Đề Xuất 11/2022 # Cách Làm Tinh Dầu Dừa Nguyên Chất Bằng Cách Ép Lạnh, Đông Lạnh / 2023 # Top 18 Like | Jetstartakeontheworld.com

Đề Xuất 11/2022 # Cách Làm Tinh Dầu Dừa Nguyên Chất Bằng Cách Ép Lạnh, Đông Lạnh / 2023 # Top 18 Like

Cập nhật nội dung chi tiết về Cách Làm Tinh Dầu Dừa Nguyên Chất Bằng Cách Ép Lạnh, Đông Lạnh / 2023 mới nhất trên website Jetstartakeontheworld.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Làm dầu dừa bằng phương pháp ép lạnh, đơn giản, dễ làm, tiết kiệm thời gian mà không lo độc hại.

Từ lâu nay, dầu dừa đều được tinh chế theo phương phương cổ xưa là đun nóng. Tuy nhiên, cách làm này khá cầu kì và tốn thời gian. Hơn nữa, với những người mới làm, sử dụng phương pháp này, xác xuất thành công là khá thấp.

Chính vì vậy, phương pháp chiết xuất dầu dừa bằng cách ép lạnh được tạo ra và đưa vào sử dụng. Với phương pháp này, bạn có thể hoàn toàn yên tâm về độ an toàn cũng như chính xác để cho ra thành phẩm tốt nhất mà không mất nhiều công sức, thời gian.

Bạn có muốn chiết xuất dầu dừa bằng phương pháp ép lạnh?

Chuẩn bị nguyên liệu: 1 quả dừa khô, 1 dụng cụ nạo dừa, 1 máy xay, 1 hũ thủy tinh, 1 bọc vải lọc.

Thực hiện: Đầu tiên bạn cần bổ quả dừa khô ra, đổ hết nước và để ráo nước cơm dừa khô.

Sau đó dùng nạo, nạo cơm dừa ra thành từng lát nhỏ. Nạo càng nhỏ càng tốt.

Thái cơm dừa ra thành từng sợi càng nhỏ cảng tốt. Làm sao cho phần cơm dừa nhỏ, mỏng giúp cho việc xay nhuyễn được dễ dàng.

Tiếp đó, cho cơm dừa vào máy xay, cho thêm một chút nước để đảm bảo an toàn khi xay.

Xay cơm dừa thật nhuyễn, tạo thành bột thì dừng lại. Lấy chúng ra rồi bỏ vào vải lọc.

Dùng tay vắt kiệt nước trong cơm dừa đã xay vào lọ thủy tinh để lấy nước cốt. Nếu bạn sợ tay không đủ sức, khiến nước cốt vẫn còn đọng lại thì có thể sử dụng ván hoặc vật cứng nào đó ép cơm dừa xuống để lấy nước.

Sau 24h bề mặt nước cốt sẽ xuất hiện thêm một lớp vắng mỏng màu trắng. Tiếp tục đưa lọ thủy tinh đựng dầu dừa vào ngăn mát của tủ lạnh, sau 2 – 3 giờ lớp ván này sẽ đông cứng lại.

Chỉ cần vớt lớp ván này ra làn bạn đã có một lọ dầu dừa thành phẩm rồi.

Quá đơn giản và nhanh chóng phải không?

Với phương pháp này, bạn sẽ không cần phải tốn quá nhiều công sức, cũng như chẳng cần phải khéo léo vẫn có được một lọ dầu dừa nguyên chất vô cùng an toàn và hợp vệ sinh.

Tuy nhiên, với phương pháp chiết xuất tinh dầu dừa bằng cách làm lạnh này, dầu dừa sẽ không bảo quản được lâu nếu để trong môi trường ngoài. Và bạn chỉ có thể sử dụng chúng trong vòng 1 tuần.

Màu của tinh dầu cũng không đẹp, óng ả như đun nóng mà có màu đục như nước vo gạo.

Tuy nhiên, vì sự đơn giản mà phương pháp chiết xuất dầu dừa đông lạnh hiện nay được rất nhiều chị em phụ nữ, những người làm văn phòng sử dụng.

Cách làm tinh dầu dừa nguyên chất bằng cách ép lạnh, đông lạnh

Cách Làm Dầu Dừa Nóng Lạnh Nguyên Chất / 2023

Trần Mao sẽ hướng dẫn cho tất cả các bạn cách làm dầu dừa nguyên chất thế nào. Dầu dừa chính là một loại dung dịch lỏng được chiết xuất từ quả dừa tươi hoặc khô.

