Cập nhật nội dung chi tiết về Cách Làm Thạch Viên Phô Mai Tươi Béo Ngậy Cho Bé mới nhất trên website Jetstartakeontheworld.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Thạch viên phô mai có lớp bột dẻo mịn bên ngoài, bắt gặp ngay lớp phô mai cực béo ngập răng.
Chẹp chẹp nhắc thôi đã thèm nữa rồi, bắt tay vào làm phô mai viên ngay thôi mom các miền ơi.
Chuẩn bị nguyên liệu
Phô mai 1 hộp (Phô mai bò cười)
Đường trắng 50 gr
Bột năng 50 gr
Các bước làm thạch viên phô mai
Bước 1
Phô mai bò cười, 1 hộp 8 miếng. Để cắt được miếng phô mai dễ dàng, không dính dao, cho hộp phô mai vào ngăn đá tủ lạnh ít nhất 2 giờ để phô mai cứng lại, dễ cắt hơn.
Cắt mỗi miếng phô mai thành 3 hoặc 4 phần.
Bước 2
Chuẩn bị dĩa đường trải sẵn (nếu bạn nào có đường bột càng tốt nha). Phô mai cắt xong lăn đều các mặt qua lớp đường.
Lưu ý
Không nên vo quá mạnh tay sẽ làm đường ngấm vào trong, lúc luộc phô mai đường sẽ chưa kịp tan khi ăn sẽ lợn cợn hạt đường.
Tốt nhất các bạn nên dùng đường bột.
Bước 3
Áo bột lần 1:
Chuẩn bị dĩa đựng viên phô mai. Nhanh chóng lăn viên phô mai đường qua chén bột năng, đặt qua dĩa đã chuẩn bị.
Để yên phô mai khoảng 3-5 phút, lúc này cái lạnh và đường của phô mai đã thấm nhanh lớp bột mới vừa áo.
Lưu ý:
Trãi một lớp bột năng lên bề mặt dĩa đựng phô mai để lúc đặt vào không bị dính đĩa, nếu không viên phô mai sẽ bị rách lớp bột mới áo, khi luôc sẽ bị nát và phô mai tan hết ra nước.
Bước 4
Áo bột lần 2: Tiếp tục lăn viên phô mai qua lớp bột năng 1 lần nữa.
Cách áo bột 2 lần này giúp cho bột áo bên ngoài dầy vừa đủ để bọc được lớp phô mai bên trong, khi luộc sẽ không bị bể ra.
Bước 5
Chuẩn bị 1 nồi nước luộc phô mai. Bật lửa lớn nấu nước thật sôi, khi nước đã sôi già thì giảm xuống lửa nhỏ ngay.
Mặt nước không còn sôi ục ục thì lúc này mới thả phô mai vào luộc. Nhớ dùng vá khuấy nhẹ nhàng để viên phô mai không dính đáy nồi.
Luộc đến khi lớp bột trong là được, khoảng 5 phút.
Lưu ý: Khi nước sôi lớn, nếu bạn thả phô mai vào lúc này, phô mai sẽ bị vỡ ra.
Bước 6
Pha 1 muỗng canh đường trắng khuấy tan với 70ml nước lọc trong tô. Vớt viên phô mai đã chín vào tô nước đường, để nguội.
Bước 7
Phô mai viên béo thần thánh đã xong, giờ thì pha trà sữa thơm ngon, thả phô mai vào với số lượng tùy thích.
Cắn nhẹ viên phô mai, uống kèm 1 ngụm trà sữa mát lạnh giữa trưa hè nóng bức. Các fan trà sữa tha hồ nhăm nhi thạch phô mai viên mà không cần lo tốn nhiều tiền nữa rồi nha.
