Cập nhật nội dung chi tiết về Cách Làm Hoa Quả Dầm ? Chuẩn &Amp; Ngon Nhất 2022 mới nhất trên website Jetstartakeontheworld.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Ngày hè nóng bức mà có một tô hoa quả dầm thì còn gì thích bằng. Cách làm hoa quả dầm chả có gì khó nhưng bạn đã biết hết các biến thể của nó chưa?
Đúng như tên gọi, món ăn này chỉ đơn giản là các loại trái cây mix với nhau tùy ý mỗi người nhưng luôn rất được yêu thích. Dù qua bao nhiêu thời gian, bao nhiêu món ăn mới lạ và hấp dẫn xuất hiện và gây “khuynh đảo” thị trường, nhưng hoa quả dầm vẫn giữ vững vị trí của mình trong lòng của mọi người.
Không chỉ vậy, cách làm hoa quả dầm còn cực kỳ dễ và có nhiều cách biến hóa. Ai cũng có thể làm được món tráng miệng hấp dẫn này.
Nhắc đến lại thấy muốn ăn ngay thôi. Cùng vào bếp với team Thật Là Ngon nào!
In Công Thức
5
from 1 vote
Cách Làm Hoa Quả Dầm
Vào bếp ngay và làm hoa quả dầm theo ý thích của bạn.
Chuẩn bị
10
phút
Nấu
5
phút
Tổng thời gian
15
phút
Khẩu phần:
4
Calories:
210
kcal
Nguyên Liệu
200
g
dưa hấu
200
g
mít
200
g
dâu tây
200
g
xoài
200
g
bơ
200
g
táo
200
g
nho
200
g
nhãn
3
thìa canh
sữa đặc có đường
50
ml
sữa tươi
2
hũ
sữa chua trắng
Hướng dẫn
Bước 1: Chuẩn bị trái cây
Nho, dâu tây, táo bạn rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn.
Các loại còn lại bạn gọt bỏ vỏ, bỏ hạt, rồi cắt nhỏ.
Bước 2: Trộn hoa quả
Trong 1 tô to, bạn cho tất cả trái cây đã cắt miếng vào và trộn đều.
Bạn cho sữa đặc, sữa tươi, sữa chua vào tô trái cây và trộn nhẹ nhàng để trái cây được thấm đều.
Tiếp theo, bạn chia nhỏ trái cây ra các tô nhỏ.
Đá bạn đập nhỏ và cho vào các tô trái cây là hoàn thành.
Notes
* Bạn có thể chọn bất kì loại hoa quả nào.
Nutrition
Calories:
210
kcal
Bước 1: Chuẩn bị trái cây
Hoa quả dầm là món ăn rất linh hoạt. Bạn có thể chuẩn bị bất kỳ loại trái cây nào mà bạn yêu thích. Công thức mình đưa ra là những loại trái cây phổ biến được nhiều người lựa chọn.
Bạn có thể chuẩn bị 4-5 loại trái cây hay cả 10 loại như mình thì càng ngon. Bạn nên chọn trái cây sao cho đủ vị chua, ngọt, giòn, mềm… Như vậy ăn vị mới cân bằng và ngon hơn. Bạn cũng nên chọn kết hợp hoa quả có nhiều màu khác nhau sẽ đẹp mắt hơn.
Với những hoa quả nhỏ, không cần bỏ vỏ như nho, dâu tây, bạn rửa sạch, để giá cho róc nước. Sau đó, bạn cắt miếng nhỏ vừa ăn.
Bước 2: Trộn hoa quả
Bạn sử dụng 1 tô lớn và cho tất cả trái cây đã cắt ở trên vào và nhẹ nhàng trộn đều.
Bước 3: Cách Làm Hoa Quả Dầm – Hoàn thành
Đá bạn đập nhỏ ra, hoặc cho vào máy xay sinh tố để xay nhưng đừng xay nát quá. Đá viên thì bạn cũng nên đập nhỏ ra. Bây giờ thì bạn cho đá vào các tô trái cây chuẩn bị ở trên là đã hoàn thành rồi.
