Cập nhật nội dung chi tiết về Cách Nấu Canh Sườn Non Cải Chua I Canh Sườn Non Cải Chua mới nhất trên website Jetstartakeontheworld.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Canh Sườn Non Cải Chua Thơm Nức !!
27-03-2019
Vị canh chua từ cải ngọt từ nước hầm sườn non chắc chắc sẽ tạo nên một món ăn tròn vị và đậm đà
CÁCH THỰC HIỆN MÓN CANH SƯỜN NÓN NẤU CẢI CHUA
Nguyên liệu nấu món canh dưa cải chua sườn non
0,5 kg sườn non heo
100 gram dưa cải chua
2 quả cà chua
Gia vị: rau ngổ, hành lá, hành tím, tỏi, ớt hiểm, muối, đường, nước mắm, bột ngọt
Lưu ý: Nên mua sườn non tươi, mới để chế biến món canh được ngon hơn.
Các bước chế biến món canh dưa cải chua sườn non
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Sườn non rửa sạch, chặt thành từng khúc khoảng 3-4cm. Bắc nồi nước lên bếp, nấu sôi rồi thả sườn non vào luộc sơ qua.
Sau đó, thêm vào sườn non 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt rồi ướp trong vòng 5-10 phút.
Dưa chua ngâm với nước rồi rửa nhiều lần, vắt thật khô, xắt thành đoạn vừa ăn.
Cà chua rửa sạch rồi bổ múi cau.
Hành, tỏi lột vỏ rồi băm nhuyễn với 1 trái ớt hiểm.
Rau ngổ, hành lá rửa sạch, xắt nhỏ.
Bước 2: Chế biến canh dưa cải chua sườn non
Bắc chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn. Khi dầu sủi tăm tăm, thêm hành, tỏi, ớt đã băm nhuyễn vào, phi đến lúc có màu vàng và thơm lừng thì trút sườn non đã ướp vào. Đảo sườn trong vòng 3 phút cho ngấm gia vị.
Sau đó, múc sườn ra xoong, thêm 700ml nước, vặn lửa lớn rồi nấu trong vòng 10 – 15 phút. Đợi nước sôi sùng sục thì vớt sạch bọt, hạ lửa, tiếp tục nấu cho sườn mềm. Lưu ý: muốn nước canh trong vắt thì nên vớt sạch bọt thường xuyên.
Dùng ngay chảo vừa xào sườn non, thêm 1 muỗng canh dầu ăn. Đợi khi dầu nóng già thì cho dưa cải chua vào, nêm 1 muỗng cà phê đường. Đảo đều dưa cải chua trong vòng 2-3 phút thì tắt bếp.
Khi nấu sườn non được 15 phút thì cho dưa cải chua đã xào vào, khuấy đều. Nêm nếm lại cho vừa miệng, nấu thêm 3-5 phút nữa thì tắt bếp, thêm một ít nước mắm vào để món canh dậy hương thơm.
Như vậy, chỉ qua vài bước đơn giản, món canh dưa cải chua nấu sườn non đã được nấu xong.
Bước 3: Trình bày món ăn
Múc canh dưa cải chua nấu sườn non ra tô, rắc một ít hành lá, rau ngổ và tiêu. Thưởng thức cùng cơm trắng, kèm nước mắm dằm ớt cay.
Món canh có vị chua nhẹ, thơm lừng mùi thịt và cải. Ăn miếng sườn non sẽ cảm nhận được độ dai từ thịt, mềm của xương và sụn giòn sần sật. Đây là món canh giúp cả nhà giải nhiệt, bổ dưỡng và ngon miệng.
4 Cách Làm Sườn Rim Chua Ngọt, Sườn Non Kho Tiêu, Sườn Non Chiên Nước Mắm Tỏi Ớt Cực Ngon Cực Đã
Cách làm sườn rim chua ngọt sao cho ngon nhất – Sườn non rim đậm vị ăn cùng cơm trắng vô cùng phù hợp là món ăn mà mọi gia đình nhất định phải thử. Vậy các bà nội trợ đã biết làm sườn rim đúng cách chưa?