Thông thường sẽ được chiết xuất từ quả dừa khô để tiết kiệm hơn và dễ làm hơn so với dừa tươi. Dầu dừa nguyên chất rất có tác dụng đối với sức khỏe. Dầu dừa nguyên chất được sử dụng khá rộng rãi từ rất lâu trong ẩm thực. Và bên cạnh đó nó còn được xem là một trong nhiều loại thần dược làm đẹp da của các chị em phụ nữ như dưỡng da hay dưỡng tóc.

Cách làm dầu dừa nguyên chất bằng phương pháp lạnh

Cách làm dầu dừa nguyên chất khá đơn giản và dễ dàng thực hiện. Bạn hoàn toàn có thể thực hiện cách nấu dầu dừa tại nhà. Với những nguyên liệu dễ kiếm được ngoài chợ hoặc siêu thị.

Nguyên liệu làm dầu dừa nguyên chất:

Dừa già : 1 trái, nên sử dụng dừa già để lấy cốt.

1 ca nước sạch bạn có thể sử dụng nước nóng hoặc lạnh tùy theo mục đích.

Bước 1: Bạn sơ chế dừa và cạo sạch vỏ ở cùi dừa cắt thành nhiều miếng nhỏ và cho vào lò vi sóng để ở nhiệt độ thấp để sấy khô. Sau đó để trong khoảng thời gian nhất định, có thê là 3 4 tiếng.

Bước 2: Bạn cho dừa đã sấy khô vào máy ép nước hoa quả để ép. Cố gắng ép thật kỹ và chặt, tránh gây lãng phí khi làm dầu dừa.

Bước 3: Với nước dầu dừa vừa ép bạn cho vào trong hộp thủy tinh để ở nhiệt độ phòng trong 1 đêm, 1 ngày. Đến khi phần sữa dừa lắng đọng xuống đáy bình. Và phần dầu dừa nguyên chất sẽ nhẹ hơn và nổi lên trên cùng.

Bước 4: Dùng thìa lấy phần dầu dừa này ra bỏ vào lọ thủy tinh sạch và sử dụng. Ngoài ra bạn có thể cho hỗn hợp này vào trong ngăn mát của tủ lạnh nhà bạn để 1 thời gian khi mà phần dầu dừa quánh lại bạn dùng thìa múc ra cho dễ.

Các bước làm dầu dừa nguyên chất bằng phương pháp nóng

Nguyên liệu làm dầu dừa nguyên chất bằng phương pháp nóng tương tự như phương pháp lạnh.

Bước 1: Sơ chế dừa để lấy cùi dừaBạn bổ đôi quả dừa sau đó lấy phần cùi dừa và nạo nhuyễn hoặc nạo thành những sợi nhỏ vụn. Sau đó cho vào máy xay với ít nước nóng. Việc này sẽ giúp cho việc cho vào máy xay và xay dừa dễ dàng nhanh chóng hơn là để nguyên cả miếng to.

Bước 2: Thực hiện chế biếnBạn đặt 1 nồi nước sạch lên bếp để đun sôi rồi tắt bếp đi. Sau đó để bớt nóng bỏ bớt nước ra bát bên ngoài. Đặt phần cơm dừa xay ở bước 1 vào chung với nước nóng trong nồi. Cần để nước vừa đủ sấp với dừa là được không để quá nhiều. Sau đó tiếp tục đun sôi nhỏ lửa trong vòng 15 phút rồi tắt bếp đi.

Bước 3: Xay và vắt sữa dừaXay lại phần dừa vừa nấu ở bước 2 bằng cách. Cho toàn bộ nồi dừa vừa đun đã để nguội vào trong máy xay sinh tốt xay thật nhuyễn cho đến khi hỗn hợp trở lên thật sánh và mịn. Sau đó vắt lấy nước cốt dừa bằng vải xô để vắt thật mạnh.

Bước 4: Nấu dầu dừa nguyên chấtBạn cho nước dừa vắt được ở trên lên bếp đun sôi nhỏ lửa. Trong quá trình nấu nước cốt dừa bạn sẽ thấy phần cơm dừa dần dần tách khỏi dầu dừa và đứng xuống đáy nồi. Lưu ý phần cơm dừa sẽ đọng dần xuống đáy nồi do đó bạn cần ngoáy thường xuyên để tránh bị khê hoặc cháy.

