Đề Xuất 12/2022 # Cách Làm Sữa Chua Uống Vị Hoa Quả Tại Nhà Vô Cùng Đơn Giản / 2023 # Top 14 Like | Jetstartakeontheworld.com

Đề Xuất 12/2022 # Cách Làm Sữa Chua Uống Vị Hoa Quả Tại Nhà Vô Cùng Đơn Giản / 2023 # Top 14 Like

Cập nhật nội dung chi tiết về Cách Làm Sữa Chua Uống Vị Hoa Quả Tại Nhà Vô Cùng Đơn Giản / 2023 mới nhất trên website Jetstartakeontheworld.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Chắc hẳn việc tìm kiếm một thức uống bổ dưỡng và thơm ngon cho cả gia đình luôn là một vấn đề luôn được bạn quan tâm. Đôi khi việc uống nước trái cây hoặc ăn trái cây luôn là một vấn đề khó khăn bạn phải đối mặt khi các bé không thích những thứ này. Vậy thì tại sao không thử cùng với trái cây. Một thức uống mang hương vị mới lạ chắc chắn sẽ làm các bé thích thú khi dùng. Bạn cũng dễ dàng cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho bé. iWiKi sẽ hướng dẫn bạn cách làm sữa chua uống trái cây vô cùng đơn giản qua bài viết này.

Bạn cũng có thể tìm hiểu cách làm một loại sữa chua từ vô cùng tốt cho cơ thể khác qua bài viết .

Cách Làm Sữa Chua Uống Vị Hoa Quả Cho Cả Nhà Thích Thú

Cách Làm Sữa chua Uống Vị Hoa Quả:

Cách làm sữa chua uống:

Bước 1: Bạn đặt một nồi nước (200ml) lên bếp nấu cho sôi. Khi nước đã sôi thêm vào trong nồi sữa đặc một ít đường và khuấy đều cho toàn bộ hỗn hợp hòa tan đều vào nhau thì tắt bếp. (lưu ý để lửa nhỏ)

Bước 2: Cho thêm vào trong nồi sữa tươi tiếp tục khuấy đều hỗn hợp này đến khi hòa tan với nhau.

Bước 3: Sữa chua cái cho vào trong hỗn hợp vừa được chuẩn bị và tiếp tục khuấy đều đến khi hỗn hợp hòa đều vào nhau.

Lưu ý: khi khuấy bạn nên khuấy nhẹ và đều tay để sữa chua sẽ mịn và ngon hơn

Bước 4: Cho hỗn hợp sữa vào một nồi chứa nước khoảng 50 độ C. Độ cao của nước trong nồi bằng 1/2 chiều cao của hũ sữa chua là được. Sau đó đậy nắp lại để ủ sữa chua trong vòng từ 5 đến 7 tiếng. (Thời gian ủ nhanh hay chậm tùy thuộc vào bạn thích độ chua của sữa chua ít hay nhiều.)

Thực hiện phần sốt trái cây của cách làm sữa chua hoa quả:

Bước 1: Trái cây khi mua về bạn ngâm trong nước muối rồi rửa cho thật sạch. Sau đó gọt sạch vỏ.

Bước 2: Sử dụng máy xay sinh tố xay từng loại trái cây riêng đến khi nhuyễn thì cho từng hỗn hợp vào những tô sạch khác nhau.

Bước 3: Cho từng hỗn hợp này vào nồi nấu sôi thêm vào một ít đường rồi khuấy đều tay trong vòng 5 đến 7 phút. Khi hỗn hợp trở nên sền sệt thì tắt bếp.

Bước 4: Sử dụng những lọ sạch rồi cho sốt trái cây vào bám quanh toàn bộ thành bình. Nếu còn dư thì cho một nửa vào đáy bình nửa còn lại đến khi cho sữa chua vào thì cho lên trên bề mặt.

Bước 5: Sữa chua sau khi ủ xong cho vào trong bình rồi đậy nắp lại và để vào tủ lạnh trong ngăn mát từ 2 đến 3 giờ là có thể thưởng thức.

Lưu ý:Nếu bạn chỉ thích sữa chua uống bạn có thể thực hiện cách làm sữa chua uống rồi bỏ qua bước chuẩn bị phần trái cây là được.

Sữa Chua Uống Vô Cùng Hấp Dẫn Khi Có Thêm Vị Hoa Quả

Kết:

Nếu bạn muốn làm sữa chua như thông thường bạn có thể tham khảo bài viết Cách làm sữa chua bằng sữa ông thọ đơn giản.