Sườn heo có thể sử dụng để chế biến được rất nhiều món ăn ngon. Ngoài sườn xào chua ngọt trứ danh, sườn rim mặn cũng là món ăn bạn không thể bỏ qua. Với những hướng dẫn cách làm sườn rim chua ngọt sau đây, bạn sẽ dễ dàng làm được món sườn rim ngon chuẩn vị nhất. Cùng bắt tay vào chuẩn bị nguyên liệu và thực hiện ngay thôi!
Nguyên liệu làm sườn rim chua ngọt
Sườn non: 800 gram
Cam tươi: 2 quả
Gừng: 1 nhánh nhỏ.
Hoa hồi: 1 hoa.
Gia vị làm sườn rim: Đường, muối ăn, rượu nấu ăn, nước tương.
Một lưu ý nhỏ ở đây rằng bạn hãy chọn những dẻ sườn có nhiều thịt, thịt còn đỏ tươi, có mùi thơm. Không nên chọn sườn để đông lạnh quá lâu, món ăn sẽ mất đi sự hấp dẫn vốn có của nó.
Cách làm món sườn rim chua ngọt đơn giản
Bước 1: Gừng cạo vỏ, rửa sạch rồi thái lát mỏng. Bạn có thể đập dập gừng để gia vị này dễ ngấm vào từng miếng sườn hơn.
Bước 2: Sườn non rửa sạch rồi chặt từng miếng vừa ăn, dài khoảng 3 – 4cm. Bạn đun một nồi nước sôi rồi cho sườn vào luộc qua. Khoảng 1 – 2 phút là bạn có thể tắt bếp rồi đổ sườn ra rổ, sửa sạch bằng nước lạnh rồi để cho ráo nước.
Với công đoạn này, bạn sẽ làm sườn sạch hơn, loại bỏ hết các bụi bẩn bám vào sườn. Chỉ có như vậy, món sườn rim chua ngọt mới có hương vị, màu sắc hấp dẫn nhất được.
Bước 3: Đun nóng dầu ăn trong chảo rồi cho sườn đã ráo nước vào chiên trong lửa to cho chín vàng hai mặt. Nếu bạn không để sườn ráo nước, khi cho chúng vào chiên sẽ khiến dầu bắn rất mạnh. Điều đó có thể khiến bạn bị bỏng, rất nguy hiểm.
Bước 4: Sau chiên vàng sườn non, bạn cho vào chảo 1 thìa rượu, gừng thái lát, nước tương vừa ăn, hoa hồi và nước lọc để đun. Lượng nước lọc bạn không nên cho quá nhiều, chỉ nên để săm sắp mặt sườn.
Tại bước rim sườn của cách làm sườn rim chua ngọt này, bạn cần để lửa nhỏ để sườn ngấm gia vị và phần thịt sườn mềm hơn. Sau khoảng 20 phút, sườn đã chín và phần nước đun đã sền sệt lại.
Bước 5: Trong thời gian rim sườn, bạn tranh thủ vắt lấy nước cốt của cam. Sườn chín, bạn đổ phần nước cốt này vào và tiếp tục đun. Hãy đảo đều cho nước cam ngấm hết vào các miếng sườn.
Với sự xuất hiện của nguyên liệu này, món ăn sẽ thơm và thịt sườn sẽ mềm hơn rất nhiều. Trong cách làm sườn xào chua ngọt hay ướp thịt nướng, nhiều người cũng sử dụng nước cam tươi để ướp giúp thịt được mềm hơn.
Bước 6: Đun sườn với nước cam khoảng 2 – 3 phút cho cạn dần thì bạn tắt bếp. Lúc này, món sườn rim đã chín đều. Bạn nhanh tay rắc một ít hạt tiêu vào nồi sườn và một chút hành hoa đã thái sẵn.
Yêu cầu chất lượng món sườn rim chua ngọt
Cách làm sườn rim chua ngọt nêu trên giúp bạn có được những miếng sườn chua ngọt đậm vị lại thơm mùi nước cam. Món ăn có màu vàng đều, phần nước rim sền sệt. Hơn thế, miếng sườn phải mềm, ngọt. Nếu bạn nấu quá lửa, sườn rất dễ bị cháy và khô lại.
Lúc này, bạn chỉ cần cho sườn ra đĩa và dùng cùng cơm canh thôi. Món sườn rim chua ngọt này sẽ mang đến cho gia đình bạn một bữa ăn tuyệt vời, ai cũng thấy ngon miệng.