Ngoài cách trộn sẵn tất cả các loại hoa quả như trên mà cho các thành phần vào cốc của từng người rồi khi ăn sẽ tự trộn đều lên. Trong trường hợp này, bạn nên cho sữa chua, sữa tươi vào trước, rồi đến các loại hoa quả mình yêu thích. Và cuối cùng, ban rưới một chút sữa đặc lên trên là bạn sẽ có ngay cốc hoa quả dầm nhìn không khác gì ngoài hàng rồi.
Nếu không làm cả nhà hay bạn bè ăn cùng lúc thì chúng mình khuyên bạn chỉ trộn phần hoa quả đủ với số người ăn. Phần hoa quả đã cắt nhưng chưa dùng tới, bạn nên cất hộp riêng, như vậy hoa quả sẽ luôn tươi ngon khi bạn đem ra mix thành hoa quả dầm.
Nếu bạn nào không thích ăn với sữa chua thì cũng có thể bỏ qua, chỉ dùng hoa quả và sữa đặc cũng có thể tạo nên cốc hoa quả dầm ngon tuyệt. Nhưng vì sữa chua vừa tốt cho sức khỏe, lại tăng thêm độ mềm béo cho món ăn, nên trong cách làm hoa quả dầm này, chúng mình đã sử dụng sữa chua. Bạn có thể gọi nó là hoa quả dầm sữa chua cũng được đó 😄.
Cách làm những phiên bản đầy hấp dẫn của hoa quả dầm
Thực ra món ăn này tự bản thân nó đã có quá nhiều phiên bản rồi. Mỗi người mỗi sở thích lựa chọn trái cây khác nhau sẽ cho ra đời những tô trái cây dầm đủ màu sắc, đủ mùi vị khác nhau.
Hoa quả dầm yến mạch
Đây là loại hoa quả dầm đúng chuẩn “healthy”. Vẫn là những loại trái cây bạn yêu thích. Nhưng bạn chỉ mix cùng với sữa chua thôi. Và khi ăn thì bạn rắc thêm yến mạch rang thơm lên. Chỉ nghe miêu tả thôi là đủ thấy độ “healthy” của món ăn đến mức nào rồi. Vị thanh mát của trái cây, thêm thơm thơm và béo nhẹ từ yến mạch và sữa chua chắc chắn sẽ làm bạn thích mê.
Hoa quả dầm kèm topping kem
Vẫn là trái cây dầm nhưng chúng ta lại khéo léo kết hợp thêm viên kem mát lạnh lên trên. Nghe thôi là mấy mát lạnh sảng khoái rồi. Tùy sở thích mà bạn có thể lựa chọn mùi vị kem yêu thích như vani, trà xanh, dâu, sô cô la… Từng miếng trái cây chua chua ngọt ngọt, cùng với vị thơm ngon và mát rượi của kem tan nơi đầu lưỡi vô cùng thú vị.
Và bạn cũng hoàn toàn có thể làm phiên bản hoa quả dầm hấp dẫn này ngay tại nhà. Quá tuyệt đúng không nào!
Hoa quả dầm caramen
Món bánh caramen bình thường ăn có thể ngán vì khá béo. Nhưng khi kết hợp cùng các loại trái cây thì lại hợp vị vô cùng. Bánh flan 🍮 mềm mịn tan trong miệng, vị beo béo, ngòn ngọt, thêm chút đắng nhẹ của caramen khi ăn cùng trái cây lại gây “nghiện” vô cùng. Ăn hoài vẫn không thấy ngán gì cả.
Cách làm lại cũng qua đơn giản, banc chỉ cần thay phần sữa chua và sữa đặc trong cách làm hoa quả dầm cơ bản bằng bánh flan là xong.
Hoa quả dầm caramen cà phê
Món này thì những ai là fan của cà phê sẽ rất thích. Vẫn là món hoa quả caramen như trên nhưng thêm cà phê nữa. Lúc này món hoa quả dầm rất thơm mùi cà phê. Vị thanh mát của trái cây hòa quyện với vị béo của caramen cùng vị đăng đắng thơm phức của cà phê sẽ khiến bạn muốn ăn mãi không thôi.