Cách Làm Sữa Chua Bằng Nồi Cơm Điện Tại Nhà Vô Cùng Đơn Giản / 2023

Như các bạn đã biết thì việc sử dụng sữa chua thường xuyên sẽ đem lại nhiều tác dụng tuyệt vời như: giúp tiêu hóa rất tốt, giúp bạn ăn ngon miệng hơn, làm đẹp cho chị em phụ nữ hoặc kéo dài tuổi thọ…

Việc trang bị cho gia đình mình một thiết bị chuyên dụng như máy làm sữa chua là rất cần thiết. Đừng quên tham khảo bài viết hướng dẫn chọn mua máy làm sữa chua tốt nhất mà chúng tôi đã viết cách đây ít ngày.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Sữa đặc: 1 lon loại mà bạn hay dùng, tuy nhiên dùng sữa ông thọ sẽ ngon hơn (bạn có thể sử dụng các loại sữa khác, tuy nhiên trong bài viết này chúng tôi sẽ hướng dẫn làm sữa chua bằng sữa ông thọ)

Sữa tươi: 1 lít

Sữa chua không đường: 2 hộp

Vật dụng cần thiết

1 chiếc nồi cơm điện

Nồi đựng sữa

Tô đựng

Hủ đựng bằng thủy tinh (một số nơi còn sử dụng hộp xốp/bịch để đựng nữa)

Muỗng…

Cách làm sữa chua bằng nồi cơm điện

Cách ủ sữa chua túi này khá đơn giản bạn chỉ cần theo dõi từng bước là có thể làm được ngay!

Bước 1: Khấy đều hỗn hợp sữa đặc và sữa tươi

Đầu tiên, bạn đổ cả sữa đặc và sữa tươi vào 1 cái tô lớn đã chuẩn bị, dùng muỗng khấy đều cho đến khi hỗn hợp tan đều hết. Lý do tại sao chúng tôi lại khuyên các bạn sử dụng sữa ông thọ, vì loại sữa này có độ ngọt ở mức vừa phải và cũng không béo cho lắm.

Bước 2: Đun hỗn hợp sữa

Cho hỗn hợp sữa đã được khấy đều vào trong một cái nồi, bắt lên bếp đun nóng cho đến khi sữa gần sôi lên và có bong bóng nổi trên bề mặt thì bạn hãy tắt bếp đi. Lưu ý là đun nóng vừa phải tránh đun quá nóng sẽ làm mất đi chất dinh dưỡng trong sữa.

Tiếp đó, để tránh hiện tượng sữa bị hỏng sau 2 tiếng thì bạn sẽ bảo quản sữa bằng cách để nồi sữa nóng vào trong một cái chậu có chứa nước lạnh.

Bước 3: Cho đường vào khấy

Sau một thời gian khi sữa đã nguội bạn lấy nồi ra khỏi chậu, sau đó cho lượng đường vừa đủ vào nồi và khấy thật đều tay để đường được tan hết vào sữa. Với những bạn thích ăn ngọt có thể cho thêm đường, nhiệt độ 35 độ C là mức nhiệt độ lý tưởng để thực hiện quá trình lên men.

Cho tiếp 2 hộp sữa chua không đường vào hỗn hợp này rồi dùng muỗng khấy đều để sữa chua được tan hết vào hỗn hợp.

: Để hỗn hợp sữa chua có thể lên men một cách tự nhiên, thì khi lấy 2 hộp sữa chua không đường này ra khỏi tủ lạnh thì bạn nên để một thời gian rồi hẳn cho vào.

Bước 4: Đỗ hỗn hợp sữa chua vào các hủ đựng

Sau khi hỗn hợp sữa chua đã tan đều hết thì bạn tiến hành đổ sữa chua vào từng hủ đựng. Nên đổ sữa chua trong nồi sang một chiếc cốc lớn rồi hẳn đổ vào các hủ đựng.

Bước 5: Nấu sữa chua bằng nồi cơm điện

Với những lúc thời tiết lạnh thì bạn có thể bật nồi cơm điện ở chế độ “Warm”, còn với những lúc thời tiết nóng thì bạn cứ để nguyên như vậy, hạn chế xê dịch nồi để tránh sữa chua bị đổ.

Bước 6: Thưởng thức thành phẩm

Sau thời gian 6 tiếng thì việc ủ sữa chua cũng đã hoàn thành, bạn lấy các hủ đựng ra và cho vào ngăn mát của tủ lạnh nhà mình để bảo quản.

Ngoài cách này ra còn rất nhiều cách khác bạn có thể tìm hiểu thêm, chẳng hạn như:ủ sữa chua bằng cách phơi nắng,…rất nhiều!

Cách Làm Bò Bía Tại Nhà Vô Cùng Đơn Giản / 2023

Cách làm bò bía thơm ngon, đơn giản tại nhà

Những miếng bò bía ngọt trắng trẻo, nhỏ xinh khi cắn vào thì có vị béo ngậy của cơm dừa, một chút giòn tan của những chiếc kẹo mạch nha cùng với độ dai dai của bánh tráng ở bên ngoài tạo nên một món bánh ăn hoài mà không chán.

– 100g bột gạo

– 100g bột mì

– 50g đường

– 2 quả trứng gà

– Dừa tươi nạo

– Mè đen

– Kẹo mạch nha

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Trước tiên, bạn đập hai quả trứng gà rồi cho vào một cái tô, cho thêm đường, rồi dùng máy đánh trứng hoặc đũa đánh tan trứng và để đường hòa đều vào trứng. Tuy nhiên, bạn nên lưu ý rằng không được đánh quá lâu vì bánh tráng để làm bò bía cần ít độ phòng hơn các loại bánh khác nên nếu đáng lâu bánh sẽ phồng và khó cuốn.

– Bạn tiếp tục cho 100g bột gạo và 100g bột mì vào tô có trứng vừa đánh tan ở trên, sau đó nhanh tay đảo đều chúng với nhau để tạo ra một hỗn hợp bột đặc.

– Chuẩn bị một lượng nước lọc tương ứng sao đó cho từ từ nước vào hỗn hợp bột đặc ở trên rồi khuấy đều. Bạn tiếp tục đổ nước vào bột cho đến khi hỗn hợp loãng ra và nhìn giống như dạng sữa chua nhưng không được quá lỏng.

Lưu ý: Độ mỏng, dày và độ mềm của bánh tráng phụ thuộc vào độ lỏng và đặc của hỗn hợp bột. Do đó, nếu hỗn hợp bột càng lỏng thì bánh tráng sẽ càng mỏng và mềm hơn, ngược lại hỗn hợp đặc sánh thì bánh sẽ dày hơn.

Bước 2: Cách làm bánh bò bía

Bước 3: Cách làm bò bía

– Bạn lấy 2 chiếc bánh tráng vừa tráng xếp chồng lên nhau, sau đó rải đều lên mặt bánh một lớp dừa nạo sợi cùng hai thanh kẹo mạch nha ngọt giòn và rắc thêm chút mè đen đã rang. Lưu ý, bạn nên chọn những quả dừa hơi già để có phần cơm ngon và giòn hơn. Sau đó, bạn cẩn thận gấp hai đường biến của bánh tráng vào và cuộn tròn bánh lại. Bạn nên cuộc chặt tay để bánh không đẹp mắt và không bị bung ra. Thực hiện như thế đến khi hết nguyên liệu, vậy là hoàn thành rồi đấy. Bạn đã có thể thưởng thức những cuộn bò bía ngon tuyệt.

Nguyên liệu làm kẹo mạch nha

– 8 lon nếp

– 1 lon mộng lúa đã giã

– Bánh tráng mè nướng vàng

Cách làm kẹo mạch nha

– Bước 1: Trước khi nấu, bạn phải làm mộng. Đổ nước vào lúa ngâm 1 đêm, sáng ngày bạn đổ ra rổ, lấy lá chuối đậy kín. Mỗi ngày dở lá ra rưới nước 1 lần rồi lại đậy lá chuối lại. Ngâm trong 10 ngày liên tiếp lúa sẽ ra mộng như giá.

– Bước 2: Gỡ ra xé rời rải lên mủng phơi khô. Bỏ vào cối giã nhỏ, giần để lấy bột cám để làm mộng.

– Bước 3: Nấu sôi chín đơm ra rổ, trộn mộng vào cho đều rồi bắc xoong lên bếp nước vừa nóng bỏ nếp trộn mộng vào xoong. Xong sau đó đậy nắp lại nấu thêm 1 đêm nữa.

