Cập nhật nội dung chi tiết về Chân Gà Nướng Mỹ Miều Quận Đống Đa Hà Nội mới nhất trên website Jetstartakeontheworld.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Đang tải …
Hình ảnh Chân Gà Nướng Mỹ Miều
Đang tải …
Quang Duy
👆 iPhone
⏳ 31-10-2019 23:30:09
7.0
Chân Gà Nướng Mỹ Miều
Quán này thì có thương hiệu rồi hồi trước mình cũng hay ghé ăn thì thấy không gian quán cũng hơi nhỏ lúc đông khách ngồi nói chung so với các quán chân gà mình thấy quán này cũng ổn
Phuong Anh
👆 iPhone
⏳ 30-10-2019 23:27:47
5.4
Chân Gà Nướng Mỹ Miều
CHÂN GÀ NƯỚNG MỸ MIỀU . . . Nghe tên thì mỹ miều nhỉ, cơ mà thái độ phục vụ của nhân viên ở đây tệ thật sự luôn. Bình thường đi ăn mình cũng ko quan tâm thái độ nhân viên lắm nhưng quán này nhân viên kì 1 cách kì lạ luôn. Gọi ko thưa, hỏi ko nói, xin giấy ăn thì bảo “Giấy ướt trên bàn kia kìa “ , hỏi pass wifi thì đơ 1 lúc rồi “Không biết” @@@@ Chưa kể đợi đồ gần 30p, tính mình cứ có kiểu chờ hết đồ ra cùng 1 lúc để chụp ảnh ý, cơ mà ko nghĩ là lâu như vậy. Chân gà nướng Mỹ Miều – 25B13 TT Kim Liên, ngõ 65 Phạm Ngọc Thạch, Hanoi 15:0 – 24:00
luththanhbnh
👆 iPhone
⏳ 07-04-2019 22:10:39
4.6
Giao sai
Gọi 5 chân xả ớt, 5 chân nướng Chắc quán hết hàng giao 5 chân xả ớt, 2 cánh ( KO BÁO GÌ CHO MÌNH ) 05 đứa đang kb chia nhau ăn kiểu gì 😂
Tin Tin
👆 iPhone
⏳ 25-03-2019 23:11:04
7.0
Chân Gà Nướng Mỹ Miều
Chân gà nương mỹ miều 👻 Nghe tên thi mỹ miều ghê nhi ka ka Hội bạn them ăn đêm hay cần chỗ chém gió muộn đến 12h thi có thê đến đây ne :)) noi chư hâu như lân nao qua đây cũng vi ngồi dc đên muộn nên 12h mơ vê cơ 😂😂😂 Vê menu thi nhiêu món lắm ạ ma gia cả thi cũng phai chăng chư ko qua đăt đâu na ☺️ Bon minh đên đây thi hay goi nhât la canh ga va chân ga để gặm cho sướng :)) Hai bat nc chấm cay ơ đây thây cũng hợp lm ma k biêt co sạch ko nưa :)) Gia cả hai ng ăn hêt tâm 200k thui ạ 🤫
Con Sen
👆 iPhone
⏳ 17-03-2019 13:22:53
6.8
chân chân và chân
vào một ngày đeop giời tự nhiên thèm chân nên xách lũ bạn đi ăn 😂😂 gần nhà thì chỉ có quán mỹ miều thôiiii nên vác nhau ra ý ăn nói chung đồ ăn k có gì đáng bàn giá cả chung như các quán khác ngoài trừ âu trà đá 40k 😖😖 . Đáng quan ngại ghê !!
Thảo Phương
👆 iPhone
⏳ 02-12-2018 09:24:53
8.0
Quán quen!
Hạn chế ăn chân gà chân gủng nhưng khi thèm quá thì sẽ ghé quán này! Chân gà, cánh gà, sụn gà… có cả hải sản. Nếu muốn ăn lẩm cẩm mọi thứ thì hãy ghé qua đây! Vị trí thì: quán lúc đầu ở ngay ngoài mặt đường, biển hiệu lừng lẫy, sau thì nằm nghiêng mặt ngõ nhưng cứ đi qua phố là thấy mũi thơm + khói nướng nghi ngút, giờ thì quán đã lùi sâu vào trong ngõ, may mà vẫn dễ tìm. Đồ ăn: đủ thứ cho dân nghiện ăn vặt, chất lượng ok, đồ uống đi kèm vô cùng phong phú, chỗ ngồi sạch sẽ kiểu nhà hàng chứ ko phải vỉa hè, xác định đến là ăn tốn tiền.
