Cập nhật nội dung chi tiết về Lạ Miệng Với Bánh Mì Sấy Khô Bơ Đường Hấp Dẫn Từ Bmq mới nhất trên website Jetstartakeontheworld.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Không chỉ có bánh mì que nhỏ xinh thơm phức mùi pate tươi béo ngậy, BMQ còn có món bánh mì ngon khó cưỡng được biến tấu từ bánh mì que với hương vị ngọt ngào, đó chính là bánh mì sấy khô bơ đường
Thật ra đây là món ăn rất dễ làm và ai cũng có thể làm tại nhà. Chỉ cần 1 ổ bánh mì, kèm thêm bơ và ít đường cát hoặc đường trắng với 1 cái lò nướng hoặc bếp lửa là bạn đã có thể tự tay làm được món ăn này. Cách làm bánh mì sấy bơ đường như sau:
– Bánh mì bạn dùng dao cắt lát xéo khoảng 1 – 2cm.
– Cho bơ vào chén, đặt trong lò viba quay khoảng 20 giây để bơ tan ra rồi quệt lên lát bánh mì đã cắt sẵn.
– Sau khi bánh đã được nướng giòn, bạn lấy bánh xếp ra dĩa, rắc đường lên bánh lúc bánh còn nóng để đường tan đều vào bánh.
Tuy nhiên, đây chỉ là cách làm bánh mì nướng bơ đường mà BMQ gợi ý nếu bạn muốn ăn tại nhà. Khi làm ra bánh thường sẽ gặp 1 vài vấn đề chẳng hạn như bánh không được giòn, bánh bị cháy, bơ và đường không phết đều, bơ và đường nhiều khiến bánh dễ ngấy….
Chính vì vậy mà món bánh mì sấy khô bơ đường của BMQ sẽ là giải pháp vô cùng hợp lý cho bạn mỗi khi bạn thèm ăn món ăn vậy khó cưỡng này. Được sản xuất với công nghệ sấy khô đạt chuẩn, bánh mì sấy bơ đường của BMQ không những vàng đều mà còn giòn ơi là giòn, xốp ơi là xốp. Vị ngọt từ bơ và đường của bánh cũng được phết vừ a đủ, ăn vào có vị ngọt thanh mà không ngán. Món ăn ngon, hấp dẫn và được làm đúng chuẩn như thế chỉ có giá 15,000 đồng cho 1 hộp 100g. Không những ngon mà còn rẻ !
Có rất nhiều địa điểm tại chúng tôi mà bạn có thể tìm mua được bánh mì sấy khô bơ đường BMQ đấy:
– BÙI VIỆN: 114 Bùi Viện, P. Phạm Ngũ lão, Quận 1 (6h-17h)
– LÊ VĂN SỸ: 209A Lê Văn Sỹ, P.12, Quận 3 (6h-20h)
– NGUYỄN BIỄU: 64 Phan Văn Trị, P.2, Quận 5 (6h-21h)
– TÔ HIẾN THÀNH – BIG C: 268 Tô Hiến Thành, P.15, Quận 10 (6h-21h)
– BÙI HỮU NGHĨA: 276 Bùi Hữu Nghĩa, P.2, Bình Thạnh (6h-20h)
– PHAN VĂN TRỊ: 543/1 Phan Văn Trị, P.7, Gò Vấp (9h-21h)
– ĐỒNG KHỞI: 108/18 Cộng Hòa, P.14, Quận Tân Bình (6h-18h, CN nghỉ)
– VƯỜN CHUỐI: 14 vườn chuối, quận 3 (6h – 20h)
– CAO THẮNG: 96 Cao Thắng, P.4, Q3 ( 7h00 – 20h, CN nghỉ)
Lạ Miệng Với Hương Vị Gỏi Xoài Khô Mực?
Chuẩn bị nguyên liệu làm gỏi xoài khô mực
Mực khô: 1 con kích thước vừa, mực mới, thân dày. Tham khảo địa chỉ mua mực khô ở Hà Nội uy tín.
Xoài keo hoặc xoài tứ quý 2 quả.
Cà rốt 1 củ.
Chanh 1 quả hoặc tắc 4 quả.
Ớt tươi 1-2 quả, tỏi 2 nhánh.
Đậu phộng.
Lá bánh tráng.