Lưu ý rim sườn chua ngọt sao cho ngon nhất
Nếu bạn bỏ qua công đoạn luộc sườn, khi nấu, sườn sẽ tiết ra rất nhiều váng bẩn làm ảnh hưởng đến chất lượng món ăn.
Nếu không chuẩn bị được hoa hồi, bạn có thể thay bằng quế để tạo mùi thơm cho món ăn. Có thể thay thế đường bằng mật ong khi nấu. Mật ong giúp miếng sườn vàng và có vị ngọt thanh hơn.
2. Cách làm sườn non kho tiêu thơm ngon đơn giản
Nếu công việc nấu nướng của bạn đang ngày càng nhàm chán với 5 – 7 món từ thịt heo đơn điệu, hãy mua sườn non về để chế biến ngay hôm này. Ăn món gì với sườn thì hấp dẫn nhỉ?
Nguyên liệu làm sườn non kho tiêu
– Gia vị:
Hành lá: 1 nhánh nhỏ.
Tỏi: 4 – 5 tép, 2 củ hành khô.
Hạt tiêu: 1 thìa hạt tiêu xay, 1 thìa hạt tiêu nguyên hạt.
Đường, nước mắm ngon, nước tương, hạt nêm.
Cách làm sườn non kho tiêu thơm phức
Bước 1: Sườn rửa qua nước rồi chặt thành từng miếng vừa ăn. Bạn đun một nồi nước sôi rồi cho sườn vào chần khoảng 1 – 2 phút.
Đổ sườn ra và xả nước thêm 1 – 2 lần nữa để sườn sạch hết những váng bụi, bận bên ngoài. Trong nghệ thuật ẩm thực, những khâu sơ chế như thế này rất quan trọng vì nó quyết định đến chất lượng của món ăn.
Sau đó, bạn lấy màng bọc thực phẩm bọc kín miệng tô thịt lại rồi để ngăn mát tủ lạnh trong 2 – 3 tiếng. Việc ướp sườn lâu như vậy sẽ giúp từng miếng sườn mềm và thấm gia vị vào sâu bên trong.
Chú ý: Bạn phải để sườn vào tủ lạnh vì nếu để ở bên ngoài vài tiếng, sườn sẽ bị ôi. Điều đó làm ảnh hưởng đến chất lượng món ăn.
Bước 3: Tỏi, hành khô bóc vỏ rồi bằm nhỏ rồi cho vào chảo dầu nóng phi thơm lên. Tiếp đó, bạn cho sườn non đã ướp và hạt tiêu vào xào tái trong khoảng 2 – 3 phút thì tắt bếp.
Bước 4: Lấy một chiếc chảo khác, cho khoảng ½ – 1 thìa canh đường vào đun cho tan chảy. Khi đường chuyển màu cánh gián thì bạn tắt bếp. Đây là bước tạo màu cho món sườn non kho tiêu.
Bước 5: Đổ nước hàng đã thực hiện ở bước 5 vào chào sườn, đảo đều. Bạn đun đến khi nước trong nồi bắt đầu sôi thì để lửa nhỏ. Đun sườn trong khoảng 25 – 30 phút cho thịt sườn thật mềm thì tắt bếp. Thái nhỏ hành hoa thì tắt bếp, cho ra tô để thưởng thức cùng cơm nóng.
Chú ý: Trong quá trình kho sườn, nước trong nồi gần cạn mà sườn chưa mềm thì bạn nên thêm nước vào. Nếu không, món ăn có thể bị cháy hoặc có vị đắng.
Yêu cầu thành phẩm sườn non kho tiêu
Miếng sườn mềm, thơm mùi hạt tiêu và vị mặn, ngọt phù hợp với khẩu vị của bạn. Phần nước trong nồi kho sền sệt.
Món sườn non kho tiêu dùng để ăn với cơm trắng cùng các món canh chua thanh mát, rau luộc rất thích hợp. Ngoài ra chúng còn rất thích hợp với các món tiệc nướng ngoài trời.
