Đặc Sản Cơm Cháy Miền Tây

Xem 2,178

Cập nhật thông tin chi tiết về Đặc Sản Cơm Cháy Miền Tây mới nhất ngày 13/04/2021 trên website Jetstartakeontheworld.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 2,178 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Chia Sẻ Cách Làm Cơm Cháy Kho Quẹt Thơm Ngon Chuẩn Vị Miền Tây
  • Cách Làm Món Cơm Cháy Chà Bông Ngon Nhất Bạn Phải Thử
  • Cách Làm Tôm Cháy Tỏi Thơm Ngon Đơn Giản Tại Nhà
  • Cách Làm Cơm Cháy Chà Bông Ngon Chuẩn Nhất
  • Cách Làm Cơm Cháy Chà Bông Mỡ Hành Giòn Rụm Cực Ngon
  • Cơm cháy chà bông có lẽ là một món ăn vặt thân quen đối với mọi người, cơm cháy giòn rụm khi ăn, quyện lẫn với mỡ hành, cay nhẹ của ớt và vị mặn ngọt của chà bông (ruốc thịt) vị thơm nồng của nước mắm sẽ là món nhâm nhi thú vị và ưa thích của các bạn trẻ, thanh niên, thiếu nhi, trẻ nhỏ, người lớn, học sinh, sinh viên nói tựu chung lại là món ăn phù hợp cho tất cả mọi người.

    Món này ăn sáng cùng sữa, để lót dạ khi đói , ăn vặt ở Văn Phòng, và nhâm nhi cùng

    tách trà rất ngon , các anh đàn ông thì uống kèm cốc bia quá tuyệt luôn, thật là thú vị phải không n ào !

    • Gạo Nếp hoặc gạo tẻ loại ngon: 300g
    • Chà bông thịt heo: mua loại thịt ngon về tự làm hoặc mua chà bông làm sẵn

    Gia vị gồm: dầu ăn, nước mắm, đường, hạt nêm, ớt bột, tương ớt, hành, tỏi, hành lá cắt nhỏ

    Cơm được nấu chín

    • Gạo vo sạch để ráo
    • Cho gạo vào nồi nấu như cách nấu cơm thông thường, sau khi cơm đã chín bạn nên xới cơm lên và đổ ra mâm để cho nguội và để cơm được tơi ráo.
    • Sau khi cơm được nấu chín thì bạn cho vào 2 muỗng hành lá cắt nhuyễn, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng dầu ăn, 1/2 muỗng hạt nêm, 2 muỗng đường và 1/2 muỗng tiêu xay. Trộn đều để cơm thấm gia vị.
    • Bạn cho cơm đã trộn với gia vị ra một cái khuôn, ép thật chặt tai có độ dày khoảng 0.5 – 1cm. Bạn cũng có thể chia nhỏ thành những miếng vừa ăn hoặc theo hình dạng mà bạn mong muốn.
    • Chờ cho miếng bánh nguội thì cho vào nướng với nhiệt độ khoảng 80-100độ C trong khoảng thời gian 90 phút. Khi bạn thấy miếng bánh được sấy khô, cầm không dính tay, cứng không vỡ và có độ giòn là đạt.
    • Trong thời gian sấy cơm bạn kết hợp làm nước sốt: gồm đường, mắm, nước lọc pha theo tỷ lệ 1:1:1. Bạn có thể thêm bột ớt ( hoặc tương ớt) nếu thích ăn cay.
    • Hình ảnh cơm cháy chà bông
    • Phết hỗn hợp nước sốt đã chuẩn bị sẵn lên mặt bánh, sau đó rắc chà bông lên trên cùng.
    • bạn có thể ăn ngay, cũng có thể ăn kèm với dưa chua và tương ớt, rau và rưa leo.
    • Bảo quản nơi khô ráo, nên ăn trong ngày.
    • Lưu ý khi chiền bánh nên để dầu ngập bánh để bánh vàng đều và giòn rụm.

    1/65 A Đường Nguyễn Văn Qúa, P.Đông Hưng Thuận, Quận 12, TP. Hồ Chí Minh

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Cơm Cháy Chiên Mắm Ớt
  • Cách Làm Cơm Cháy Chà Bông Ngon Giòn Để Lâu Không Bị Mềm
  • Món Tôm Khô Kho Quẹt Tóp Mỡ Ăn Cùng Rau Luộc Hoặc Cơm Cháy Của Nam Bộ
  • Bất Ngờ Với Cách Làm Cơm Cháy Thơm Ngon, Để Lâu Vẫn Giòn!
  • Hướng Dẫn Cách Làm Các Loại Nước Sốt Trộn Salad Đậm Đà, Thơm Ngậy Được Cả Nhà Yêu Thích
  • Bạn đang xem bài viết Đặc Sản Cơm Cháy Miền Tây trên website Jetstartakeontheworld.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!