Cách Làm Nước Mắm Me Chấm Cá Kèo Ngon Cực Đã

Xem 3,168

Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Nước Mắm Me Chấm Cá Kèo Ngon Cực Đã mới nhất ngày 13/04/2021 trên website Jetstartakeontheworld.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 3,168 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Chè Khoai Dẻo Nhiều Màu Với Nước Cốt Dừa Cực Thơm Ngon
  • Cách Làm Nước Màu Kho Cá Đơn Giản Mà Vô Cùng Chuẩn
  • Cách Sơn Móng Tay Bóng Và Bền Đẹp Bạn Nên Biết
  • Cách Làm Ốc Len Xào Dừa Ngon Nhất Đơn Giản Tại Nhà
  • Bí Quyết Cho Cách Làm Ốc Len Xào Dừa Ngon Kiểu
  • Nguyên liệu chuẩn bị cho nước mắm chấm cá kèo

    • Thịt me: Trong nam từ này phổ biến, ngoài bắc sẽ có nhiều người không hiểu là thịt gì. Xin bật mí đó chính là thịt bê. Mua một chút khoảng 50 gr là đủ.
    • Gừng: Đập dập, thái nhỏ
    • Nước: Đun sôi khoảng một cốc 200 ml.
    • Nước mắm: Tùy vào độ mặn của nước mắm. Nếu nhà mình dùng loại nước mắm mặn thì nên cho ít hơn. 1 – 2 thìa tùy ý.
    • Ớt tươi: 1 – 2 quả tùy thuộc vào độ ăn cay của các thành viên trong gia đình.

    Các bước thực hiện làm nước mắm chấm cá kèo

    Bước 1: Sơ chế me

    Thịt me: Rửa sạch và đem luộc chín cùng với một chút muối và gừng sẽ làm me thơm và ngon hơn. Sau đó thái thịt thật mỏng, như thái xào. Nếu mua được me chín thì chần qua nước và thái nhỏ.

    Bước 2: sơ chế các nguyên liệu khác

    Ớt: Tách bỏ hạt, băm nhuyễn. Không cho nhiều ớt quá sẽ làm mọi người ăn không ngon, mất vị. Thiếu ớt món ăn sẽ không trọn vị. Vì vậy cách làm nước mắm me chấm cá kèo không thể thiếu ớt.

    Bước 3: pha nước chấm

    Lấy nước đun sôi, đổ thịt me thái vào dằm đều đồng thời cho thêm một chút đường nữa

    Việc làm này sẽ giúp thịt me không bị dai và nước chấm thơm ngon tự nhiên.

    Tiếp đến cho nước mắm và ớt tươi khuấy đều. Cho mọi thứ được hòa quyện với nhau. Nếm xem nước chấm đã đủ vị chưa, cần thiết có thể điều chỉnh thêm bớt một số vị khác theo khẩu vị của mình.

    Bước 4: hoàn thành và thưởng thức

    Nếu cẩn thận bạn có thể đun lại một lần nữa trước khi ăn. Nước chấm vừa nóng hổi vừa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Nước mắm me có thể chấm được nhiều món ăn, nhưng đặc biệt nhất vẫn là chấm với cá kèo. Vị ngọt của cá kèo xen lẫn vị cay của nước chấm làm nên món ăn đặc trưng của miền Nam, mà không nơi nào có thể sánh được.

    Vừa rồi là cách làm nước mắm me chấm cá kèo. Các bạn đã thử chưa? Nếu chưa từng một lần thưởng thức thì thật là tiếc. Hãy tự mình làm món ăn này và công thức chế biến như trên, nó sẽ khiến bạn vui vẻ, hạnh phúc sau một tuần làm việc căng thẳng. Chúc cả nhà luôn vui vẻ và hạnh phúc!

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Nước Mắm Cơm Tấm Ăn Ngon Khó Cưỡng
  • Học Làm Nước Mắm Chay Sạch Mà Đậm Đà Như Nước Mắm Mặn
  • Cách Làm Thịt Gà Kho Gừng Thơm Ngon, Hấp Dẫn Cực Tốn Cơm
  • 2 Cách Làm Món Mực Hấp Gừng Sả
  • Công Thức Làm Món Mực Hấp Gừng Ngon Nhất Mọi Thời Đại!
  • Bạn đang xem bài viết Cách Làm Nước Mắm Me Chấm Cá Kèo Ngon Cực Đã trên website Jetstartakeontheworld.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!