Khám phá món hoa quả dầm siêu ngon và đẹp của Philippines
Món hoa quả dầm này được nâng lên 1 đẳng cấp mới. Món ăn này có tên là Halo Halo – có nghĩa là “mix-mix” – là một món ăn vặt rất phổ biến và nổi tiếng tại Philippines.
Và nếu bạn có dịp du lịch đến Philippines thì đừng quên thưởng thức món Halo Halo đặc trưng ngay tại đất nước này. Halo Halo được coi là đặc sản tại Manila, Philippines. Món ăn này được bán ở khắp mọi nơi và với giá cả rất phải chăng.
Từng loại hoa quả được xếp riêng trong ly, ở trên là lớp đá bào và 1 lớp sữa đặc và các loại hạt đủ sắc màu.
Và đúng như tên gọi của món ăn, khi ăn thực khách phải trộn đều mọi thành phần lên mới nhau rồi mới thưởng thức.
Phiên bản ở Philippines thì ngoài mix các loại trái cây với nhau, còn có đậu trắng, đậu đỏ, ngô ngọt, khoai lang, hạt bột lọc, thạch dừa… Món ăn này khi dọn ra vô cùng đẹp mắt với đủ thứ màu sắc và tầng lớp. Ở trên còn thêm viên thêm mát lạnh nữa nên chỉ cần nhìn thôi là muốn ăn ngay.
Bạn thấy không? Một ly hoa quả dầm Halo Halo quá đẹp và hấp dẫn luôn. Không chỉ ngon, đẹp mắt mà món ăn này cũng rất bổ dưỡng nữa. Nên bạn có thể yên tâm, vừa ăn ngon miệng, giải nhiệt mà còn bổ sung nhiều dưỡng chất cho cơ thể nữa.
Và tùy vào từng quán mà có cách mix khác nhau. Có nơi còn cho thêm dừa nạo lên trên, nơi thì thêm mứt chùm ruột, nơi thì thêm tý cốm xanh thơm thơm, nơi thì còn cho thêm si-rô cho thêm phần màu sắc…
Không chỉ thế, Halo Halo còn có phiên bản trong trái dừa nhìn thích mê. Khi thưởng thức trái dừa Halo Halo, thực khách được tự tay cạo thêm phần dừa non thanh mát để ăn kèm với những miếng hoa quả, kem, thạch ngọt lịm. Mình rất thích cái cảm giác dùng thìa cạo từng miếng dừa non trong trái dừa 🥥, con bạn thì sao?
*Nguồn ảnh: Internet.
Cách Làm Hoa Quả Dầm Sữa Chua Ngon Tuyệt Cú Mèo!
Hoa quả dầm sữa chua không phải là món ăn quá xa lạ đối với mọi người nữa phải không nào. Món ăn này được rất nhiều người yêu thích bởi có hương vị thơm mát, dễ ăn. Vào những ngày trời nóng 36 – 38 độ C, sau khi đi học hoặc làm về được thưởng thức cốc hoa quả dầm sữa chua mát lạnh thì không có hạnh phúc nào có thể sánh bằng. Làm hoa quả dầm sữa chua không hề khó, chỉ mất tầm 10 – 15 phút là bạn đã có thể hoàn thành. Một số nguyên liệu cần có để làm hoa quả dầm bao gồm:
Hoa quả: Với món ăn này bạn sẽ chọn những loại quả mà mình hoặc gia đình yêu thích để làm. Một số loại quả thường được sử dụng bao gồm: bơ, dưa hấu, xoài, thanh long, táo, lê, dâu tây, chuối, kiwi… Đây đều là những loại trái cây có hương vị ngọt, mát, có tác dụng giải nhiệt trong mùa hè. Tùy vào số lượng người ăn mà bạn sẽ chọn số lượng hoa quả sao cho phù hợp và cân đối nhất.