3. Cách làm sườn bò nướng khoai tây ngon, Sườn bò nướng ngũ vị
Hôm nay Massageishealthy sẽ chỉ các bạn nấu món sườn bò nướng tại nhà, ăn kèm khoai tây đút lò. Vừa thơm ngon lại dễ làm khiến món sườn bò nướng hấp dẫn đặc biệt trong những mùa đông này. Nào vào bếp học cách nấu món sườn bò nướng thôi.
Nguyên liệu
Sườn bò: 500 gram.
Cách làm sườn nướng ngũ vị
Ngũ vị hương: 1 gói.
Tỏi: 3 tép.
Hành tím: 2 củ.
Ớt bột paprika: 20 gram.
Dầu ô liu: 1 muỗng canh.
Muối: 1/4 muỗng cà phê.
Bột ngọt: 1/6 muỗng cà phê.
Đường: 1/2 muỗng cà phê.
Cà rốt: 1/2 củ.
Hành lá: 20 gram.
Bí ngòi: 1/2 trái.
Bông cải: 100 gram.
Nấm rơm: 100 gram.
Khoai tây: 500 gram.
Phô mai: 200 gram.
Hương thảo: 5 gram.
– Bước 1: Rửa sạch sườn bò. Cắt miếng vừa ăn hay để nguyên mảng.
– Bước 2: Lột vỏ tỏi, hành tím, băm nhỏ. Lần lượt cho tỏi bằm, hành bằm, bột ngọt, muối, đường, dầu ô liu, ớt bột paprika vào tô, trộn đều thành hỗn hợp gia vị.
– Bước 3: Dùng tay (có đeo bao tay) ướp đều thịt bò với gia vị . Đặt sườn đã ướp vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng.
– Bước 4: Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ. Khi lò nóng, cho sườn đã ướp vào nướng trong vòng 20 phút ở nhiệt độ 150 độ.
– Bước 5: Sau khi hết thời gian trên, lấy sườn ra khỏi lò, tiếp tục áo hỗn hợp gia vị còn lại trong tô. Đặc sườn vào lò, nướng thêm khoảng 10 phút để sườn chín hẳn.
– Bước 6: Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch, xắt khối. Rửa sạch bí ngòi, xắt khối. Cắt bông cải thành miếng vừa ăn, rửa sạch với nước muối.
– Bước 7: Nấu sôi nước, lần lượt luộc cải ngòi, cà rốt và bông cải. Khi các nguyên liệu này chín, vớt ra, ngâm vào thau nước đá lạnh để giữ màu và độ giòn.
– Bước 8: Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch. Cắt thành miếng vừa ăn. Hấp chín khoai tây rồi nghiền nhuyễn. Trộn đều khoai tây với phô mai. Cho khoai tây trộn phô mai vào tô rồi đặt vào lò nướng. Nướng khoai tây nghiền phô mai ở nhiệt độ 150 độ trong vòng 5 phút để phô mai hòa tan vào khoai tây.
– Bước 9: Sau 5 phút, vẫn để nhiệt độ cũ nhưng chuyển lò nướng sang chế độ nướng trên, nướng thêm khoảng 10 phút cho khoai tây ghiền hơi cháy mặt.
Lưu ý khi làm sườn bò nướng ngũ vị ăn kèm khoai tây đút lò
– Bước 10: Dọn sườn bò nướng cùng khoai tây đút lò và cà rốt, bí ngòi, bông cải. Món này dùng nóng.
Không nên ướp thịt quá nhiều ngũ vị, sườn sẽ bị đắng. Không nên trộn đường vào hỗn hợp gia vị từ đầu mà chỉ cho vào sau lần nướng thứ nhất.
Bạn có thể cho một ít rượu vang vào lần ướp thứ hai để sườn bò thơm, ngon. Tuy nhiên, không nên cho vào lần ướp thứ nhất, rượu sẽ ảnh hưởng đến các loại gia vị khác.
4. Cách làm sườn non chiên nước mắm, ướp sườn cốt lết chiên
Nguyên liệu làm sườn non chiên mắm cho 4 người
1kg sườn non
Tỏi: 2 củ
Nước mắm ngon: 4 thìa cà phê
Đường: 2 thìa cà phê
Ớt: 2 quả
Tiêu: 1 thìa (hoặc theo khẩu vị)
Dấm ăn: 1,5 thìa cà phê
Sau khi chuẩn bị xong nguyên liệu, cùng bắt tay vào thực hiện các bước thực hiện món sườn non chiên nước mắm như sau: Sườn rửa sạch. Luộc qua sườn rồi rửa lại, để ráo. Đun nóng chút dầu ăn, chiên sơ sườn 2 mặt cho hơi vàng chút rồi tắt bếp.