Rau gia vị: húng quế, bạc hà, húng nhũi, rau răm,kinh giới…
Gia vị: Nước mắm, đường, dấm ăn, tương ớt, bột canh, dầu ăn…
Sơ chế nguyên liệu làm gỏi xoài mực khô
Sơ chế mực khô: Có hai cách chế biến mực khô mà tùy theo hoàn cảnh bạn có thể lựa chọn cách phù hợp sao cho đơn giản và tiết kiệm thời gian nhất. Đó là nướng mực khô hoặc ngâm mực khô với nước ấm khoáng 15 phút sau đó vớt ra để ráo. Các bước tiếp theo thì tương tự nhau:
Dùng chày giã mực để làm mềm.
Xé đôi thân mực và râu.
Phần đầu tách riêng từng chiếc râu.
Phân thân bóc bỏ mai cứng màu trắng ở giữa rồi đem xé thành sợi nhỏ.
Bạn có thể để nguyên mực như vậy để làm món gỏi xoài mực khô. Hoặc nếu bạn muốn món gỏi đậm đà hơn, hãy chiên mực với nước mắm trước khi trộn gỏi.
Cho 1 muỗng dầu ăn vào chảo. Phi thơm tỏi băm cùng ớt lên.
Đổ mực vào chảo đảo đều khoảng 4-5 phút.
Thêm một chút mắm và đường. đảo đến khi mực có màu vàng cánh gián đẹp mắt là được.
Sơ chế các nguyên liệu khác:
Xoài xanh chọn loại hơi ngả sang vàng. Nếu xanh quá thì nó sẽ có vị chua gắt, thiếu đi vị ngọt. Xoài chín nạo sợi sẽ bị mềm mà không giòn. Vì vậy chọn những quả hanh vàng là được. Nạo sạch vỏ rồi dùng dụng cụ nào sợi.
Cà rốt cũng đem nạo vỏ,rửa sạch rồi nạo sợi. Chú ý là nên nạo sợi dài để khi chế biến món gỏi xoài khô mực không bị nát.
Vắt chanh hoặc quất để lấy nước cốt. Nên sử dụng quất vì quất có mùi thơm, món ăn vị ngon hơn.
Ớt tươi thái nhỏ, băm nhuyễn. Tỏi đập dập, băm nhuyễn.
Các lá rau gia vị đem nhặt rồi rửa sạch.
Các bước làm món gỏi xoài khô mực
Bước 1: Ướp gia vị cho món gỏi Sợi xoài xanh và cà rốt trộn chung với nhau. Cho thêm các gia vị gồm nước mắm, đường, dấm ăn, nước quất, ớt thái nhỏ,tỏi băm nhuyễn vào trộn đều. Để như vậy khoảng 15-20 phút. Bước 2: Rang đậu phộng (củ lạc) Đổ đậu phộng vào chảo rang. Mở lửa vừa, đảo đều tay để cho vỏ lạc tách ra, bên trong có màu vàng óng, đậu phộng chín là được. Tắt bếp và đổ đậu phộng ra rổ. Tách hết vỏ đậu phộng. Cho đậu phộng vào máy xay hoặc dùng chày cối làm sao mỗi hạt vỡ làm đôi làm ba là được. Bước 3: Trộn gỏi xoài mực khô
Vắt nhẹ xoài và cà rốt thái sợi đem ngâm trước đó.
Đổ mực khô rang nước mắm vào trộn đều.
Nêm nếm lại gia vị một lần nữa cho vừa miệng.
Cho các loại rau gia vị chuẩn bị trước đó vào trộn cùng.
Nếu gỏi khô quá có thể cho thêm chút nước chua ngọt vắt ra từ xoài, cà rốt.
Rắc đậu phộng lên trên món gỏi.
Thưởng thức món gỏi xoài khô mực
Cách Làm Mì Khô Xá Xíu Lạ Miệng Nhưng Lại Vô Cùng Thơm Ngon
Phải chăng bạn luôn đãi gia đình những món ăn ngon, và đậm đà dinh dưỡng, những món ăn được chế biến từ chính tay bạn, nào là cá chiên, thịt kho, món xào, món nướng… Nhưng không phải lúc nào bạn củng có nhiều thời gian để thực hiện những món ăn cầu kì, phức tạp. Hôm nay, monngon xin giới thiệu đến các bạn một món ăn khi gấp rút không nhiều thời gian thực hiện món ăn phức tạp, những vẫn thơm ngon đó là món mì khô xá xíu.
Mì khô xá xíu hương vị rất hấp dẫn khiến ít ai có thể chối từ, những sợi mì dai dai, cùng với hương vị xá xíu thơm ngon. Cách làm mì khô xá xíu lại đơn giản, là một lựa chọn khá phù hợp nếu bạn không có nhiều thời gian.