– Bước 4: Sáng ngày, bạn đem bỏ vào khăn vắt khô, lọc lấy nước trong đổ vào xoong bắc lên bếp cho cô lại. Lúc này bật lửa cho lớn, khoảng 3 – 4h mạch nha vừa lên là xong

Cách Làm Sữa Chua Uống Tại Nhà Đơn Giản Cho Ngày Hè / 2023

Sữa chua uống là loại thức uống có thể chinh phục được mọi đối tượng từ trẻ em đến người lớn. Với hương vị thơm ngon, tươi mát đồng thời lại có thể kết hợp thêm nhiều vị hoa quả cực kỳ hấp dẫn. Sữa chua uống không chỉ giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe mà nó còn có thể giúp làm đẹp da, giữ thân hình thon gọn cho chị em. Cách làm sữa chua uống không hề phức tạp và các bạn chỉ cần dành chút thời gian là có thể thực hành với loại thức uống bổ dưỡng này.

Hướng dẫn cách làm sữa chua uống

Hãy chuẩn bị những nguyên liệu sau đây để cùng tiến hành cách làm sữa chua uống đóng chai tiện lợi cho gia đình sử dụng.

Bước 1: Nấu sữa chua

Chuẩn bị nồi cho 700ml nước lọc vào đun sôi rồi để nguội nước ở nhiệt độ khoảng 50 đến 70 độ. Bạn lấy sữa tươi và sữa đặc đổ vào nồi rồi khuấy đều.

Tiếp đến lấy sữa chua trong tủ lạnh ra ngoài để khoảng 20 phút để men sống trong sữa chua không bị sốc nhiệt khi cho vào nồi ủ. Đổ sữa chua ra một cái bát dùng muỗng đánh nhẹ cho tan rồi đổ vào nồi sữa tươi và sữa đặc và lại khuấy đều nhưng chú ý khuấy từ từ để tránh sữa lên bọt.

Tiếp theo là đổ sữa vào các chai hoặc hũ thủy tinh đã chuẩn bị sẵn và nhớ gạt bỏ các lớp bọt khí trên miệng chai.

Bước 2: Ủ sữa chua

Cho các hũ/chai sữa chua vào trong nồi cơm điện rồi đổ nước sôi vào nồi, đổ nước ngập ½ hũ bạn đậy nắp nồi cơm lại, bật chế độ Warm (giữ nhiệt) khoảng 15 phút rồi hãy rút điện. Để sữa chua như vậy trong khoảng 10 đến 12 tiếng và thực hiện đều đặn 2 tiếng một lần bật chế độ Warm của nồi cơm để giữ nhiệt độ trong nồi luôn đạt 70 độ. Đủ thời gian ủ là bạn đã có những chai sữa chua uống thơm ngon sánh mịn cực kỳ chất lượng và an toàn dành cho những người thân yêu.

Đối với quá trình thực hiện cách làm sữa chua uống thì nước để ủ sữa chua phải đạt nhiệt độ thích hợp nhất là 50 đến 70 độ. Bởi vì nước nóng quá sẽ làm chết mẹ sữa chua và khiến cho thành phẩm sẽ bị hư mất hết dinh dưỡng và hương vị.

+ Trong thời gian ủ ấm sữa chua không được di chuyển, mở nắp hoặc làm cho nồi ủ bị lung lay. Vì như vậy sẽ làm sữa chua bị long chân khiến cho sữa chua uống sau khi thành phẩm sẽ mất đi sự mịn màng nổi những cục lợn cợn mất ngon.

+ Ngoài cách ủ sữa chua bằng nồi cơm điện thì chúng ta có thể sử dụng thùng xốp với cách làm khá đơn giản như sau: Cho các chai/hũ sữa chua vào thùng rồi đổ nước theo tỷ lệ 3 sôi 2 lạnh vào thùng. Thời gian ủ là từ 7 đến 8 tiếng và chú ý đậy thật chặt nắp thùng để nhiệt độ được giữ ổn định.

+ Ngoài ra nếu những ai thích uống sữa chua hoa quả thì có thể làm thêm phần sốt trái cây để kết hợp. Bạn chuẩn bị sẵn loại trái cây và dùng máy xay để xay nhuyễn sau đó thêm chút nước cho lên bếp đun đến khi sệt lại là được. Khi sữa chua đã ủ thành công thì cho các phần sốt trái cây vào từng chai sữa chua để trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.

Với cách làm sữa chua uống thật đơn giản cả gia đình sẽ được sử dụng những chai sữa chua uống cực kỳ bổ dưỡng, thơm ngon mà đảm bảo vệ sinh để có một sức khỏe dồi dào.

Bạn đang đọc nội dung bài viết Cách Làm Sữa Chua Uống Vị Hoa Quả Tại Nhà Vô Cùng Đơn Giản / 2023 trên website Jetstartakeontheworld.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!