Pha hỗn hợp nước mắm gồm 3 thìa canh nước lọc, 2 thìa canh nước mắm, 2 thìa cà phê đường, 2 quả ớt thái nhỏ, ½ thìa cà phê tiêu, 1 thìa canh giấm ăn. Cho sườn vừa chiên sơ vào trộn đều, để khoảng 1-2 tiếng cho thấm.
Đun nóng nhiều dầu ăn, cho sườn đã ướp hỗn hợp nước mắm vào chiên. Lần này bạn chiên đến khi sườn vàng ruộm 2 mặt. Vớt sườn đã chiên ra đĩa đựng giấy thấm dầu.
Một số lưu ý để làm sườn chiên mắm tỏi ngon nhất
Tỏi khoảng 2 củ to lột vỏ, băm nhuyễn. Cho tỏi băm vào phi thơm. Tỏi bắt đầu chuyển màu vàng thì gạn bớt dầu ăn trong chảo, đổ sườn vào đảo đều cho quyện với tỏi. Gắp sườn xóc tỏi ra đĩa. Phần nước mắm ướp sườn tiếp tục cho vào chảo đun đến khi hỗn hợp keo lại thì rưới lên sườn.
Chọn sườn có xương nhỏ, thịt sẽ nhiều và mềm hơn. Chọn sườn non có nhiều sụn sẽ làm cho món chiên ngon hơn. Khi chiên sườn với mắm, bạn nhớ chỉnh nhiệt vừa phải và lật thưởng xuyên vì khi có mắm, sườn dễ bị cháy hơn bình thường.
Ăn sườn non chiên nước mắm có lợi ích gì?
Bước chần sơ sườn là bước không thể bỏ qua để loại bỏ vị hôi trong sườn. Pha nước dấm tỏi, ớt cũng là một yếu tố không thể thiếu để hỗ trợ cho món ăn ngon nhất. Thực hiện theo đúng từng bước đã hướng dẫn, bạn sẽ chắc chắn có được món sườn non chiên nước mắm ngon nhất.
Đây là món ăn ít dầu mỡ, rất có lợi cho sức khỏe của mọi người. Đặc biệt, món ăn hết sức có lợi cho sức khỏe với người có tiền sử bệnh cao huyết áp hoặc máu nhiễm mỡ.
Món sườn non chiên nước mắm có cách làm cực đơn giản, với vị cay cay, béo ngậy của nước mắm, vị thơm của tỏi hòa quyện vào từng miếng sườn tạo nên hương vị đậm đà đến khó quên. Với món sườn cốt lết chiên này các bạn có thể ăn với cơm trắng cùng bắp cải muối hoặc đơn giản là vài lát dưa chuột ngon tuyệt.
5. Cách nấu canh sườn heo bắp ngô ngọt, củ sen ngon và đơn giản
Nguyên liệu Cách làm
5.1. Cách nấu canh sườn non với bắp ngô ngọt đơn giản
Bước 1: Đổ nước dừa ra bát, gọt vỏ rồi cắt miếng cùi dừa. Ngô ngọt cắt khúc ngắn. Củ mài cắt miếng vừa ăn.
Bước 2: Sườn rửa sạch chặt miếng.
Bước 3: Đun sôi một nồi nước, cho sườn vào đun sôi 2 phút rồi vớt ra rửa sạch lại sườn.
Bước 4: Cho 2200ml nước vào nồi đun sôi, thêm ngô, dừa non, củ mài và sườn vào hầm khoảng 1 giờ. Sau đó thêm nước dừa vào đun khoảng 5 phút, nêm thêm bột gà, muối cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Canh sườn nấu dừa non, ngô ngọt không chỉ ngọt thanh mà lại thơm lừng. Sườn, dừa và ngô ngọt được hầm kỹ nên nước canh ngọt vị ngọt tự nhiên. Món ăn rất tốt để bồi bổ cơ thể, đặc biệt khi ăn nóng món canh này thì ngon hết ý.
