãy bổ đôi và thái lát mỏng. Sau đó thái lát thành đôi để trộn salad dễ hơn, đồng thời tăng thêm vị ngọt cho món salad. – Bước 4: Cho các nguyên liệu vừa chế biến vào tô, bạn cần xếp dưa chuột, cà chua và hành tây vào 3 góc khác nhau. – Bước 5: Pha nước sốt salad. Bạn hãy cho hạt tiêu, dầu oliu, dấm, muối vào một cái bát con rồi dùng đũa khuấy đều. – Bước 6: Cho hỗn hợp nước vừa trộn vào tô salad và trộn đều để tất cả các nguyên liệu được ngấm gia vị. Tiếp theo, bạn để trong khoảng từ 5 đến 10 phút cho cà chua, dưa chuột và hành tây ngấm dần. Để tăng độ bắt mắt, bạn có thể cho thêm một ít hành lá lên trên. Như vậy, bạn đã hoàn thành món salad cà chua dưa chuột rồi đấy!
Cách làm món salad cà chua dưa chuột khá đơn giản
Salad cà chua dưa chuột xà lách
Nguyên liệu:
– 2 quả cà chua – 300gr dưa chuột – 1 cây xà lách – Rau mùi, ớt, tỏi – Gia vị: Dầu oliu, đường, muối, giấm
Cách thực hiện:
– Bước 1: Bạn hãy rửa sạch cà chua, sau đó gọt vỏ, thái thành các lát chéo. Dưa chuột rửa sạch, bổ đôi và thái thành những lát chéo mỏng. Còn xà lách, rau mùi rửa sạch, ngâm với nước muối loãng khoảng 5 phút rồi để ráo. – Bước 2: Làm sạch và băm nhuyễn ớt, tỏi. – Bước 3: Làm nước trộn salad theo công thức sau: ½ thìa cà phê muối, ớt, tỏi, 1 thìa cà phê dầu oliu, 6 thìa cà phê giấm, vào một chén con và khuấy đều. – Bước 4: Cho cà chua, dưa chuột vào một cái tô lớn, sau đó rưới nước trộn salad lên trên và trộn đều cho các nguyên liệu ngấm gia vị. – Bước 5: Chuẩn bị một cái đĩa to để bày món ăn, sau đó bạn hãy xếp rau xà lách ở dưới cùng, rồi đến dưa chuột và trên cùng là cà chua. Cuối cùng cho rau mùi lên trên. Như vậy, món salad cà chua dưa chuột đã hoàn thiện.
Cách Làm Salad Dưa Chuột Cà Chua Và Trứng Chim Cút
Đơn giản và gọn lẹ, hãy bắt tay làm ngay 1 đĩa salad dưa chuột cà chua cùng với trứng chim cút thanh mát và tốt cho sức khỏe.
Salad dưa chuộtNguyên liệu
150g rau xà lách
2 quả dưa chuột
1 quả cà chua
15 quả trứng chim cút
Sốt mè rang
Nguyên liệu cho món Salad dưa chuộtCách làm
Sơ chế nguyên liệu
Trứng chim cút rửa sạch, cho vào nồi luộc chín. Lưu ý, không nên luộc trứng ở nhiệt độ quá lớn, trứng sẽ dễ bị vỡ. Khi luộc trứng cho vào 1 nhúm muối hạt để trứng đậm vị và dễ bóc sau khi chín. Kể từ khi nước sôi, nên luộc trứng ở nhiệt độ thấp trong tầm 7 phút là chín. Trứng chín để nguội rồi bóc vỏ, cho ra tô.
Rau xà lách bỏ phần cuống già, tách lấy bẹ lá non và không bị dập hay vàng úa. Rửa qua để trôi hết lớp đất bụi, giun sán bám bên ngoài rồi ngâm trong chậu nước có pha muối hạt khoảng 10 phút.
Sau đó vớt ra rửa sạch lại rồi cho ra rổ, để thật ráo nước. Sau khi ráo nước, cắt khúc dài tầm 2cm, cho vào tô đựng trứng.
Dưa chuột rửa sạch, nạo vỏ rồi bổ làm 8, xắt hạt lựu.
Cà chua rửa sạch, thái khoanh tròn mỏng. Bạn cũng có thể dùng cà chua bi, ngâm rửa sạch rồi bổ làm đôi. Cho cà chua và dưa chuột vào cùng với tô rau và trứng để tiến hành trộn salad.
Cách làm salad dưa chuột
Với lượng nguyên liệu như trên thì cần dùng 2 thìa canh nước sốt mè rang (bạn cũng có thể cho thêm nếu thích ăn salad đẫm nước sốt).
Khéo léo trộn để các nguyên liệu thấm đều nước sốt nhưng vẫn đảm bảo không bị nát rau. Tốt nhất khi cho nước sốt, bạn nên rưới nhiều nước sốt lên trứng, rau và dưa chuột. Sau đó mới trộn các nguyên liệu lại. Làm như thế thì những nguyên liệu khó thấm như trứng, dưa chuột và rau đều sẽ được phủ đều nước sốt hơn.
Cho salad ra đĩa, có thể xếp các khoanh cà chua viền quanh để tăng thêm tính thẩm mỹ. Món salad này vừa thanh mát, rau tươi, dưa chuột giòn, trứng nhiều chất dinh dưỡng quyện với vị đậm đà và thơm ngậy của nước sốt mè rang quả thực rất hấp dẫn.
Nếu đang trong quá trình siết cân hay có chế độ ăn healthy, bạn đừng bỏ qua salad dưa chuột siêu ngon này, đặc biệt khi cách làm của món này cũng đơn giản và gọn lẹ, không tốn quá nhiều thời gian.
Chỉnh sửa lần cuối ngày bởi Cúc Nguyễn .
Cúc Nguyễn là Food Editor tại chúng tôi
Bạn đang đọc nội dung bài viết Làm Salad Dưa Chuột Đơn Giản Chỉ Qua 4 Bước trên website Jetstartakeontheworld.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!