Dat Nguyen
👆 iPhone
⏳ 25-08-2018 23:31:25
7.0
Chân Gà Nướng Mỹ Miều
Chân Gà Nướng Mỹ Miều 😀😀😀😀 💸 Ngày dài lê thê cần nhậu chút thì đến quán này cũng là một địa chỉ ko quá tồi :)) Mở đến tận 12:30 đêm nhaaaa Còn ngồi lâu hơn vân dc chỉ là thương nhân viên phải ngồi chò mình thui 😅😅😅😅 💸 Giá cả ở đây thì rẻ, k đắt nhưng chất lượng cũng chỉ ở mức ok bình thường ! Bánh mỳ mật ong 5k một cái, ăn dc nhưng hơi ngọt xíu … Rượu ok :)) Chân gà cũng dc, k phải chờ quá lâu, cánh gà, đùi gà cũng ok nhưng thấy chân gà ngon nhất :))
Phương Đức
👆 iPhone
⏳ 23-08-2018 21:50:43
6.8
Chân Gà Nướng Mỹ Miều
Chân Gà Nướng Mỹ Miều 🤗 🍖 Quán nằm trong ngõ nhưng đông khách lắm nhá :)) có ngồi trong nhà hoặc ngoài vỉa hè tuỳ thích, có tầng trên nên ko lo ko có chỗ nạ :)) Ko gian ko quá rộng rãi nhưng cũng thoải mái ngồi ăn rồi chém gió đủ kiểu :)) 🍖 Chân gà nướng ở đây ăn cũng ok dc phết, cánh gà ko quá to nhưng may có nc chấm khá ngon 😅 Cháo gà thì điểm xuyến ít gà xé làm màu phái trên :)) nhưng giá rẻ nên cũng chỉ thế thui 😂😆 Bánh mỳ mật ong hơi ngọt qua nên k thích lắm Nhân viên nữ tầng 2 thái độ hơi chán :))
Xem bản đồ đi đến Chân Gà Nướng Mỹ Miều
Đang tải …
Chân Gà Quái Thú Ngon Rẻ Hà Nội
– Nếu đã yêu thịt gà của Lẩu Đức Trọc thì không thể thiếu món lẩu gà ta từ lâu đã được các thực khách yêu quý.
– Chân gà quái thú mang hương vị thơm ngon bởi sự kết hợp của các gia vị hòa trộn với vị dai sần sật của chân gà và là món ăn được yêu thích tại Lẩu Đức Trọc .
– Chân gà quái thú là món ăn được chế biến từ chân gà. Cái tên Chân gà quái thú bắt nguồn từ quá trình sơ chế, chân gà được “phanh thây” từ trong ra ngoài, sau đó đem tẩm ướp rồi chiên vàng. Khác với các món chân gà khác, chân gà quái thú khi ăn có thể ăn được cả da cả xương và tủy nữa, ăn hết như thế chẳng khác nào… quái thú ăn thịt.
CÁCH LÀM CHÂN GÀ QUÁI THÚ ĐÚNG KIỂU
Nguyên liệu chế biến chân gà quái thú cần có:
– 10 chân gà.
– 1 lít nước dừa.
– 1 củ hành tây.
– Hành tím bằm, quế, hồi.
– Tỏi, sa tế, tương ớt, chanh, vừng rang.
– Bột chiên giòn.
– Gia vị: Mắm, muối, đường, hạt nêm…
Các bước làm chân gà quái thú:
Bước 1: Làm sạch và ướp chân gà.
– Chân gà làm sạch, cắt bỏ phần móng, chặt đôi phần chân gà ra. Đem ướp với tỏi đập dập, hành tím bằm và hạt nêm, ướp trong vong 3 phút.
– Khi nước sôi, các bạn bỏ chân gà vào luộc, luộc được 3 phút bỏ ra để ráo nước, sau đó đem ướp với bột chiên giòn.
Bước 2: Chiên chân gà quái thú
– Cho dầu ăn lên chảo, rồi cho chân gà lên chiên. Đến khi vàng ươm bạn gắp ra đĩa.
Bước 3: Chế biến nước sốt sau khi làm chân gà quái thú
– Trong lúc chiên các bạn có thể làm nước như sau:
Bước 4: Hoàn thiện làm chân gà quái thú
– Xào hành tây thái mỏng lên, rồi đổ phần chân gà và nước sốt vào trồn đều, đến khi nào chân gà và hành tây đều được phủ bởi lớp nước sốt thơm ngon có thể tắt bếp được rồi.