Video hướng dẫn làm Thạch viên phô mai
Video được thực hiện bởi Cooky
Cách Làm Trà Sữa Thạch Phô Mai Béo Ngậy, Hấp Dẫn
Trà sữa là thức uống vô cùng gần gũi với mọi người, hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại trà sữa khác nhau, vô cùng phong phú và đa dạng. Nhìn tưởng khó nhưng thực ra trà sữa rất là dễ làm, chỉ cần chuẩn bị vài nguyên liệu là bạn đã có thể tự làm cho mình cốc trà sữa thơm ngon không kém gì ngoài quán rồi. Bạn đã biết làm những loại trà sữa nào rồi? Hôm nay emvaobep xin chia sẻ tới các bạn cách làm trà sữa thạch phô mai. Vị béo ngậy của phô mai kết hợp cùng với vị thơm ngon và hơi chát của trà sẽ đem đến cho bạn 1 thức uống vô cùng lạ đấy. Cùng chúng mình bắt tay vào làm ngay thôi.
I. Nguyên liệu cần chuẩn bị
Nguyên liệu làm trà sữa: Nguyên liệu làm thạch rau câu nhân phô mai:
30g phô mai con bò cười
20 ml siro (chọn bất kì vị nào bạn thích)
100g đường cát trắng
10 h bột rau câu giòn
Dụng cụ làm trà sữa thạch phô mai:
II. Chi tiết cách làm trà sữa thạch phô mai
Bước 1: Cách pha trà sữa
Đầu tiên các bạn cần đun sẵn nước nóng rồi rót ra cốc, nhúng gói trà vào cốc nước và đợi cho trà tan hết. Bạn có thể dùng trà túi lọc lipton hoặc mua gói trà đen pha ra đều được nha.
Bước 2: Chi tiết cách làm thạch rau câu nhân phô mai
Chuẩn bị một nồi nhỏ, cho vào đó 1 lít nước, cho tiếp siro vào quấy đều đến khi thấy siro hòa lẫn cùng nước thì cho hỗn hợp lên bếp đun nhỏ lửa.
Tiếp theo các bạn cho 10g bột rau câu và 60g đường cát trắng vào, khuấy đều đến khi bột tan hết và thấy hỗn hợp sủi bọt nhẹ thì tắt bếp. Để nguội khoảng 5 phút.
Tiếp đó các bạn chia đều thạch vào khuôn, nếu dùng khay đá bạn nên đổ 1/2 khay để tránh miếng thạch quá to nha.
Cách Làm Gà Xào Phô Mai Thơm Ngon Và Béo Ngậy
1. Cách làm gà xào phô phai thơm ngon khó cưỡng
Nguyên liệu làm gà xào phô phai
Thịt gà: 500 gr
Phô mai: 300 gr
Bắp cải: 250 gr
Tương ớt: 35 gr
Ớt bột: 15 gr
Dầu ăn: 15 ml
Hành lá: 2 cọng
Tỏi: 2 tép
Cách làm gà xào phô phai
Bước 1. Sơ chế nguyên liệu
Bạn có thể mua thịt gà đã làm sẵn về để chế biến. Sau khi mua về bạn chỉ cần rửa lại với nước sạch rồi chặt thịt thịt miếng nhỏ vừa ăn rồi để ráo.
Phô mai sau khi mua về bạn nhớ đặt vào ngăn đông cho phomai được có độ cứng rồi bào sợi.
Bắp cải bạn rửa sạch với nước rồi cắt thành miếng nhỏ vừa ăn, sau đó để riêng ra rổ cho ráo nước.
Tỏi bạn lột sạch vỏ, rửa sạch với nước rồi băm nhỏ.
Bước 2. Ướp thịt gà với gia vị
Đầu tiên bạn cho thịt gà đã chặt nhỏ vào một tô lớn. Sau đó cho thêm tương ớt, ớt bột và một ít dầu ăn vào tô. Tiếp đến bạn dùng đũa đảo đều hỗn hợp lên và ướp trong vòng 15 đến 20 phút cho ngấm đẫm gia vị.
