Cách Làm Gỏi Cuốn Thịt Heo Vi Vu Trời Tây Ngon Mà Đơn Giản

Xem 4,950

Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Gỏi Cuốn Thịt Heo Vi Vu Trời Tây Ngon Mà Đơn Giản mới nhất ngày 03/08/2021 trên website Jetstartakeontheworld.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 4,950 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Gỏi Cá Hồi Cuốn Rau Sống Cực Ngon
  • 5 Cách Làm Nem Cuốn
  • Cách Làm Món Nem Cuốn Thập Cẩm Đơn Giản Mà Lại Thơm Ngon
  • Gỏi Cuốn Chấm Sốt Bơ Đậu Phộng
  • Cách Làm Nộm Sứa Thập Cẩm Giòn Ngon, Không Tanh
  • Câu chuyện về gỏi cuốn

    Chắc hẳn bạn đã biết, phở là món ăn được nhắc đến đầu tiên khi nói đến ẩm thực Việt Nam. Vậy món ăn đứng thứ hai đó là món nào? Chính là những chiếc gỏi cuốn đấy. Không quá bất ngờ khi gỏi cuốn của Việt Nam lọt vào top 50 món ăn ngon nhất của thế giới theo công bố của CNN.

    Tại Việt Nam, có một chiếc gỏi cuốn đã được công nhận là kỷ lục thế giới vào ngày 5/6/2014 tại Đà Nẵng. Chiếc gỏi cuốn này có độ dài 500m, được cuốn bởi gần 600 người là những sinh viên, du khách. Nguyên liệu bao gồm 250kg tôm, 200kg bún tươi, 50kg bánh tráng và các loại rau ăn kèm. Thật là tuyệt vời! Món ăn này cũng nhờ đó mà được lan truyền rộng rãi tại nhiều nước trên thế giới.

    Những chiếc gỏi cuốn được cuốn chặt tay, tròn đều, chấm với một chút nước chấm riêng biệt, đầy đủ cả 4 vị chua, cay, mặn, ngọt tất cả hòa quyện lại với nhau tạo thành một món ăn ngon nổi tiếng cả thế giới.

    Cách làm gỏi cuốn thịt heo đơn giản

    Nguyên liệu

    • Thịt ba chