Đề Xuất 12/2022 # Cách Làm Sữa Chua Trà Xanh (Yogurt Matcha) Thanh Mát / 2023 # Top 15 Like | Jetstartakeontheworld.com

Đề Xuất 12/2022 # Cách Làm Sữa Chua Trà Xanh (Yogurt Matcha) Thanh Mát / 2023 # Top 15 Like

Cập nhật nội dung chi tiết về Cách Làm Sữa Chua Trà Xanh (Yogurt Matcha) Thanh Mát / 2023 mới nhất trên website Jetstartakeontheworld.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Sữa chua kết hợp với bột trà xanh mang đến hương vị đặc trưng, thơm mát. Đây không chỉ là món tráng miệng ngon mà còn bổ dưỡng, hỗ trợ tiêu hóa, giúp giảm cân và mang đến cho bạn làn da căng mịn. Không quá cầu kì trong cách chế biến, nguyên liệu quen thuộc, sữa chua trà xanh là một món ngon mà bạn có thể tự tay pha chế sữa chua ngon ngay tại nhà đề chiêu đãi tất cả các thành viên trong gia đình mình.

Nguyên liệu làm sữa chua trà xanh

Sữa đặc: 1 lon

Nước sôi nóng: 1 lon sữa bò

Sữa tươi: 2 lon sữa bò

Sữa chua không đường: 1-2 hộp

Bột trà xanh: 1 tsp

Cách làm sữa chua trà xanh thơm béo

Bước 1: Lấy sữa đặc ra một tô lớn, đong vào tô 1 lon nước sôi nóng. Khuấy đều để sữa đặc hòa tan hoàn toàn trong nước sôi

Bước 2: Đong 2 lon sữa tươi, rót từ từ sữa tươi vào phần sữa đặc, vừa rót vừa khuấy đều để hỗn hợp hòa quyện với nhau

Bước 3: Bóc 1 hộp sữa chua không đường đổ vào phần hỗn hợp sữa phía trên. Khuấy đều để sữa chua hòa tan hết. Tiếp tục thêm vào 1 tsp bột trà xanh, dùng phới lồng đánh đều để bột trà xanh tan vào sữa, tạo màu xanh bắt mắt

Bước 4: Đun nóng một nồi nước để ủ sữa chua. Đun đến khi nước trong nồi sôi lăn tăn khoảng chừng 80 độ C là được

Bước 5: Múc sữa chua vào từng chiếc hũ thủy tinh nhỏ. Đậy kín nắp hũ. Đặt những hũ thủy tinh vào nồi nước ấm, căn mực nước khoảng 2/3 thành hũ là được. Dùng một khăn bông sạch, phủ kín miệng nồi và để ủ khoảng 8-10 tiếng cho sữa chua lên men.

Sữa chua sau khi ủ xong thì bảo quản trong ngăn mát của tủ lạnh. Bạn có thể ăn sữa chua trực tiếp trong hũ thủy tinh hoặc đổ ra ly, thêm sữa đặc và đá đánh đều lên để có món sữa chua trà xanh đá ngon tuyệt thưởng thức trong những ngày nóng.

Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí

Cách Làm Trà Sữa Thái Matcha Thanh Mát Ngày Hè / 2023

Nguyên liệu

-Trà thái xanh (bịch lớn khoảng 50 túi nhỏ bên trong)

-1 gói bột trà xanh Matcha

-1 hộp sữa đặc có đường

-1 hộp sữa tươi

-1 khay đá viên

-1 quả chanh

Dụng cụ

-1 bình thủy tinh để pha trà

-Ly thủy tinh đựng trà sữa

-Ấm hoặc nồi để đun nước sôi

Các bước thực hiện

Bước 1:

Đun sôi khoảng 500ml trong nồi hoặc ấm. Khi nước sôi bạn tiến hành đổ nước ra bình thủy tinh và bỏ 4 túi lọc trà xanh vào, hãm trà trong vòng 5 đến 10 phút. Sau đó bạn vớt bỏ túi lọc đi.

Bước 2:

Lấy 2 ly thủy tinh đã chuẩn bị trước và cho vào mỗi ly khoảng 50ml sữa đặc cùng với 2 muỗng nhỏ bột trà xanh.

Đổ nước trà (ở bước 1) vào 2 ly và khuấy đều cho sữa đặc tan.

Bước 3:

Cho đá vào 2 ly trà sữa và rót thêm sữa tươi cho đầy ly.