– Món này có thể chấm thêm với nước cốt chanh tiêu tùy khẩu vị của các bạn
Vậy là chỉ với 4 bước đơn giản chúng ta đã có món chân gà quái thú ngon đúng vị rồi. Vị thơm ngon của chân gà quyện với mùi thơm ngậy của nước dừa và nước cốt dưa thật không thể nào cưỡng lại được.
2 Cách Làm Chân Gà Nướng Ngon
Chân gà mua về, bạn bóc bỏ phần màng (phần màu vàng ngoài chân gà) và phần móng của chân gà.
Xát muối để chân gà sạch hơn, rửa tiếp với rượu trắng và nước cốt gừng để chân gà trắng hơn, lúc nướng sẽ không bị hôi.
Rửa lại chân gà với nước sạch, để ráo. Với mỗi loại chân gà khác nhau sẽ có một cách ướp khác nhau.
Chân gà đã được sơ chế.
Tỏi, ớt, gừng
Muối, hạt tiêu, mì chính, hạt nêm, rượu gạo.
Dưa leo và rau sống
Các bước thực hiện cách làm chân gà nướng muối ớt.
Giã nhỏ một củ gừng cho vào một nồi nước, đun sôi. Sau đó cho phần chân gà vào luộc tái ( lưu ý không luộc chín quá), bước này sẽ làm cho chân gà dòn hơn.
Tiến hành ướp chân gà với: tỏi, gừng, ớt đã thái nhỏ kết hợp thêm với hạt nêm, muối, mì chính. Đảo đều chân gà cùng hỗn hợp, sau đó thực hiện ướp trong vòng 45-60 phút.
Sau thời gian ướp, bạn tiến hành nước chân gà. Bạn nướng vừa lửa và phết thêm một chút dầu ăn bên ngoài, cho đến khi phần chân gà ngả vàng và có mùi thơm. Không nên để lửa quá to, chân gà sẽ bị cháy và khét, không ngon và ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn.
Bạn có thể ăn chân gà nướng cùng với dưa và rau sống sẽ ngon hơn.
Chân gà đã được sơ chế.
Nghệ, tỏi, gừng, ớt.
Hạt nêm, bột canh, mì chính, dầu ăn, giấm, đường.
Rau sống và dưa leo.
Các bước tiến hành chân gà nướng nghệ
Tỏi, gừng, sả, ớt, nghệ băm nhỏ để trong một bát lớn. Cho phần chân gà vào hỗn hợp, cho thêm gia vị vừa đủ khẩu vị của bạn.
Chân gà sau khi được ướp bạn có thể xiên que vào chân gà hoặc có thể để trên vỉ nướng.
Nướng chân gà ở lửa vừa, không quá to, lật chân gà thường xuyên tránh chân bị cháy. Nướng cho tới khi chân bắt đầu cò mùi thơm và chân có màu vàng đẹp.
Chân chín bạn có thể ăn kèm cùng rau sống và dưa leo sẽ ngon hơn.
Với 2 cách làm chân gà nướng trên bạn có ăn cùng gia đình trong những buổi dã ngoại hoặc cắm trại cùng gia đình và bạn bè. Không quá khó để thực hiện đối với 2 kiểu nướng chân gà này. Còn chần chừ gì nữa, hãy thử cách làm chân gà nướng một cách đơn giản, cho bạn món chân gà không thể quên.
Cách Pha Nước Chấm Chân Gà Luộc Và Nước Chấm Chân Gà Nướng Chuẩn Nhất
Nguyên liệu cần chuẩn bị để pha nước chấm chân gà luộc:
Đường cát trắng: 4 thìa cà phê
Thuốc bắc loãng: 2 thìa cà phê
Lưu ý: Để có thuốc bắc loãng, bạn có thể mua gói thuốc bắc ở các cửa hàng tạp hóa, cho vào nước đun lên rồi lấy một ít nước có mùi thơm đặc biệt.
Bột canh: 2 thìa cà phê
Sữa tươi: 2 thìa cà phê
Quất tươi: 5 quả
Ớt tươi: 2 quả
Cách pha nước chấm chân gà luộc hấp dẫn:
Ớt rửa sạch, bỏ hạt, thái lát mỏng, bạn có thể thêm ớt nếu thích ăn cay.
Quất rửa sạch, dùng dao sắc thái thành những lát mỏng đẹp mắt.
