Chủ đề xem nhiều trên website www.misshutech.com từ TOP #31 - #40 tháng 8/2022

Món Ngon Phố Hàng Mành - Xem 51,678

Nếu bạn là một tín đồ ẩm thực của phố cổ thì chắc chắn không còn quá xa lạ với phố Hàng Mành. Con phố nhỏ bé nhưng san sát nhau là các quán ăn, khiến bạn khi bước vào phố như đang lạc vào thiên đường ẩm thực vậy. [bai_lien_quan] Con phố nhỏ bé chỉ dài khoảng 150m, nối phố Hàng Bông với Hàng Nón. Ngoài hai phố trên, phố Hàng Mành còn gần với các phố khác như phố Đường Thành, phố Hàng Quạt, phố Hàng Gai, phố Hàng Hòm, phố Lý Quốc Sư và phố Yên Thái. Lịch sử phố Hàng Mành Cái tên đã Hàng Mành đã có từ lâu đời. Tên phố cũng chính là nghề mà người dân ở đây làm, đó là nghề đan và bán mành che cửa. Những nhà làm mành dùng cả trong nhà và vỉa hè để chẻ nứa và kê dàn đan mành khiến khu phố lúc nào cũng tấp nập. Trải qua thời gian, chỉ còn vài nhà trong phố còn giữ nghề, mành cũng đa dạng và phong phú hơn rất nhiều như mành bình phong, mành tranh, đèn lồng bằng mành tre,… Nhưng dù có thay đổi ít...

Nguồn: https://www.misshutech.com/topic/mon-ngon-pho-hang-manh

Cách Làm Món Cá Lóc Hấp Rau Ngổ - Xem 50,391

Cách làm con cá quả hấp sả Chuẩn bị nguyên vật liệu có tác dụng cá lóc hấp sả Chuẩn bị vật liệu làm cho con các lóc hấp sả Sơ chế nguyên liệu làm cá lóc hấp sả – Hành thô, tỏi: Làm sạch, băm bé dại. – Ớt sừng đỏ: Bỏ cuống, rửa không bẩn, 1 trái tỉa hoa trang trí, 2 trái thái sợi, 2 trái băm nhỏ tuổi, 3 trái nhằm nguyên ổn cần sử dụng có tác dụng nước chnóng ăn lẫn món con cá quả hấp sả ngon. – Sả: Lột lớp vỏ bên ngoài, rửa sạch mát, băm nhỏ tuổi khoảng chừng 5 củ sả, phần còn sót lại cần sử dụng cán dao đập dập, thái khúc 3cm. – Tiêu sọ xanh: Tách phân tử, cọ không bẩn, giã nhỏ dại. – Gừng tươi: Gọt vỏ, rửa sạch sẽ, thái chỉ nhỏ. – Cá lóc: Làm sạch, dùng muối xát kỹ để cá sạch mát nhớt trọn vẹn, cọ sạch, cắt vây, đuôi, đánh vảy, để ráo, sử dụng dao cứa so le hai bên thân cá để khi hoàn thành phương pháp sản xuất món con các lóc hấp sản đơn giản nhưng mà rất ngon ngừng cá sẽ nlàm...

Nguồn: https://www.misshutech.com/topic/cach-lam-mon-ca-loc-hap-rau-ngo

Món Ngon Sài Gòn Zing - Xem 49,698

    Món Ngon Sài Gòn 1.  Cơm tấm Món này có tên là Cơm Tấm vì trước đây món này được nấu từ gạo “tấm” có nghĩa là loại gạo nứt, vỡ, hình thức xấu chứ ko được nguyên hạt như loại gạo đắt tiền. Phổ biến nhất là cơm tấm sườn nướng, nhưng các quán cơm luôn phục vụ các loại khác nữa như cơm tấm gà quay, cơm tấm sườn bì chả… Dĩa cơm luôn được phục vụ kèm dưa góp, một bát canh và một chén nước mắm chua ngọt để suất cơm trở nên đậm đà và hấp dẫn hơn. Cá nhân mình thì không thích ăn cơm tấm ở các nhà hàng lớn, nó không phải phong cách ở đây, mình thích ăn ở những quán ăn vỉa hè, những xe đẩy ngay trên đường phố và gọi kèm 1 ly trà đá. Thế mới là thưởng thức đặc sản vùng miền. Địa chỉ ăn Cơm Tấm ngon: Khu vực đường Phan Chu Trinh có nhiều quán cơm tấm ngon và rẻ, bán cả ngày từ sáng sớm đến tối muộn mà các bạn nên thử. Đằng sau chung cư Phan Xích Long cũng có một quán vỉa hè ngon...