Bạn cắt thêm 2 lát chanh mỏng đã chuẩn bị trang trí trên thành ly trà sữa matcha cho đẹp mắt.

Lưu ý khi thực hiện cách làm trà sữa thái matcha

-Khi vớt túi lọc trà bạn nên vắt lấy phần nước trước khi vứt đi vì phần nước trà này rất đậm

-Khi cho đá bạn nhớ luôn để miệng ly trống khoảng 2 đến 3cm mới có thể thêm sữa tươi vào

Trà sữa thái matcha sẽ đặc biệt thơm ngon và mát lành hơn khi bạn cho thêm trân châu hoặc thạch vào thưởng thức.

Bột trà thái xanh, bột trà xanh và sữa tươi dalatmilk bạn có thể mua ở cửa hàng bên ngoài hoặc các siêu thị đều được.

Cách Làm Sữa Chua Dẻo Trà Xanh Thanh Mát Cho Ngày Hè Nắng Nóng / 2023

Nguyên liệu làm sữa chua dẻo trà xanh

– 1 lít sữa tươi không đường

– ½ (một phần hai) lon sữa đặc

– ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột trà xanh

– 2 hộp sữa chua không đường làm men

– 8-10 hũ thủy tinh đựng sữa chua (có nắp)

– 1 cái thùng xốp (hoặc nồi dày, rộng để giữ nhiệt

Cách làm sữa chua dẻo trà xanh

Bước thứ nhất(1):

– Đầu tiên, bạn hãy hòa sữa tươi với sữa đặc, cho vào nồi đun đến khoảng 40 độ C.

Bước thứ hai(2):

– Hòa tan bột trà xanh với nước ấm, nếu bột không tan hết thì có thể lọc qua rây.

Bước thứ ba(3):

– Đổ nước trà đã hòa tan vào sữa, cho 2 hộp sữa chua không đường vào khuấy đều cho tan hết.

Bước thứ tư(4):

– Lần lượt đổ sữa chua vào các hũ thủy tinh và đậy nắp kín.

Bước thứ năm(5):

– Đun một nồi nước cho đến khi thấy phía dưới đáy nồi bắt đầu sôi lăn tăn từ dưới lên thì tắt lửa.

Bước thứ sáu(6):

– Đổ nước đã đun vào thùng xốp, sau đó xếp sữa chua vào thùng sao cho nước chỉ đến ⅔ (hai phần ba) hũ sữa thủy tinh. Sau đó ủ sữa chua. Thời gian ủ từ 6-8 tiếng hoặc qua đêm rồi cất vào ngăn mát tủ lạnh vài tiếng là có món sữa chua dẻo thơm ngon rồi.

Thành phẩm:

Sữa chua trà xanh thành phẩm có màu xanh nhạt, thơm dịu mùi trà man mát rất hấp dẫn. Đặc biệt, món sữa chua trà xanh này quả rất thích hợp để bạn làm đồ uống giải nhiệt cho cả gia đình mùa hè này. Nó sẽ là sự lựa chọn rất tuyệt vời đấy.

Lưu ý: Nếu bạn muốn sữa chua ngọt hơn, bạn có thể cho thêm lượng sữa đặc cần thiết. Tuy nhiên, với trà xanh thì không nên cho nhiều, nếu không sữa chua sẽ bị đắng.

Tuy nhiên, sữa chua dẻo còn có thể dùng hoa quả tươi thay thế cho trà xanh cũng rất dễ dàng. Các bạn nên chọn các loại hoa quả có nhiều thịt như dâu tây, kiwi, xoài, chuối.v.v… Các bạn xay nhiễu hoa quả cùng với một chút đường nếu muốn ngọt và cũng lại thêm gelatin rồi trộn cùng sữa chua. Để vào hũ rồi để lạnh khoảng 3-4 tiếng là có thể thưởng thức được rồi.

X.P

Cách Làm Thạch Trà Sữa Thái Xanh Ngon Thanh Mát Chuẩn Thái Lan / 2023

Nguyên liệu làm thạch trà sữa

Thạch là món tráng miệng có tính mát, làm từ gelatin khiến thạch đông và có độ đàn hồi. Hương vị của thạch phụ thuộc vào việc chọn các nguyên liệu phụ như nước trái cây, các loại sirô trái cây,… Đây là món ưa thích của mọi người trong những ngày oi bức. Đặc biệt khi kết hợp với những món tráng miệng khác món thạch càng thêm bắt mắt và hấp dẫn. Nguyên liệu cần chuẩn bị làm thạch trà sữa:

400 gam bột thạch rau câu hoặc gelatin

200 gam đường

Sirô trái cây

Các loại nước giải khát

Sữa chua

Sữa tươi

Ô mai, phô mai

Bột trà xanh, cà phê hay bột milô

Khay hoặc hộp để đựng thạch

Để làm thạch trà sữa, nguyên liệu quan trọng nhất là bột làm thạch trà sữa.