Bước 3. Chế biến món gà xào phô mai
Bạn bắc chảo lên bếp rồi cho thêm một ít dầu vào chảo. Đợi khi dầu sôi thì cho tỏi băm vào phi cùng cho thơm. Tiếp đến bạn cho thịt gà đã ướp gia vị vào, rồi đảo thật đều tay.
Khi bạn thấy thịt gà đã săn lại lại, thì cho tiếp bắp cải vào đảo đều. Khi bắp cải đã gần chín thì bạn cho phô mai đã bào sợi vào, nhớ rải đều trên mặt chảo. Lúc này bạn hạ nhỏ lửa lại rồi đậy nắp lại. Đợi đến khi phần phô mai đã chảy hết hoàn toàn thì bạn có thể tắt bếp.
Lưu ý nhỏ: Bạn nhỏ cho một ít dầu thôi vì trước đó đã cho dầu ăn vào ướp chung với thịt gà rồi. Nếu cho dầu ăn quá nhiều món ăn sẽ không ngon.
Cách làm gà xào ớt chuông chỉ với 2 bước đơn giản bạn đã có ngay món ăn vô cùng bổ dưỡng lại bắt mắt.
Bước 4. Thưởng thức món ăn
2. Cách làm gà xào bắp cải phô mai bổ dưỡng
Nguyên liệu nấu gà xào bắp cải phô mai
Thịt gà: 500gr ( có thể mua ức gà hoặc đùi gà )
Ớt bột đỏ: 15gr
Mì udon: 1 gói
Bắp cải: 300gr
hành tây: 1 củ nhỏ
Lá tía tô và rau xà lách: 300gr
Phô mai
Vừng, tỏi và ớt xanh
Gia vị gồm: Đường, dầu mè, xì dầu,…
Cách làm gà xào phô mai bắp cải
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Công đoạn đầu tiên của cách làm gà xào bắp cải phô mai là sơ chế các nguyên liệu:
Gà sau khi mua về bạn hãy lóc sạch xương rồi rửa lại với nước sạch. Sau đó chặt nhỏ vừa ăn rồi để ráo nước.
Bắp cải, hành tây, ớt xanh, lá tía tô bạn rửa sạch với nước rồi thái nhỏ vừa ăn.
Rau xà lách nhặt sạch bỏ lá úng bên ngoài, rửa với nước để ráo.
Tỏi bạn đem đi lột sạch vỏ, rửa sạch với nước rồi băm nhỏ để tí ướp gia vị.
Bước 2: Làm nước xốt để ướp thịt gà
Để làm nước xốt ngon, đầu tiên bạn chuẩn bị một chén nhỏ. Rồi bạn cho gia vị gồm: tỏi băm, ớt xanh, tương ớt, dầu mè, đường, ớt bột, xì dầu và vừng vào. Sau đó bạn dùng thìa trộn đều hỗn hợp nước xốt lên để tí ướp thịt gà.
Bước 3: Ướp thịt gà với nước xốt
Bạn cho thịt gà lọc xương vào tô lớn rồi chan nước xốt lúc này vào, trộn thật đều tay. Sau đó, bạn dùng màng nilon thực phẩm bọc lên hoặc lấy nắp đậy kín lại. Bạn cho vào ngăn mát tủ lạnh ướp khoảng 1 tiếng cho thịt gà thấm đều gia vị.
Bước 4: Luộc mì udon
Bạn bắt nồi nước sôi lên bếp, rồi cho mì udon vào, khi mì chín, mềm thì bạn vớt ra tô để ráo.
Bước 5: Xào thịt gà bắp cải phô mai với mì undon
Bạn bắt chảo lớn lên bếp, cho thêm một ít dầu ăn vào. Khi dầu sôi thì cho thịt gà đã ướp trước đó vào, xào đều tay. Sau đó, bạn cho thêm bắp cải, hành tây và một tía tô vào rồi bạn đảo đều tay. Tiếp đến bạn cho mì udon vào xào cùng.