Sản phẩm dầu dừa cho người bận rộn

Cuối cùng sau khi phần cơm dừa ngả toàn bộ sang màu nâu sẫm. Bạn có thể lọc chắt dần dầu dừa nguyên chất ra khỏi nồi cho vào lọ để nguội rồi đậy kín nắp và dùng dần . Vậy là bạn đã thu được một lượng dầu dừa nguyên chất từ quá trình thực hiện.

Đấy là 2 phương pháp đơn giản nhất để làm dầu dừa. Ngoài ra còn nhất nhiều cách khác để bạn có thể chế biến tùy theo sở thích của mình.

Nếu bạn không có nhiều thời gian để làm thì bạn có thể tham khảo sản phẩm dầu dừa ép lạnh Trần Mao. Đây là sản phẩm do Trần Mao sản xuất. Được trải qua nhiều công đoạn phức tạp để tạo ra một sản phẩm hoàn hảo nhất. Tuyệt đối không có chứa hóa chất hay các tạp chất, cặn. Đảm bảo thẩm thấu nhanh cho bạn làm đẹp và chăm sóc tốt hiệu quả.

Fanpage: https://www.facebook.com/myphamthiennhien.antoan.tranmao

Website: https://tranmao.vn/

Trần Mao, Trần Thị Mao, Nữ hoàng nông sản Trần Mao

Quy Trình Sản Xuất Dầu Dừa Ép Lạnh / 2023

Quy Trình Sản Xuất Dầu Dừa Ép Lạnh

Sản xuất dầu dừa hiện nay theo hai phương pháp chính đó là phương pháp thủ công và phương pháp ép lạnh:

Làm dầu dừa nguyên chất bằng phương pháp thủ công truyền thống sử dụng nhiệt làm mất nước trong dầu dừa. Từ những trái dừa già, người ta bóc vỏ lấy phần vùi bên trong, xay phần cơm dừa và hòa cùng nước để tạo nước cốt. Nước cốt dừa sẽ được để qua đêm, váng dừa sẽ nổi lên trên bề mặt được vớt ra đem đi nấu để bay đi phần nước cót lại.

Cách làm dầu dừa bằng phương pháp ép lạnh cũng bắt đầu từ những trái dừa già nhưng nhiều công đoạn hơn. Có thể kể đén như lấy phần cùi dừa để xay thành cơm dừa tươi, sấy lạnh và ép bằng máy ép nguội để lấy dầu, lọc dầu bằng màng lọc rùi khử vi khuẩn bằng tia cực tím. Cách làm dầu dừa bằng phương pháp ép lạnh phức tạp hơn, đòi hỏi nhiều vốn đầu tư hơn so với cách sản xuất dầu thủ công thông thường.

CÁCH LÀM DẦU DỪA BẰNG PHƯƠNG PHÁP ÉP LẠNH CẦN GÌ

Thứ nhất đó là công nghệ sản xuất dầu dừa ép lạnh: Cái khó nhất trong phương pháp sản xuất dầu dừa ép lạnh là toàn bộ quy trình sản xuất phải dưới 50*C để giữ được các chất có trong dầu như chất chống oxy hóa, các acid béo no: axit lauric, palmitic, stearic…là các dưỡng chất có chức năng kháng khuẩn, kích thích sự tổng hợp collagen. Vốn đầu tư lớn và mặt bằng nhà xưởng rộng rãi là một khó khăn khi sản xuất bằng dầu dừa ép lạnh.

Thứ 2 là nguồn dừa già ổn định : Cách làm dầu dừa bằng phương pháp ép lạnh đi theo quy mô lớn. Mỗi mẻ dầu dừa cần nguyên liệu ít nhất từ 1 cơm dừa trở lên đủ cho nhu cầu vận hành máy móc. Hiện nay, chỉ duy nhất khu vực tỉnh Bến Tre là có sản lượng trái dừa già đủ để sản xuất dầu dừa bằng công nghệ ép lạnh.

CÁCH LÀM DẦU DỪA BẰNG PHƯƠNG PHÁP ÉP LẠNH CÓ ƯU ĐIỂM GÌ

Cách làm dầu dừa bằng phương pháp ép lanh ngoài việc tận dụng được lợi thế sản xuất theo quy mô cho dầu dừa chất lượng cao với giá thành phải chăng thì ưu điểm nổi bật nhất của phương pháp này là giữ nguyên được những dưỡng chất quý giá có trong dầu dừa. Đặc biệt là hàm lượng axit lauric có trong dầu dừa. Dầu dừa ép lạnh hiện nay đang là một xu thế sử dụng trên thế giới vì tính năng vượt trội của nó so với dầu dừa ép lạnh.

CÁCH LÀM DẦU DỪA BẰNG PHƯƠNG PHÁP ÉP LẠNH NHƯ THẾ NÀO

Cách làm dầu dừa bằng phương pháp lạnh được coi là một đột phá trong công nghệ sản xuất dầu dừa. Với phương pháp này, cơm dừa tươi được ép lạnh và chiết xuất dầu từ ngay sữa dừa. Đầu tiên cơm dừa tươi được ép ướt để có được sữa dừa (nhưng các bạn đã biết ở ở khái niệm “dầu dừa tinh khiết”). Quy trình này được thực hiện trong một chiếc máy đặc biệt mà tấm ép được làm mát bằng nước lạnh. Sữa dừa sau đó được cho vào máy quay ly tâm để phân tách phần dầu đậm đặc và phần bã cơm dừa, nước. Ở cuối quy trình này chúng ta có được một thành phẩm dầu dừa có hương vị dừa nhẹ nhàng, và độ đậm đặc mượt mà. Đấy chính là loại dầu dừa mà chúng ta gọi là “dầu dừa tinh khiết” (Virgin coconut oil). Nguyên liệu cho phương pháp sản xuất này là cơm dừa tươi không qua làm khô và quá trình tách dầu không sử dụng nhiệt độ cao.

QUY TRÌNH SẢN XUẤT DẦU DỪA ÉP LẠNH

Bước 1, Thu mua nguyên liệu : giống dừa trồng tại Bến Tre, tuổi quả từ 11 – 12 tháng tuổi, thời gian lưu trữ không quá 15 ngày sau khi thu hái

Bước 2. Xử lý nguyên liệu thô: Dừa nguyên liệu được tách bỏ xơ, gáo thu cơm dừa, cơm dừa được loại bỏ vỏ nâu, tiếp theo là các quá trình: rửa, băm, nghiền thô, nghiền mịn sau đó xấy lạnh cho cơm dừa khô

Bước 3. Ép lạnh: Cơm dừa khô sau được đưa vào máy ép lạnh dạng trục vít tạo thành dịch sữa dừa. Các ống trong máy được làm lạnh bằng nước để bảo đảm quá trình ép nhiệt độ luôn luôn dưới 50*C. Sản phẩm thu được từ quá trình này sẽ được dẫn tới bộ phận quay li tâm để tách dầu dừa khổi các tạp chất.

Bước 4. Máy quay li tâm: Trước khi quay li tâm, địch sữa dừa sẽ được làm loãng khoảng 1.5 lần rồi đi qua bộ phận điều chỉnh nhiệt độ để duy trì ở mức nhiệt độ 45*C. Dịch sữa dừa sẽ đi qua bộ phận quay li tâm lần 1 với tốc độ tốc độ ly tâm 15.000 v/ph, lần 2 là 21.000 v/ph và lần 3 là 24.000 v/ph sẽ thu được dầu dừa.

Bước 5. Thiết bị lọc chân không : Dầu dừa thu được sau 3 lần ly tâm được loại nước trên thiết bị cô chân không, ở độ chân không 40 mbar, thời gian 13 phút, nhiệt độ 50 độ C, sau khi lọc chân không sẽ thu được dầu dừa tinh khiết

Mỹ Phẩm Thiên Nhiên Tây Thi

Địa chỉ : 521/5 Nguyễn Thị Thập Tân Phong Q.7, Hồ Chí Minh

Điện thoại : 0978 04 3773

Fanpage : Shop Mỹ Phẩm Thiên Nhiên Tây Thi

Khác Biệt Giữa Dầu Dừa Ép Lạnh Và Dầu Dừa Thủ Công Truyền Thống / 2023

Dầu dừa ép nóng thủ công truyền thống

Được chế biến qua các bước cơ bản sau : -Dừa khô bào nhỏ, ngâm nước nóng vắt lấy nước cốt

-Nấu nước cốt dừa trên lửa cho đến khi tinh dầu dừa được tách riêng và nổi lên bề mặt

-Thu lấy dầu dừa.

Trong giai đoạn thu lấy dầu dừa, có 2 trường hợp xảy ra từ nhà sản xuất:

– Đun dầu dừa trong thời gian ngắn, lửa ít, lúc này dầu dừa chưa chín tới nên mùi rất thơm và ngọt, nhưng do chưa bay hơi hết tạp chất và nước nên lượng dầu dừa thu được nhiều (có lợi cho nhà sản xuất), tuy nhiên do còn lượng hơi nước nên thời hạn bảo quản ngắn và dễ hư. Mặc dù phương pháp này mang lại lợi nhuận cao cho nhà sản xuất.