Sữa chua có đường (trường hợp bạn muốn giảm cân thì hoàn toàn có thể thay bằng sữa chua không đường)
Sữa tươi, sữa đặc, nước đường, nước cốt dừa
Đá bào
Cách làm sữa chua hoa quả
CÁCH LÀM HOA QUẢ DẦM SỮA CHUA
Cách làm hoa quả dầm sữa chua ngon vô cùng đơn giản, chỉ vài bước cơ bản trong tích tắc là bạn đã có ngay cốc hoa quả dầm tươi ngon. Một số bước chính để làm món ăn hấp dẫn này bao gồm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Với các loại hoa quả, bạn tiến hành rửa sạch, bỏ vỏ (những loại trái cây có hạt to như xoài, kiwi, bơ… bạn tiến hành bỏ hạt), sau đó cắt thành những miếng hình vuông vừa ăn.
Những trái như táo, lê, bơ thường bị thâm sau khi gọt xong một lúc nên bạn chú ý gọt sau cùng để giúp món ăn được đẹp mắt và tươi ngon hơn.
Bước 2: Làm hoa quả dầm sữa chua
Ở bước này bạn chuẩn bị 1 cái cốc hoặc bát lớn. bạn tiến hành cho phần hoa quả đã được cắt vuông vào cốc, chú ý bạn nên trộn các hoa quả lẫn với nhau để món ăn thêm nhiều màu sắc, kích thích thị giác và vị giác.
Tiếp sau đó, bạn cho 1 ít sữa tươi, 1 thìa nhỏ sữa đặc, 1 thìa nước đường, 1 hộp sữa chua, nước cốt dừa và đá bào vào trộn thật đều để sẵn sàng thưởng thức. Bạn thấy đó, cách làm món hoa quả dầm sữa chua thật đơn giản và dễ dàng, ai ai cũng có thể tự mình làm được phải không nào.
Bước 3: Thưởng thức
Cốc hoa quả dầm sữa chua sau khi hoàn thành có màu sắc vô cùng đẹp mắt. Khi bạn ăn sẽ cảm nhận được mùi vị đa dạng đến từ hương vị trái cây khác nhau, có vị ngọt ngọt của xoài, vị chua chua của dâu tây, vị mát thanh của dưa hấu…cùng với đó là mùi thơm của nước cốt dừa, sữa đặc và sữa chua. Món ăn này sẽ là món khoái khẩu của rất nhiều người trong những ngày hè nóng nực.
HOA QUẢ DẦM SỮA CHUA CÓ TÁC DỤNG GÌ?
Trái cây và sữa chua vốn được biết đến là những thực phẩm rất tốt cho sức khỏe chính bởi vậy sự kết hợp của 2 loại thực phẩm này sẽ tạo thành món ăn, đồ uống bổ dưỡng, cung cấp rất nhiều vitamin hữu ích cho sức khỏe con người.
Đẹp da: Phụ nữ ăn nhiều hoa quả dầm sữa chua sẽ có làn da đẹp, căng bóng, đàn hồi, cung cấp độ ẩm cho da.
Hệ tiêu hóa khỏe mạnh: Trong món ăn này có thành phần sữa chua chứa rất nhiều vi khuẩn có lợi cho hệ đường ruột bởi vậy cũng có tác dụng giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
Giải nhiệt: Nóng trong người là cảm giác bạn sẽ gặp phải thường xuyên trong những ngày hè. Để có thể giải quyết tình trạng này thì bạn nên uống sữa chua hoa quả dầm thường xuyên.