Cho sữa tươi, thuốc bắc loãng, đường, bột canh vào một cái tô lớn, khuấy đều để gia vị tan hết. Sau đó, bạn tiếp tục khuấy đều cho đến khi hỗn hợp nước chấm trở nên sền sệt.
Trút toàn bộ phần ớt thái lát và quất tươi thái nhỏ vào tô nước chấm, khuấy đều là xong.
Lưu ý khi pha nước chấm chân gà luộc:
+ Tùy vào khẩu vị, bạn có thể thêm hoặc bớt lượng ớt, quất tươi sử dụng.
+ Thái quất thành lát mỏng không chỉ giúp nước chấm có mùi thơm nhẹ, vị chua vừa ăn mà còn tạo điểm nhất đẹp mắt cho hỗn hợp nước chấm. Cho cả vỏ quất vào sẽ giúp nước chấm thơm ngon hơn.
Thành phẩm nước chấm chân gà luộc:
+ Nước chấm có màu trắng đục, độ sệt vừa phải.
+ Nước chấm có đủ vị chua – cay – mặn – ngọt vừa ăn.
+ Nước chấm có vị béo ngậy của sữa tươi cùng mùi thơm thoang thoảng của thuốc bắc, đã chấm vào là sẽ thích mê.
Chỉ với vài bước thực hiện đơn giản là bạn đã có ngay bát nước chấm chân gà luộc ngon ngất ngây. Hương vị đặc biệt của bát nước chấm kiểu mới được làm từ sữa tươi sẽ khiến bạn thích mê và không tiêc công chế biến. Với công thức pha chế độc đáo này, bạn còn có thể biến tấu để làm nước chấm chấm hải sản, thay vì cho thuốc bắc, bạn có thêm ớt xanh xay nhuyễn vào khuấy đều là đã có bát nước chấm hải sản ngon chuẩn vị.
Cách pha nước chấm chân gà nướng
Nguyên liệu cần chuẩn bị để pha nước chấm chân gà nướng:
Ớt xanh: 10 quả
Muối: 2 thìa canh
Đường cát trắng: 2 thìa cà phê
Mì chính: 1 thìa cà phê
Chanh tươi: 1 quả
Lá chanh: 10 lá
Lưu ý khi chuẩn bị nguyên liệu:
+ Nên mua ớt xanh Thái Lan để làm nước chấm vì loại ớt này có độ cay vừa phải, vị thơm ngon không quá nồng, chọn những quả tươi và lành lặn.
+ Chọn lá chanh bánh tẻ để có vị thơm nổi bật, khi ăn lá chanh cũng không quá cứng.
+ Bạn có thể thay đổi định lượng nguyên liệu cho phù hợp với khẩu vị của mình.
Cách pha nước chấm chân gà nướng:
Ớt rửa sạch, dùng dao cắt dọc quả ớt, bỏ hết hạt rồi cắt thành miếng nhỏ, để riêng.
Lá chanh rửa sạch, cắt hết cuống lá.
Chanh tươi cắt đôi, vắt lấy nước cốt chanh.
Bạn cho ớt xanh và lá chanh vào máy xay, xay nhuyễn, thêm các loại gia vị đã chuẩn bị với lượng vừa đủ, xay tiếp khoảng 2 phút để các gia vị được trộn đều với nhau.
Cho hỗn hợp ra bát rồi ăn cùng chân gà nướng.
Thành phẩm nước chấm chân gà nướng:
+ Nước chấm có màu xanh đặc trưng của ớt xanh và lá chanh.
+ Nước chấm có độ sánh đặc vừa phải.
+ Nước chấm có vị vừa ăn, 4 vị chua – cay – mặn – ngọt hài hòa, nổi bật nhất là vị cay của ớt xanh nhưng vị cay dịu chứ không quá nồng.
Bảo quản nước chấm chân gà nướng:
Đối với loại nước chấm này, bạn có thể làm một lần rồi bảo quản trong lọ thủy tinh, cất vào ngăn mát tủ lạnh rồi dùng dần. Nếu muốn bảo quản được lâu, khi rửa ớt và lá chanh, bạn phải để nguyên liệu thật ráo rồi mới đem xay nhuyễn.
Với món chân gà nướng, ngoài công thức kể trên, bạn có thể làm nước chấm xốt me, nước chấm chao ớt, nước chấm kiểu Hàn Quốc… để chấm cũng rất ngon.
>> Chân gà ngâm sả tắc để được bao lâu?
Bạn đang đọc nội dung bài viết Chân Gà Nướng Mỹ Miều Quận Đống Đa Hà Nội trên website Jetstartakeontheworld.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!