Nguồn: https://www.misshutech.com/topic/mon-ngon-sai-gon-zing

Mon Chay Sudhu Sei Kotha Bolte - Xem 47,718

Món ăn chay bổ dưỡng Rau củ ngũ sắc xào hạt điều Nguyên liệu: -Cải thìa: 300gr -Củ năng: 100gr -Cà-rốt: 100gr -Hạt điều rang: 50gr -Đậu Hà Lan: 100gr -Bắp non ½ hộp -Nấm đông cô tươi -Gia vị gồm: dầu hào chay, nước tương, muối, đường, dầu ăn. Cách chế biến: Sơ chế các nguyên liệu Cải thìa rửa sạch, cắt đôi. Củ năng chẻ đôi. Cà-rốt cắt hình vuông to. Nấm đông cô làm sạch cùi nấm. Đậu Hà Lan làm sạch. Luộc sơ các nguyên liệu, cải thìa luộc riêng. Bắc chảo làm nóng, cho dầu vào. Đưa các nguyên liệu đã luộc xào thơm, sau đó nêm nếm rồi lấy cải thìa trang trí xung quanh. Rắc hạt điều lên mặt. Cải thảo tiềm nấm đông cô (4 người ăn) Nguyên liệu: -Cải thảo: 1 bắp nhỏ 500 gr -Một hộp đậu hũ non 100gr -Nấm đông cô: 8 cái -Gia vị: nước tương, muối, đường, dầu ăn Cách chế biến: Đậu hũ thái thành miếng, bắc chảo dầu, chiên nóng khoảng 800, chiên vàng đều. Cải thảo thái nhỏ, chia thành từng bắp. Nấm đông cô ngâm nước lạnh 1 tiếng. Lấy nấm...

Nguồn: https://www.misshutech.com/topic/mon-chay-sudhu-sei-kotha-bolte

Day Nau An Mon Pha Lau - Xem 47,421

phương pháp nấu bánh canh nam phổ cùng bếp chính dạy nấu ăn ngon cách nấu bánh canh nam phổdạy nấu ăn bánh canh nam phổcách làm bánh canh huếbánh canh nam phổ ở sài gònnguồn gốc bánh canh nam phổbánh canh nam phổ là gìbánh canh nam phổ đà nẵngcách nấu bánh canh cua huếcách nấu bánh canh tôm huế Nguyên liệu:500g bột gạo, bột sắn lọc tươi 500g, tôm 600g, thịt ba chỉ 300g, ruốc 1M, muối bột , nước mắm, dầu chiên, tiêu, gia vị bột ngọt, hành củ, hành cây, ớt bột nhỏ ớt đỏ, màu gạch cua hay điều dầu.Theo công thức: 1 bát bột gạo + 1,5 chén nước, 300g tôm tươi, 150g thịt ba chỉ. Cách làm: Pha bột: 1 bát bột gạo + 1,5 chén con nước quấy đều. Để một lát cho bột tan hết. Làm tôm: Tôm rửa sạch sẽ, nấu cho chín, bóc vỏ ( lấy nước lèo nước lèo). Tôm lau ráo, quết nhuyễn trôn với hành củ nhỏ dại, chút muối hạt, hạt tiêu, gia vị mì chính & một chút màu gạch cua cho đẹp. sau thời điểm rây lại cho bột gạo tan đều thì dáo bột. Đặt soong bột vào...

Nguồn: https://www.misshutech.com/topic/day-nau-an-mon-pha-lau

Học Nấu Ăn Ở Vinh Nghệ An - Xem 46,431

Top 3 Trường dạy nấu ăn ở TP Vinh, Nghệ An tốt nhất hiện nay: Nếu bạn đang băn khoăn về nghề nghiệp tương lai của mình vì lo lắng không biết học gì để ra trường dễ kiếm việc làm? Nghề Đầu bếp là một lựa chọn lý tưởng và hấp dẫn cho bạn. Chỉ sau khóa học 3 – 6 tháng, bạn đã có đủ kiến thức và kỹ năng đi làm việc tại các nhà hàng, khách sạn hoặc tự mở quán ăn kinh doanh…. Top 3 Trường dạy nấu ăn ở TP Vinh, Nghệ An tốt nhất hiện nay: Nếu bạn đang băn khoăn về nghề nghiệp tương lai của mình vì lo lắng không biết học gì để ra trường dễ kiếm việc làm? Nghề Đầu bếp là một lựa chọn lý tưởng và hấp dẫn cho bạn. Chỉ sau khóa học 3 – 6 tháng, bạn đã có đủ kiến thức và kỹ năng đi làm việc tại các nhà hàng, khách sạn hoặc tự mở quán ăn kinh doanh. Sự phát triển của ngành Ẩm thực, Du lịch – Dịch vụ kéo theo nhiều dịch vụ ăn uống nở rộ, nhu cầu tuyển dụng...

Nguồn: https://www.misshutech.com/topic/hoc-nau-an-o-vinh-nghe-an

Cách Làm Món Gân Bò Om Sấu - Xem 46,134

Nguyên liệu – Vịt: 1 con – Sấu: tùy theo sở thích (nếu thích ăn vị chua rõ thì nấu từ 10-12 quả ) -Khoai sọ – Gừng, tỏi, hành khô, sả, riềng, chanh – Gia vị, muối, đường Bước 1: – Rau rút nhặt phần giá úa và hỏng rồi rửa sạch, để ráo nước – Bóc vỏ hành tỏi, gừng riềng, sả rửa sạch rồi đập dập. – Vịt mua về rửa sạch với nước lạnh, sau đó rửa lại với ½ quả chanh để vịt hết hẳn mùi hôi – Chặt hoặc cắt miếng to khoảng bằng 2 ngón tay. – Ướp vịt với hỗn hợp hành, tỏi, sả, riềng, 1 thìa canh muối gia vị, 1 thìa cafe đường trong khoảng 30 phút cho thịt ngấm. – Khoai sọ gọt vỏ, ngâm nước để khoai ra hết nhớt. Sau đó rửa sạch và để ráo Bước 2: – Thịt đã ướp đủ thời gian thì cho vào nồi xào qua – Sau đó thêm lượng nước dùng vừa đủ ăn và đun sôi rồi vặn lửa liu riu. Thêm sấu vào om đến khi thử thấy vịt đã chín mềm là được. – Khi vịt chín thì cho khoai sọ vào đun tới khi khoai chín bở, tiếp tục cho...

Nguồn: https://www.misshutech.com/topic/cach-lam-mon-gan-bo-om-sau

Nau Mon Pad Thai - Xem 46,134

Trời lạnh là tớ lại nghĩ tới những món cay cay nóng nóng, đặc biệt là đồ ăn Thái. Nhưng cả nhà có thấy kì lạ thay đất nước Thái xinh đẹp lại là một đất nước có khí hậu nóng quanh năm nhưng món ăn Thái lại thích hợp ở bất kì điều kiện nào thời tiết nào 😉 … Nhắc tới ẩm thực Thái hẳn ai cũng sẽ tứ nước miếng mà nghĩ tới cái vị chua chua cay cay nhưng lại ngòn ngọt khó tả. Bởi làm nên một món ăn Thái là cả một sự phong phú về gia vị nguyên liệu mà. Ai mê đồ ăn Thái, hẳn ngoài một số món siêu nổi tiếng như canh chua Thai – Tom Yum cũng sẽ biết tới một món mỳ xào mà tớ cho đó là linh hồn của ẩm thực Thái và nếu để so sánh với đồ ăn Việt mình thì tớ sẽ so sánh nó với món Phở xào ^^ Đó là món Pad Thai! Cái tên Pad Thai cũng mang đầy đủ ý nghĩa của món ăn rồi đó cả nhà ạ. “Pad” tiếng Thái nghĩa là xào còn Thai có nghĩa là...

Nguồn: https://www.misshutech.com/topic/nau-mon-pad-thai

Mon Chay Protidin Tumi Ami Ekdin - Xem 44,946

Món ăn chay bổ dưỡng Rau củ ngũ sắc xào hạt điều Nguyên liệu: -Cải thìa: 300gr -Củ năng: 100gr -Cà-rốt: 100gr -Hạt điều rang: 50gr -Đậu Hà Lan: 100gr -Bắp non ½ hộp -Nấm đông cô tươi -Gia vị gồm: dầu hào chay, nước tương, muối, đường, dầu ăn. Cách chế biến: Sơ chế các nguyên liệu Cải thìa rửa sạch, cắt đôi. Củ năng chẻ đôi. Cà-rốt cắt hình vuông to. Nấm đông cô làm sạch cùi nấm. Đậu Hà Lan làm sạch. Luộc sơ các nguyên liệu, cải thìa luộc riêng. Bắc chảo làm nóng, cho dầu vào. Đưa các nguyên liệu đã luộc xào thơm, sau đó nêm nếm rồi lấy cải thìa trang trí xung quanh. Rắc hạt điều lên mặt. Cải thảo tiềm nấm đông cô (4 người ăn) Nguyên liệu: -Cải thảo: 1 bắp nhỏ 500 gr -Một hộp đậu hũ non 100gr -Nấm đông cô: 8 cái -Gia vị: nước tương, muối, đường, dầu ăn Cách chế biến: Đậu hũ thái thành miếng, bắc chảo dầu, chiên nóng khoảng 800, chiên vàng đều. Cải thảo thái nhỏ, chia thành từng bắp. Nấm đông cô ngâm nước lạnh 1 tiếng. Lấy nấm...

Nguồn: https://www.misshutech.com/topic/mon-chay-protidin-tumi-ami-ekdin

Cách Làm Món Bò Wasabi - Xem 43,857

Wasabi từ lâu đã không còn quá xa lạ với những tín đồ Ẩm thực Nhật, tuy nhiên không phải ai cũng hiểu rõ wasabi là gì cũng như công dụng của loại gia vị này. Thưởng thức sushi mà thiếu nước tương, gừng đỏ và wasabi thì chưa gọi là sushi chính hiệu. Vậy wasabi là gì mà lại có ý nghĩa đặc biệt đến thế? Trong nền Ẩm thực Nhật, wasabi là một loại gia vị quan trọng tạo nên hương vị đặc biệt của món ăn. Tuy nhiên rất nhiều người vẫn chưa chắc chắn wasabi là gì cũng như khó phân biệt wasabi với mù tạt. Bạn đã từng thưởng thức wasabi chưa? Bạn có tự tin nhận biết đúng loại wasabi chất lượng? Wasabi là gì? Cây wasabi thuộc họ cải và phát triển mạnh mẽ ở những vùng suối chảy nhẹ và nhiệt độ trung bình khoảng 15 độ C. Wasabi được chế biến từ phần thân của cây wasabi Nhật Bản. Wasabi được ăn kèm cùng các món thịt nướng, hải sản sống như sushi, sashimi… và phần lớn món ăn của người Nhật. Wasabi có thể ăn ngay hoặc trộn với chanh/ giấm để...

Nguồn: https://www.misshutech.com/topic/cach-lam-mon-bo-wasabi

Chủ đề xem nhiều trên website www.misshutech.com từ TOP #31 - #40 tháng 8/2022