200gr thịt lợn xoay nhuyễn
500gr thịt ba chỉ
Mì trứng 5 – 6 vắt
1/2 gói gia vị để làm xá xíu
Dầu hào, xì dầu, đường, giấm đỏ
Hẹ, cải xà lách, da heo hoặc tép mỡ, tỏi phi
1 lon coco rico hoặc trái dừa tươi, và 3 tép tỏi
1 ít dầu ăn và 1 chén nước lạnh.
Hành, tiêu, đường, hạt nêm, muối
Bước 1: Làm sạch thịt và xào thịt xá xíu
Với thịt ba chỉ mua về bạn làm sạch, cho ra để ráo nước và cắt miếng vừa ăn. Để ướp thịt ba chỉ bạn cho thịt ba chỉ vào tô và cho vào một nữa gói gia vị xá xíu màu đỏ, ướp ít nhất 60 phút, và nếu được ướp qua đêm cho thấm gia vị hơn.
Tiếp đến bạn bắt chảo lên bếp, cho ít dầu ăn và thêm vài tép tỏi đập dập vào phi thơm, đến khi tỏi thơm, bạn cho thịt lợn ba chỉ vào xào sơ cho thịt áp chảo 2 bên.
Bạn xào trên lữa vừa, cách vài phút bạn vớt bọt và trở bề cho cả 2 bên mặt xá xíu thấm đều. Khi nước thịt xá xíu kẹo xuống là được, lúc này các bạn có thể tắt bếp.
Với thịt heo đã xay nhuyễn sẳn, một nữa muỗng cà phê muối, một ít tiêu, hành hương, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm. Bạn tiếp tục xào đến khi chín.
Bước 2: Làm nước sốt: cho 2 muỗng cà phê xì dầu, 2 muỗng cà phê giấm đỏ, 2 muỗng cà phê đường, 6 muỗng cà phê nước súp gà hoặc nước lạnh vào tô 3 muỗng cà phê dầu hào vào tô trên.
Và cách làm mì khô xá xíu hoàn chỉnh đây:
Bước 3: Mì khô xá xíu
Bạn cho mì trụng với nước sôi ra tô, bạn cho hẹ và sà lách vào tô. Thịt xá xíu bạn thái miếng mỏng vừa ăn, cùng với ít thịt xoay.
Cách Hấp Thịt Dê Với Sả “Lạ Miệng” Ai Ăn Cũng Thích
Con dê, cừu – những động vật có vú thường sinh sống ở địa hình đồi núi, có nhiều cỏ tự nhiên. Thịt của loài gia súc hiền lành này có giá trị dinh dưỡng cao nên nghệ thuật ẩm thực châu Á rất ưa chuộng những món ăn được chế biến từ nguyên liệu thịt dê.
Hướng dẫn cách nấu lẩu dê thơm ngon như ngoài hàng ngay tại nhà.
CÁCH LÀM MÓN DÊ HẤP VỚI SẢ
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Cách làm món thịt dê hấp sả không quá khó, chỉ cần bạn có một chút kỹ thuật nấu ăn và niềm đam mê nấu nướng là có thể chinh phục cách nấu món ăn này. Để chế biến món dê hấp sả, bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu, thực phẩm sau:
Bước 2: Sơ chế nguyên liệu
Với thịt dê, bạn rửa sạch và thái thành những miếng nhỏ.
Sả: bóc vỏ, rửa sạch rồi đập dập
Ớt sừng: bỏ hạt, băm nhỏ
Gừng: đập dập, băm nhuyễn
Ướp thịt dê là bước bắt buộc trong cách làm thịt dê hấp. Bạn cho thịt dê vào một cái bát lớn, sau đó cho các gia vị: Hạt nêm, đường, bột ngọt vào trộn thật đều. Để thịt dê có thể thấm gia vị thì thời gian ướp khoảng 30 phút là hợp lý.
Chuẩn bị một cái nồi lớn, cho sả xuống dưới đáy nồi. Tiếp đến bạn lấy thịt dê đã được ướp gia vị đặt lên trên. Hấp cách thủy thịt dê với sả trong 40 phút, thịt dê chín sẽ dậy mùi thơm phức.
Bạn chuẩn bị 1 cái đĩa đẹp rồi đổ phần thịt dê hấp sả lên. Nếu muốn món ăn ngon hơn thì bạn có thể rắc thêm chút tiêu và rau mùi phía trên. Món ăn này có thể dùng để ăn với cơm trắng hoặc dùng làm món nhậu đều vô cùng hấp dẫn.
