Cách Làm Rượu Nho Tại Nhà

Xem 2,871

Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Rượu Nho Tại Nhà mới nhất ngày 13/04/2021 trên website Jetstartakeontheworld.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 2,871 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Rượu Nếp Cẩm Tại Nhà
  • Cách Ngâm Rượu Cherry Thơm Ngon Bổ Dưỡng Dễ Làm
  • 10 Cách Làm Sữa Chua (Yaourt) Tuyệt Ngon Tại Nhà
  • Hướng Dẫn Làm Tỏi Đen Bằng Nồi Cơm Điện Và Bia Tại Nhà
  • Cách Làm Thịt Nguội (Jambon) Từ Thịt Và Da Heo Ngon Tại Nhà
  • + Cho 1 lớp đường lên trên, tiếp tục thực hiện, 1 lớp nho, 1 lớp đường. Phần trên cùng để đường nhiều nhất và phủ hết nho.

    + Sau cùng đậy kín bình ủ, để 15-20 ngày. Đường và nho sẽ tự động lên men thành rượu nho.

    + Đến khi lấy rượu ra thì hầu hết nho chỉ còn vỏ. Vớt nho ra, sau đó lọc phần xác của nho, phần còn lại là rượu.

    + Phần rượu này chúng ta đóng chai để sử dụng dần, bảo quản nơi mát mẻ hoặc tủ lạnh ( ưu tiên bảo quản tự nhiên) có thể bảo quản đến 10 – 20 năm

    + Phần rượu này nguyên chất nên chúng ta dùng với đá để pha loãng và thưởng thức ngon hơn

    Nguyên liệu: Cho 2 lít rượu nho

    + 1 bình thủy tinh có thể tích lớn gấp 2 lần số nho bạn định làm, rửa thật sạch và đem phơi nắng khô ráo.

    + 1 túi vải để lược.

    + 5kg nho tím hoặc đỏ, loại nho Phan Rang, chứ không cần thiết phải là nho ngoại nhập, xin các bạn lưu ý nếu muốn có được những giọt rượu ngon và cất giữ được lâu (có thể đến 10 hoặc 20 năm)

    + 1 bình rượu đã được 14 tuổi, và nếu để lâu thì mầu càng đẹp và trong vắt không khác gì ( Scotch Whisky đâu) thì chúng ta phải chọn loại nho tốt, chín đều nhưng không được úng hoặc bầm dập.

    + 750g đường cát.( 1kg nho = 150g đường)

    + Nho rửa sạch, lặt bỏ cuống để thật ráo nước, cho nho vào 1 thau sạch, khô, đổ đường vào và dùng tay bóp cho quả nho dập vỏ, không cần phải nát lắm mà chỉ cần bể vỏ là đủ.

    + Trộn đều và cho tất cả vào bình, đặt trên miệng bình 1 túi nylon, đậy hờ nắp bình lại, để 2 tuần thì mở ra trộn đều trên dưới, xong đậy tiếp lại như lần trước, không nên đậy quá chặt, khi nho được thẩm thấu.

    + Quá trình lên men sẽ diễn ra, nếu chúng ta sử dụng bình có thể tích nhỏ hoặc vừa đủ sẽ làm trào rượu ra ngoài cho nên điều bắt buộc phải dùng bình lớn, tối thiểu là phải gấp đôi, ví dụ làm 5kg nho ta phải sử dụng ít nhất bình 10kg hoặc lớn hơn càng tốt.

    + Chúng ta hãy tạm quên nó đi cho đến 4 tháng sau, các bạn mở ra, dùng túi vải lọc bỏ bã, lấy nước đổ lại vào bình, cũng tương tự ta đậy lại và để thêm 2 tháng nữa, lúc này rượu đã lắng xuống, chắt lấy nước trong ở trên cho vào chai rượu kiểu, các bạn đã có thứ rượu nho nguyên chất thơm nồng và trong vắt để dành tùy nghi sử dụng.

    Tất cả rượu nho ninh thuận được bán tại website đều được chế biến theo cách 2 để đảm bảo khách hàng sử dụng loại rượu nho tốt nhất.

    Lưu ý:

    – Vị ngọt hay chua của nho do lượng đường quyết định, thử ăn nho để kiểm tra độ chua của nho trước khi tính toán lượng đường phù hợp

    – Để có được loại rượu nho nguyên chất đúng vị nên lựa chọn nho Phan Rang (Ninh Thuận)

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Rượu Nho Ngon Tại Nhà Tốt Cho Sức Khỏe
  • Bữa Sáng Ấn Tượng Cùng Bánh Patê Sô (Paté Chaud)
  • Mách Bạn Cách Làm Ốm Nhanh Nhất Tại Nhà Không Cần Nhịn Ăn
  • Làm Sao Để Ốm Nhanh Nhất Mà Không Nguy Hiểm?
  • Cách Chế Biến Nha Đam Thanh Mát Mà Không Bị Đắng Siêu Dễ Tại Nhà
  • Bạn đang xem bài viết Cách Làm Rượu Nho Tại Nhà trên website Jetstartakeontheworld.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!