Nguyên liệu chuẩn bị
5.2. Cách làm món canh sườn lợn với ngô ngọt, củ sen tại nhà
Bước 1: Sườn lợn khi mua về chặt miếng vừa ăn, rửa sạch, chần qua nước sôi. Vớt sườn ra, rửa lại cho thật sạch.
Bước 2: Cho sườn heo vào nồi, đổ nước, rượu, hành, gừng vào. Bắc lên bếp đun sôi, vặn nhỏ lửa ninh khoảng 30 phút.
Bước 3: Bước tiếp theo của hướng dẫn nấu canh sườn ninh ngô ngọt, củ sen ngô rửa sạch, thái miếng vừa ăn, cho vào nồi ninh sườn, tiếp tục đun trong 10 phút.
Bước 4: Khoai tây nạo vỏ, rửa sạch, bổ múi cau, ngâm nước muối để tránh bị thâm.
Bước 5: Củ sen cạo vỏ, rửa sạch, thái lát xéo. Cho khoai tây và củ sen vào nồi ninh nhỏ lửa 20 phút.
Sườn Non Hấp Tàu Xì
Nguyên liệu:
450 g sườn non
2 tép tỏi
1 thìa nhỏ gừng băm
1 thìa canh tàu xì (bạn có thể mua ở cửa hàng bán gia vị của người Hoa hoặc đặt mua trên mạng)
1 thìa nhỏ dầu mè
1 thìa nhỏ bột bắp
1 thìa canh rượu nấu ăn
1/2 thìa nhỏ muối nở
Gia vị: xì dầu, đường, tiêu, muối, và dầu ăn
Cách làm:
Sườn cắt nhỏ, rửa sạch với nước, muối và giấm rồi để ráo.
Cho sườn vào nấu. Cho muối nở cùng với dầu ăn rồi trộn đều. Làm như vậy miếng sườn sau khi hấp sẽ mềm nhanh và ngon hơn.
Cho toàn bộ gia vị vào thịt sườn và ướp qua đêm.
Múc sườn ra đĩa và cho vào xửng hấp khoảng 45 phút thì sườn chín.
Ăn kèm với cơm trắng hoặc chấm ớt sa tế cùng xì dầu cũng ngon.
Các món ăn kèm với sườn non hấp tàu xì cực ngon
Rau súp lơ xào nấm
Cách làm rau súp lơ xào nấm
Ngâm rửa sạch súp lơ và nấm rơm, sau đó cắt súp lơ thành miếng vừa ăn và cắt đôi nấm rơm.
Trong chảo dầu nóng, phi thơm một ít tỏi, sau đó cho nấm, súp lơ và hành lá vào xào. Thêm một ít muối. Nếu không thích muối, bạn có thể dùng xì dầu và dầu hào để xào.
Thêm một ít nước xương vào, đảo trong 2 phút cho đến khi súp lơ vừa mềm nhưng vẫn còn độ giòn.
Canh ngao đậu phụ
Cách làm canh ngao
Sơ chế ngao thật sạch. Thái đậu thành từng miếng vừa ăn.
Cho đậu vào nồi. Khi nước sôi trở lại, các bạn cho ngao vào và khi nước sôi thì tắt bếp.
Vậy là với những bước đơn giản bạn đã hoàn thành một bữa ăn trọn vẹn dành cho khách yêu rồi đấy. Những miếng sườn vừa mềm vừa đậm đà sẽ khiến khách thích mê!!!
Lưu ý: các bạn nhớ ngâm sườn với nước giấm pha loãng ít nhất trong 15′ để khi hấp sườn được mềm và thấm gia vị hơn.
TỔNG KHO THỊT HEO – Đơn vị cung cấp sườn non chất lượng, giá rẻ tại TPHCM
TỔNG KHO THỊT HEO là một trang web uy tín, chất lượng của Công Ty TNHH Xuất Nhập Khẩu Hữu Nghị kinh doanh và phân phối thực phẩm trong nhiều năm với nguồn thực phẩm phong phú và đa dạng.
