Học Cách Làm Món Sườn Kho Tiêu Ngon Đơn Giản

Xem 1,881

Cập nhật thông tin chi tiết về Học Cách Làm Món Sườn Kho Tiêu Ngon Đơn Giản mới nhất ngày 13/04/2021 trên website Jetstartakeontheworld.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 1,881 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Hướng Dẫn Cách Làm Tàu Hũ Nước Đường
  • Mách Bạn Cách Làm Đậu Phụ Bằng Nước Chua Ngon Bất Bại!!!
  • Cách Làm Đậu Phụ Tại Nhà Đơn Giản Nhất
  • Ngon Khó Cưỡng Với Món Tàu Hủ Ky Kho Chay Cho Ngày Đẹp
  • Cách Làm Tàu Hủ Ky Kho Nấm
  • Trong những bữa cơm gia đình quây quần bên nhau, đặc biệt là khi thời tiết se lạnh, học cách làm món sườn kho tiêu cho cả nhà cùng thưởng thức sẽ cực hấp dẫn. Những miếng sườn thơm mềm, cay nồng với hương vị đậm đà hẳn sẽ giúp mọi người cảm thấy ngon miệng và ấm cúng hơn.

    Một số nguyên liệu chính cho món sườn kho tiêu

    CÁC BƯỚC THỰC HIỆN

    Chặt nhỏ sườn thành các khúc vừa ăn, sau đó chần sườn với nước sôi trong khoảng 2 phút để sườn sạch và không còn mùi hôi. Sau đó rửa lại sườn cho thật sạch.

    Tiêu sọ dùng cối giã dập.

    Tỏi, hành khô bóc bỏ vỏ, đập dập, thái nhỏ.

    Ướp sườn với gia vị

    Cho sườn vào bát, thêm tiêu sọ, một thìa nước mắm, một thìa đường, tỏi băm nhỏ, trộn trều và ướp trong khoảng 1 tiếng.

    Làm sườn kho tiêu

    Sau thời gian ướp, bắc nồi lên bếp, cho một thìa dầu điều vào chảo, phi thơm hành tỏi băm sẵn cho thơm. Tiếp đến cho sườn vào nồi, dùng đũa đảo đều tới khi sườn hơi cháy xém bề mặt.

    Làm nước màu

    Lấy một chiếc nồi khác, cho vào 1/2 thìa canh nước lọc, 1/2 thìa canh đường, đun trên lửa nhỏ đến khi hỗn hợp chuyển màu cánh gián là được (Lưu ý: Không nên khuấy hỗn hợp mà chỉ lắc nhẹ để tránh đường bị keo lại).

    Lúc này khi hỗn hợp có màu nâu cánh gián, bạn nhanh tay đổ sườn đã xào ở trên vào chung. Đảo đều để sườn ngấm đều màu.

    Hoàn thành món sườn kho tiêu

    Thêm nước dừa vào ngập mặt sườn là được. Sau đó cho thêm các gia vị gồm: 1 thìa nước mắm, 1/2 thìa đường, một ít ớt băm rồi đảo đều để thịt sườn ngấm gia vị. Tiếp theo đậy nắp lại, kho trên lửa nhỏ (Lưu ý: Để món sườn kho tiêu ngon và có màu đẹp mắt hơn, bạn nên dùng nồi tráng men hoặc nồi đất).

    Thưởng thức món sườn kho tiêu khi còn nóng sẽ đậm đà, ngon miệng hơn

    Đun nồi sườn kho tiêu đến khi nào nước cạn gần hết, khi ấn vào thấy sườn săn chắc, nước hàng ngả màu vàng sậm thì bạn rắc ít hạt tiêu vào và tắt bếp, trút sườn ra đĩa là đã hoàn thành món ăn.

    Món sườn kho tiêu ăn với cơm trắng khi còn nóng hổi sẽ tạo cảm giác ngon miệng khó cưỡng. Ai đã thưởng thức rồi khi nghe tên thôi đã cảm thấy “thèm ăn”.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Làm Sườn Non Kho Tiêu Ngon, Tròn Vị, Ăn Là Mê
  • 3 Cách Làm Thịt Sườn Kho Tiêu Ngon Với Trứng Cút, Khế, Nước Dừa
  • Cách Làm Sườn Non Kho Tiêu Ăn Hoài Không Ngán
  • Cách Làm Thịt Kho Tiêu Cay Thơm Bắt Cơm Mùa Mưa Gió
  • 1️⃣ 3 Cách Làm Thịt Kho Tiêu Chay Từ Sườn Chay, Đậu Hũ Ngon Đậm Đà
  • Bạn đang xem bài viết Học Cách Làm Món Sườn Kho Tiêu Ngon Đơn Giản trên website Jetstartakeontheworld.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!