Gà xào măng lạ miệng và bắt vị khi măng vẫn còn giữ được độ tươi hơi giòn sần sật, thịt gà thấm gia vị ngọt thơm, ngần ngại gì mà không xem công thức và làm cho cả nhà cùng thưởng thức nè.
Bước 6: Hoàn thành và thưởng thức món ăn
Qua đây, YummyDay đã giới thiệu cho các bạn 2 cách làm gà xào phô mai thơm ngon rồi phải không nào! Mong rằng với các bước đơn giản ở trên mà YummyDay chia sẻ các bạn có thể thực hiện thành công món ăn này. Chúc cả nhà ngon miệng.
Yummyday.vn
Cách Làm Bò Bít Tết Sốt Phô Mai Béo Ngậy Ngon Lành
Ngoài nguyên liệu thịt bò tươi ngon, mềm dai, có lẽ bí quyết tạo nên món thịt bò sốt phô mai béo ngậy nằm ở thứ nước sốt đậm đà sanh sánh, thơm cay mùi tiêu chấm cùng bánh mì, chắc chắn sẽ khiến cả nhà bạn ăn hoài không chán.
Nguyên liệu làm bò bít tết sốt phô mai
– 400g thịt bò thăn.
– cà chua, xà lách, rau mùi.
– 100ml kem tươi.
– 3 cục phô mai con bò cười.
– Gia vị: mắm, muối, tiêu, hạt nêm, nước tương, đường, dầu ăn, giấm gạo.
Cách làm bò bít tết sốt phô mai:
Bước 1: Ướp thịt bò.
– Thịt bò rửa sạch với muối, cắt làm 4 miếng bằng nhau rồi để cả miếng đập mềm . Làm như vậy gia vị ướp sẽ ngấm vào thịt bò, món ăn sẽ được ngon hơn.
– Ướp thịt bò với một ít nước gừng, nước tỏi băm, 1 muỗng đường, 1 muỗng tiêu, 1/2 muỗng nước tương, 1/2 muỗng hạt nêm, đảo đều tay. Ướp thịt bò trong khoảng từ 25 – 30 phút, nên để thịt bò nghỉ trong tủ lạnh để bò ít ra nước, mất chất
Bước 2: Cách làm bò bít tết sốt phô mai – chế biến món ăn kèm.
– Khoai tây nên để nguyên vỏ, rửa sạch, cắt múi cau. Chúng ta cần giữ nguyên phần vỏ khoai tây để khi chiên khoai tây sẽ giòn hơn và khoai không bị mất chất dinh dưỡng. Sau khi cắt xong ngâm khoai tây đã cắt vào nước lạnh có cho một chút muối để khoai tây không bị thâm đen.
– Chiên khoai tây: Vớt khoai tây đã ngâm ở trên ra để ráo nước. Cho ngập dầu vào chảo đun nóng rồi đổ khoai tây đã để ráo nước vào chiên. Khi khoai tây chín vàng tới thì vớt ra cho vào giấy nến thấm dầu và cho vào đó một ít tiêu và muối.
Bước 3: chế biến thịt bò.
– Đun thật nóng chảo, đổ dầu vào và chiên thịt bò. Để thịt bò không có mùi hôi và mềm hơn khi chiên thịt bò chín chúng ta sẽ cho vào một ít bơ và tắt bếp.
– Cho vào đĩa xà lách đã trộn với sốt dầu giấm, rau mùi vào cà chua thái lát. Để thịt bò và khoai tây vào, rưới sốt phô mai lên bề mặt. Trang trí một chút chúng ta đã có một đĩa thịt bò bít tết sốt phô mai thật hấp dẫn.
Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong cách làm bò bít tết sốt phô mai. Món bò bít tết thường được ăn kèm với bánh mì và trứng chiên ốp la, bên cạnh môt ly rượu vang đỏ cho dễ tiêu.
Bạn đang đọc nội dung bài viết Cách Làm Thạch Viên Phô Mai Tươi Béo Ngậy Cho Bé trên website Jetstartakeontheworld.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!