Nguồn thực phẩm được nhập khẩu 100% từ những nước có ngành chăn nuôi khoa học, kỹ thuật tiên tiến. Nhập khẩu trực tiếp không qua trung gian. Nhập khẩu trên con đường chính ngạch.
Công ty hợp tác với các doanh nghiệp có thương hiệu trên thị trường thực phẩm. Với tiêu chí “Mang sản phẩm chất lượng cho người tiêu dùng, nói không với hàng kém chất lượng” Công ty ngày một phát triển mạnh và chiếm được thị phần tiêu dùng.
Với giá cả ưu đãi, cạnh tranh công khai luôn được khách hàng tin tưởng và sử dụng.
Kho đông lạnh khoa học thực phẩm luôn được bảo quản tốt, hạn chế được sự xâm nhập của vi khuẩn gây hại cho thực phẩm.
Bộ máy cắt thịt chuyên dụng, tiên tiến nhận cắt thịt theo yêu cầu của quý khách hàng tạo điều kiện cho khách hàng kinh doanh và chế biến.
Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, hỗ trợ tận tình .
Gọi ngay tới số: 0889 832 932 hoặc truy cập vào website: https://tongkhothitheo.vn/ để mua hàng và được giao hàng nhanh trong ngày.
Cách Làm Món Dưa Cải Chua Xào Lòng Non Giòn Thơm Cho Bữa
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Dưa cải chua: 1 bát tô to
Lòng non: 500 gram
Hành hoa, tỏi, ớt tươi, vài quả quất
Gia vị: hạt nêm, dầu ăn, muối hạt, mỳ chính
Phần thực hiện:
Bước 1: Lòng non các mẹ chọn loại tươi ngon, lòng mua về dùng muối hột và quất chà xát và rửa sạch dưới vòi nước nhìu lần để lòng hết mùi hôi và hết nhớt, sau đó để ráo nước.
Đun sôi 1 nồi nước, cho vào nồi 1 thìa con gia vị. Nước sôi, cho lòng non đã làm sạch vào chần qua. Trần to lửa (để lòng non không bị dai), nhanh tay vớt ra ngâm vào bát nước lạnh (bằng cách này lòng sẽ trắng trẻo và giòn). Thái lòng non thành các miếng vừa ăn, ướp lòng với 1 thìa hạt nêm (hoặc bột canh), bóp đều cho các nguyên liệu ngấm sâu vào lòng, ướp khoảng 20 phút
Bước 2: Dưa chua ngon và sạch nhất khi tự làm, vừa đảm bảo vệ sinh lại thơm ngon hơn. Nếu không có thời gian, khi mua ngoài hàng, các mẹ khi đi mua dưa nhớ chon dưa muối chua vừa chín tới, không bi khú. Dưa ngon có màu vàng ruộm, có hương thơm chua dịu, dễ chịu, dưa bị khú sẽ có mùi nồng rất là khó chịu. Dưa chua mua về các mẹ nhớ rửa sạch cho bớt chua và sạch sẽ hơn, rùi vắt cho ráo nước (để khi xào dưa không bị ra nước), rùi để ráo. À, để dưa chua có vị thơm ngon thì các mẹ cho 1 thìa cà phê mỳ chính vào bóp đều cùng với dưa, đảm bảo khi xào dưa sẽ rất mềm, thơm và ngọt nữa
Bước 3: Cà chua rửa sạch, thái múi cau. Tỏi bóc vỏ, bằm nhỏ. Cho chảo lên bếp, đợi chảo nóng thì cho vào chảo 1 muỗng dầu ăn (nếu thích món ăn có vị ngậy hơn, các mẹ cho vào chảo 2 muỗng dầu ăn). Dầu sôi các mẹ trút tỏi bằm nhỏ vào, phi thơm. Tiếp đến, cho dưa chua vào, đảo đều. Đợi dưa chua ngấm gia vị thì các mẹ trút cà chua và lòng non vào đảo đều. Đợi lòng non chín tới, các mẹ cho hành hoa thái nhỏ, thêm 1 thìa con hạt tiêu, tắt bếp, múc món ăn ra đĩa và dùng nóng.
Bạn đang đọc nội dung bài viết Cách Nấu Canh Sườn Non Cải Chua I Canh Sườn Non Cải Chua trên website Jetstartakeontheworld.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!