Cách nấu dê hầm thuốc bắc với công thức duy nhất từ đầu bếp của chúng tôi mà bạn không thể bỏ qua.
CÁCH KHỬ MÙI THỊT DÊ MÀ BẠN NHẤT ĐỊNH PHẢI BIẾT
Cách chế biến thịt dê hấp ngon đòi hỏi bạn phải biết khử mùi thịt dê. Thịt dê mới mua về nếu chưa được xử lý thì sẽ có mùi hôi, ảnh hưởng đến mùi vị của món ăn. Một số cách khử mùi thịt dê được nhiều người áp dụng hiện nay là:
Khử mùi thịt dê bằng bã rượu
Bạn rửa sạch và thái thịt dê thành những miếng nhỏ vừa ăn rồi chần vào nước nóng có trộn bã rượu. Sau khoảng 3 – 4 phút, bạn vớt thịt ra. Lúc này, bạn chỉ cần đem thịt dê chế biến thành nhiều món ăn khác nhau mà không cần lo lắng thịt có mùi hôi nữa.
Khử mùi hôi thịt dê bằng chanh
Khử mùi thịt dê bằng chanh là phương pháp được khá nhiều bà nội trợ áp dụng. Cách khử mùi này khá đơn giản, bạn cho thịt dê đã được thái mỏng vào một cái bát, sau đó cho 1 chút dầu ăn, vắt 2 quả chanh vào và trộn thật đều rồi cất trong tủ lạnh khoảng 2 – 3 giờ trước khi chế biến.
Khử mùi thịt dê bằng giấm
Giấm được là nguyên liệu có khả năng khử mùi hôi của các loại thịt rất tốt, trong đó có thịt dê. Bạn lấy 25 ml giấm cho vào nồi nước rồi đun sôi, sau đó cho thịt dê vào chần qua trong 3 – 4 phút. Những vi khuẩn, tiết đọng trong quá trình đun nấu sẽ bị tiêu diệt, thịt dê không còn mùi hôi nữa.
Khử mùi thịt dê bằng chè đặc
Không nhiều người biết đến công dụng khử mùi thịt dê bằng lá chè đặc. Bạn cho thịt dê thái mỏng vào xào khô cho tới khi cạn nước, sau đó cho bã chè đặc vào đảo chung với thịt dê. Cách này không chỉ giúp khử mùi thịt dê mà còn khiến thịt thơm giòn, hấp dẫn.
CÁCH PHA CHAO CHẤM THỊT DÊ
Món thịt dê hấp muốn ngon thì nhất định phải có nước chấm chao ăn kèm. Nước chấm chao được biết đến với hương vị khá đặc biệt, nhiều người lần đầu nếm thử cảm thấy khó ăn. Tuy nhiên nếu ai trót yêu cái hương vị “là lạ” đó thì chắc chắn muốn ăn thêm thật nhiều lần nữa. Ngoài việc hướng dẫn bạn cách hấp thịt dê, chúng tôi xin hướng dẫn bạn cách pha chao chấm thịt dê đậm đà dư vị.
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu thực hiện làm nước chấm chao
Chao: Được làm từ đậu phụ, người dân địa phương sẽ ủ đậu phụ để cho quá trình lên men diễn ra nhanh hơn. Chao có vị mặn và béo ngậy.
Chanh, ớt
Gia vị: đường, hạt tiêu, sa tế, tương ớt, bột ngọt
Bước 2: Sơ chế nguyên liệu
Chao: Trước tiên bạn phải bỏ hết nước chao bởi nước chao rất mặn, nếu cứ để nguyên thì sau khi pha xong nước chấm xong sẽ rất mặn, không thể ăn được. Để có được món nước chấm chuẩn vị bạn nên dùng các cục chao sẫm lại, được ủ trong thời gian dài.
Ớt: Bỏ hạt, băm nhỏ. Có thể gia giảm lượng ớt tùy thuộc vào sở thích ăn cay của bạn.
Chanh: Vắt ra bát, gạn bỏ hạt
Bước 3: Làm nước chấm
Cho chao ra một cái bát lớn, lấy thìa để làm nhuyễn chao. Tiếp đến bạn cho thêm đường, bột ngọt, nước vào đánh tan ra. Cuối cùng bỏ ít sa tế và ớt băm nhỏ vào hỗn hợp trên. Nước chấm chao thịt dê ngon tuyệt được hoàn thành.
Bạn đang đọc nội dung bài viết Lạ Miệng Với Bánh Mì Sấy Khô Bơ Đường Hấp Dẫn Từ Bmq trên website Jetstartakeontheworld.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!