Để thực hiệncách làm thạch trà sữa Thái Lan, các bạn cần lựa chọn bột thạch phù hợp. Như các bạn biết đấy, có hai cách chọn bột làm thạch:

Gelatin: Có hai loại gelatin được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm là dạng lá và dạng bột. Nhưng thường người ta sử dụng dạng bột để tiết kiệm thời gian khi phải làm mềm lá gelatin.

Bột rau câu: Có hai loại là bột râu câu dẻo và bột rau câu giòn. Đây là nguyên liệu phổ biến bởi giá thành hợp lí, chất lượng được đánh giá tốt và được nhiều người sử dụng.

Cách làm thạch trà sữa Thái

Cách làm thạch trà sữa Thái xanh khá là đơn giản, bạn chỉ việc lưu lại bí quyết của chúng tôi. Thì việc làm ra món thạch vô cùng tươi mát và hấp dẫn đang chờ bạn. Hầu hết các loại thạch trà sữa như thạch hoa quả, thạch sữa chua, thạch nhân phô mai hay ô mai, thạch trà xanh, … Đều có một công thức tương tự nhau, vậy nên chúng tôi sẽ đưa ra cách làm tổng quát nhất. Bước 1: Cho khoảng 5 muỗng đường vào nồi và thêm vào đó 2 thìa bột thạch rau câu và trộn đều. Bước 2: Nếu sử dụng sirô hoa quả thì các bạn pha với lượng nước tương ứng với hỗn hợp bột thạch, rồi đổ vào nồi khuấy đều.

Nếu bạn sử dụng hoa quả tươi như cam, dưa hấu, xoài, thanh long, dâu tây, … thì bạn hãy cắt nhỏ rồi dung máy xay sinh tố rồi dung lưới lọc để bỏ xơ.

Hay với cách nấu trà sữa Thái xanh lạ vị thì cần đến thạch trà xanh, chúng ta lấy 2 thìa bột trà xanh pha với nước và khuấy đều.

Bước 3: Nấu thạch

Cho nước pha sirô lên bếp đun sôi rồi đổ hỗn hợp bột thạch vào khuấy đều khi hỗn hợp tan hết thì tắt bếp đổ thạch ra hộp đựng, để nguội rồi cho vào ngăn mát.

Với thạch trà xanh và thạch hoa quả tươi hay thạch sữa chua các bạn cũng làm tương tự.

Còn với món thạch nhân phô mai, ô mai hay sữa chua thì bạn làm như sau:

Khi nấu thạch chín ta đổ thạch vào khuôn có nhiều hình dạng khác nhau, lưu ý là chỉ đổ nửa khuôn. Sau đó bạn cắt nhỏ phô mai hoặc ô mai rồi đặt vào trong từng khuôn rồi đổ nốt phần thạch còn lại vào và để nguội rồi để vào tủ lạnh.

Với thạch nhân sữa chua, thì bạn để sữa chua trong ngăn đá cho đông cứng rồi cắt viên rồi làm tương tự như thạch nhân phô mai.

Cuối cùng, các bạn chỉ cần cho thạch ăn kèm với các món tráng miệng khác hay cho vào trà sữa để thưởng thức.

Vậy bạn đã hoàn thành cách nấu thạch trà sữa Thái đây là một công đoạn trong cách pha trà sữa matcha. Thức uống này là sự kết hợp tuyệt hảo của sữa, trà xanh và các loại topping. Là một trong những lựa chọn hàng đầu của giới trẻ. Khi hoàn thành các bước, đây là mục giúp bạn đánh giá xem món thạch của mình có thành công không.

Thạch có độ đàn hồi, ở thể rắn và không nhanh vữa hoặc chảy nước.

Thạch ngọt mát và mang hương thơm của nguyên liệu.

Màu sắc của thạch cần tươi đúng màu của nguyên liệu.

Thạch không có mùi khét hay cháy.

Bạn đang đọc nội dung bài viết Cách Làm Sữa Chua Trà Xanh (Yogurt Matcha) Thanh Mát / 2023 trên website Jetstartakeontheworld.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!