Công Thức Làm Món Hoa Quả Dầm Sữa Chua Đơn Giản Tại Nhà, Giúp Da Đẹp Thanh Lọc Cơ Thể Tốt
Nguyên liệu hoa quả dầm sữa chua ngon
Để làm hoa quả dầm thì nguyên liệu cần có là các loại trái cây tươi ngon. Bạn có thể cho nhiều loại trái cây cùng một lúc tuỳ theo khẩu vị hoặc chỉ 1 – 2 loại trái cây nếu thích. Thông thường một cốc hoa quả dầm thường được làm từ các loại trái cây sau đây:
Dứa: Bạn cần khoảng 300 gram dứa (khoảng 1 nửa quả dứa cỡ vừa)
Dưa hấu: Cũng như dứa, bạn chuẩn bị khoảng 300 gram dưa hấu đã gọt vỏ, bỏ hạt (Bạn có thể chọn loại dưa hấu không hạt để không mất thời gian bỏ hạt)
Bạn có thể chuẩn bị đa dạng các loại hoa quả để làm món hoa quả dầm – cách làm hoa quả dầm
Xoài chín: 1 quả xoài chín. Nên chọn loại xoài chín vừa phải, không nên chín quá vì như vậy khi dầm miếng xoài rất dễ bị nát.
Lê: ¼ quả lê vừa phải (Khoảng 100 gram)
Mít: 10 múi mít đã lột xơ, bỏ hột (khoảng 150 gram)
Dừa tươi: 1 miếng cơm dừa già + 1 trái dừa xiêm để vắt lấy nước.
Sữa tươi không đường – cách làm hoa quả dầm
Sữa: Sữa tươi không đường khoảng 220 ml (1 gói sữa bán sẵn ở siêu thị) + 150 – 200 gram sữa đặc có đường (Sữa Ông Thọ hoặc Ngôi Sao Phương Nam)
Đá bào, chanh tươi, bơ đậu nành (hoặc có thể thay bằng một loại bơ thực vật khác)
Công thức làm hoa quả dầm sữa chua ngon
Sơ chế nguyên liệu
Chuẩn bị 1 chiếc tô lớn để đựng hoa quả khi sơ chế. Ổi thái miếng, có thể bỏ hạt nhưng cân nhắc vì ruột ổi chứa nhiều chất dinh dưỡng
Xoài gọt vỏ, thái miếng vuông
Nho ngâm nước muối loãng, rửa sạch rồi bổ đôi
Dưa hấu gọt vỏ, thái miếng vuông
Mít xé sợi hoặc thái miếng vuông tùy ý
Trộn hoa quả dầm
Dùng 1 chiếc bát khác, cho vào 2 hộp sữa chua, 50ml siro dâu, 60ml sữa tươi không đường hoặc có đường.
Quấy đều để tạo thành hỗn hợp sữa có màu hồng nhẹ
Rưới hỗn hợp sữa vào tô hoa quả và trộn đều
Thành phẩm cách làm hoa quả dầm
Dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, cất trong ngăn mát tủ lạnh 1-2 tiếng rồi lấy ra thưởng thức. Nếu muốn ăn ngay thì trộn thêm với đá bào. Tô hoa quả dầm với màu sắc bắt mắt, vị chua chua, ngọt ngọt, béo béo kết hợp với hương vị của nhiều loại hoa quả chắc chắn sẽ hấp dẫn bất kỳ ai, rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là trẻ nhỏ và phụ nữ có thai.
Lưu ý
Bạn không nhất thiết phải sử dụng siro dâu nếu trong gia đình không có sẵn. Tuy nhiên siro dâu có mùi thơm ngọt ngào rất đặc trưng cũng như tác dụng tạo màu nên rất cần có trong công thức làm hoa quả dầm này.
Khi làm hoa quả dầm bạn hoàn toàn có thể kết hợp bất kỳ loại trái cây nào mà mình yêu thích. Một số gợi ý khác ngoài các loại hoa quả bên trên, đó l à: bơ, dâu tây, nhãn, thanh long, dứa, lê, chuối, táo, đào, dưa gang, kiwi, mận…
Có thể thêm cùi dừa hạt é để tăng thêm hương vị nếu thích.
Với cách làm trên các bạn có thể tự tay làm món hoa quả dầm sữa chua thơm ngon cho cả nhà thưởng thức. Vứa mát, bổ lại ngon.
Điểm Danh 3 Cách Làm Dưa Bở Dầm Ngon Tuyệt Giúp Giải Nhiệt Hiệu Quả
Dưa bở là loại quả ngon, giúp thanh nhiệt, giải khát và rất tốt cho sức khỏe. Tham khảo ngay 3 cách làm dưa bở dầm ngon tuyệt sau đây.
