Cách Làm Gỏi Gà Bắp Chuối, Gỏi Hoa Chuối Ngon Đơn Giản

Xem 1,980

Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Gỏi Gà Bắp Chuối, Gỏi Hoa Chuối Ngon Đơn Giản mới nhất ngày 13/04/2021 trên website Jetstartakeontheworld.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 1,980 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Gỏi Gà Bắp Chuối Đậm Vị Khó Cưỡng
  • Món Gỏi Gà Hồ Bắc Ninh Trộn Rau Răm Thơm Ngon, Hấp Dẫn Mọi Ánh Mắt
  • 3 Cách Làm Gỏi Gà Rau Răm Ngon Tuyệt Cú Mèo, Ai Ăn Cũng Mê
  • Gỏi Đu Đủ Gan Bò
  • Bỏ Túi Tỷ Lệ Pha Nước Mắm Trộn Gỏi Ngon Ngất Ngây Làm Say Đắm Lòng Người
  • 1. Bắp chuối – loại thực phẩm giàu dinh dưỡng

    Bắp chuối hay còn gọi là rau hoa chuối thường được sử dụng như một loại thực phẩm quen thuộc của nhiều gia đình. Chúng ta thường sử dụng để làm gỏi, nấu canh hoặc ăn sống. Tuy vậy nhưng không phải ai cũng biết đến công dụng của loại thực phẩm này đối với sức khỏe.

    Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong rau bắp chuối có chứa rất nhiều các vitamin và khoáng chất có lợi. Trong 100 gram bắp chuối có chứa tới 51 calo, 0,6 gram chất béo, 1,6 gram protein cùng với đó là các khoáng chất như là sắt, canxi, đồng, magie,…

    Cũng theo đó, việc sử dụng thường xuyên loại rau này sẽ giúp cơ thể ngăn ngừa bệnh tật hiệu quả. Cụ thể là điều trị nhiễm trùng, điều hòa kinh nguyệt ở chị em phụ nữ. Bên cạnh đó còn giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, lợi sữa cho phụ nữ sinh con và tốt cho hệ tiêu hóa, dạ dày.

    2. Cách chế biến món gỏi gà bắp chuối ngon nhất

    Chuẩn bị các nguyên liệu

    • Lườn gà: 500 gram
    • Bắp chuối: 1 cái loại 1kg
    • Rau húng bạc hà và rau mùi: mỗi loại 1 mớ
    • Chanh: 1 quả
    • Nước cốt chanh: 3 thìa canh
    • Ớt: 1 quả
    • Gừng tươi: 1 củ
    • Lạc: 200 gram
    • Gia vị cần thiết: 3 thìa canh đường, 2 thìa canh muối, 3 thìa canh nước mắm

    Các bước thực hiện

    Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

    – Sau khi mua gà về đem rửa sạch với nước hoặc rửa với nước muối pha loãng rồi để cho thật ráo. Sau đó, đặt nồi nước lên bếp và cho lườn gà vào luộc cho chín rồi vớt ra để nguội. Tiếp theo bạn dùng tay xé nhỏ thịt gà thành những sợi bằng nhau rồi để riêng.

    – Phần gừng tươi bạn đem gọt vỏ, rửa với nước sạch rồi băm nhỏ. Còn bắp chuối thì thái nhỏ rồi cho vào chậu nước có pha sẵn nước cốt chanh ngâm khoảng 15 phút thì rửa sơ với qua rồi để ráo.

    – Rau húng và rau mùi bạn nhặt sạch phần dập nát, sau đó đem rửa với nước muối pha loãng rồi vớt ra để ráo và cắt thành những khúc khoảng 2cm. Lạc (đậu phộng) thì bạn nên tìm mua loại đã được rang sẵn rồi bỏ vỏ và đập dập.

    – Nếu mua loại sống bạn có thể rang trên chảo cho chín thơm rồi bóc vỏ và đập dập, sau đó để riêng. Cuối cùng đem ớt rửa sạch, cắt bỏ cuống rồi tách hạt và thái nhỏ.

    Bước 2: Pha nước trộn gỏi

    – Đây là khâu vô cùng quan trọng, nó chiếm tới 80% độ ngon của món gỏi gà bắp chuối. Do đó, để có được món nước trộn ngon bạn áp dụng công thức 3 thìa nước mắm + 3 thìa nước cốt chanh + 3 thìa đường kính. Tất cả bạn trộn đều trong tô để đường tan hết.

    Bước 3: Trộn gỏi gà bắp chuối

    – Bạn chuẩn bị một chiếc bát lớn, sau đó cho thịt gà xé sợi vào, tiếp đến là bắp chuối thái + 1 thìa nước trộn gỏi + rau húng + rau mùi, tất cả trộn đều tay. Bạn nên dùng đũa đảo đều để các nguyên liệu được ngấm đều gia vị.

    – Tiếp đến, bạn cho phần nước trộn còn lại vào và nêm nếm lại lần nữa cho vừa ăn. Cuối cùng là bày gà ra đĩa và thưởng thức.

    Món gỏi gà bắp chuối ngon nhất là khi bắp chuối trắng giòn, phần thịt gà dai vừa ăn. Đặc biệt là phần nước trộn ngấm đều vào các nguyên liệu, khi ăn các gia vị hòa quyện ăn rất vừa miệng. Ngoài ra, món gỏi không bị quá ướt, hay quá khô thì bạn đã thành công với món ăn này rồi đấy.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Gỏi Gà Trộn Bắp Chuối Ngon Làm Tại Nhà
  • Kinh Nghiệm Làm Gỏi Gà Bắp Chuối
  • Cách Làm Gỏi Gà Bóp Rau Răm Chống Ngán Cho Ngày Tết
  • 5 Công Thức Làm Gỏi Cuốn
  • 17 Tuyệt Chiêu Cách Pha Nước Chấm Ngon Tổng Hợp (Phần 2)
  • Bạn đang xem bài viết Cách Làm Gỏi Gà Bắp Chuối, Gỏi Hoa Chuối Ngon Đơn Giản trên website Jetstartakeontheworld.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!