– Đun dầu dừa trong thời gian đủ để dầu dừa thu được là nguyên chất và lượng hơi nước có thể được tách hoàn toàn khỏi thành phẩm thu được. Thời hạn của loại dầu dừa này cao hơn hắn, từ vài năm đến cả chục năm. Tuy nhiên, nhược điểm của nó là mùi thơm từ dầu dừa sẽ giảm hẳn, do ảnh hưởng của nhiệt độ nên Vitamin E và một số chất trong dầu dừa bị mất, lượng dầu thu được ít mà lại tốn kém nhiều về nguyên liệu, vật liệu, và thời gian.

Nhìn chung, với phương pháp ép nóng dầu dừa làm thủ công tại nhà, ưu điểm duy nhất là dễ làm và bạn hoàn toàn có thể làm tại nhà. Tuy nhiên, nguyên vật liệu lẫn thời gian rất tốn kém mới thu được dầu dừa nguyên chất, chưa kể một lượng dầu dừa bị hao phí trong quá trình nấu thủ công (từ khâu vắt cốt dừa cho đến nấu). Nếu như, bạn mua dầu dừa từ các cơ sở sản xuất, hoặc là bạn sẽ nhận được dầu dừa non lửa và dễ hư, hoặc là bạn mua được dầu thật nguyên chất nhưng với giá rất đắt (do quá trình sản xuất hao phí quá nhiều). Giá thị trường hiện nay, dầu dừa nấu thủ công đắt gần gấp 3 lần dầu dừa thu được từ các phương pháp khác, mặc dù chất lượng dầu dừa thấp hơn.

Phương pháp ép lạnh dầu dừa:

Dầu dừa ép lạnh được chế biến qua các bước :

– Cơm dừa được lấy ra, làm sạch, và tách nước dựa vào phương pháp sấy lạnh, cơm dừa giữ được mùi thơm tự nhiên và màu trắng tinh khiết (với phương pháp ép nóng thủ công, cơm dừa sẽ chuyển sang màu vàng nhạt)

– Ép nguội bằng máy quay ly tâm.

Do phương pháp ép lạnh dầu dừa là phương pháp công nghiệp với khá nhiều bước nhỏ, nên có thể khái quát theo sơ đồ để các bạn dễ hình dung :

Ép nguội là phương pháp đòi hỏi thời gian và kiên nhẫn, bởi cơm dừa được ép chậm rãi để không tăng nhiệt độ, dầu dừa tách được sẽ giữ được độ trong tinh khiết và mùi thơm tự nhiên ban đầu.

Kỹ thuật ép lạnh dầu dừa nguyên chất sẽ thu được lượng dầu dừa hoàn toàn nguyên chất, không lẫn nước và tạp chất, lại giữ được hoàn toàn dưỡng chất trong dầu dừa để phát huy tốt nhất công dụng của dầu dừa cho người dùng. Đồng thời, do thành phẩm thu được hoàn toàn không chứa nước nên thời hạn sử dụng của dầu dừa được chế biến theo phương pháp ép lạnh sẽ có thời hạn lâu hơn hẳn dầu dừa ép thủ công truyền thống.

Dầu dừa Coco Secret sản xuất bằng phương pháp ép lạnh ly tâm

Dầu dừa ép lạnh cũng thu được hoàn toàn lượng dầu dừa có thể có từ nguyên liệu, không bị hao phí trong quá trình chế biến, thu được nhiều hơn và giá thành sản phẩm cũng rẻ hơn dầu dừa ép thủ công tới 3 lần.

Vậy là chúng ta đã có sự so sánh cơ bản về dầu dừa ép nóng thủ công truyền thống và dầu dừa ép lạnh công nghiệp. Qua những khác biệt giữa dầu dừa ép lạnh và dầu dừa thủ công truyền thống, chúng ta cũng có thể dễ dàng nhận ra, dầu dừa ép lạnh giữ được lượng dưỡng chất cao hơn, thời gian bảo quản lâu hơn, mùi thơm tự nhiên và màu trắng trong tinh khiết, đồng thời giá thành lại rẻ hơn nhiều so với dầu dừa ép nóng thủ công truyền thống. Vậy giờ, chọn lựa loại dầu dừa nào để sử dụng là quyết định của các bạn.

Bạn đang đọc nội dung bài viết Cách Làm Tinh Dầu Dừa Nguyên Chất Bằng Cách Ép Lạnh, Đông Lạnh / 2023 trên website Jetstartakeontheworld.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!