Không giống như mận, vải, nhãn có tính nóng, nếu ăn nhiều có thể dẫn đến nóng trong người thì dưa bở là loại trái cây rất mát. Dưa bở được yêu thích và chọn lựa cho gia đình.
1. Cách chọn mua dưa bở
Dưa bở ngon là những quả có một ít rạn ở phần vỏ.
Bạn lưu ý không nên chọn những quả dưa có vết rạn quá nhiều vì đây có thể là môi trường hoạt động thuận lợi cho các loại ruồi, muỗi
Nên chọn những quả dưa bở trên vỏ còn một lớp lông măng mỏng, tỏa mùi thơm dễ chịu.
Nên chọn những quả dưa có ruột vàng.
Nếu muốn ăn ngay, bạn có thể chọn quả chín, mùi thơm mát, vỏ mỏng, cầm nặng tay.
2. Món ngon từ dưa bở
Cách làm dưa bở dầm đường rất đơn giản -Ảnh: Internet
Nguyên liệu: Cách làm dưa bở dầm ngon
Chọn quả dưa chín, rửa sạch và gọt bỏ vỏ, xắt miếng vuông quân cờ.
Cho vào tô thủy tinh và rắc đường lên trên rồi đánh đều
Dưa bở dầm sữa chua thạch ngon mát, đẹp da
Rắc đường lên trên dưa bở rồi đánh đều -Ảnh: Internet
Đặt vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản. Sau khoảng 1 tiếng, bạn có thể mang ra thưởng thức.
Bạn cũng có thể thay đổi nguyên liệu để thực hiện cách làm tương tự cho các món dưa bở dầm mật ong, dưa bở dầm đá, dưa bở dầm sữa chua, dưa bở dầm sữa đặc… rất đơn giản.
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món dưa bở sữa chua:
Cách làm:
Dưa bở đem gọt vỏ, cắt miếng vuông vừa phải rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh
Làm thạch rau câu theo hướng dẫn trên bao bì, để nguội cho thạch đông lại, xắt miếng vừa ăn.
Cho dưa bở và đá bào vào cốc, dùng thìa dầm nhuyễn hoặc cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Rót ra cốc. Nếu bạn muốn ăn ngọt thì có thể thêm khoảng 1 thìa sữa đặc vào trộn đều.
Sinh tố dưa bở ngon mát, dễ làm -Ảnh: Internet
Nguyên liệu: Dưa bở, sữa chua, lá bạc hà, đường.
Dưa rửa sạch vỏ rồi bổ đôi quả. Lấy thìa lọc hết phần ruột ra ngoài. Lọai bỏ phần hạt và giữ lại phần nước bên trong.
Gọt sạch vỏ của quả dưa bở. Cắt dưa thành từng miếng vừa ăn rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
Đổ nước dưa vào, thêm một hộp sữa chua đường, đá, và hai chiếc lá bạc hà vào rồi bật máy xay nhuyễn.
Món sinh tố dưa bở đã được hoàn thành. Giờ thì bạn chỉ cần đổ ra cốc và thưởng thức
Cho sữa chua vào và đánh đều tất cả lên. Cho thêm thêm thạch rau câu vào trước khi ăn.
– Dưa bở: ½ quả vừa (khoảng 500g)
– Sữa chua: 1 hộp.
– Bột thạch rau câu, sữa đặc, đá bào
Vậy là bạn đã có được món dưa bở dầm sữa chua béo bùi, ăn rất ngon, không bị ngán.
Vậy là bạn đã có thể nắm được cách làm dưa bở dầm ngon để giải nhiệt cái nóng mùa hè. Bạn cũng đã nắm được tác dụng tuyệt vời mà dưa bở mang lại. Vậy còn chần chừ gì nữa mà không thử làm ngay để mời cả nhà thưởng thức nào!
Bạn đang đọc nội dung bài viết Cách Làm Hoa Quả Dầm ? Chuẩn &Amp; Ngon Nhất 2022 trên website Jetstartakeontheworld.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!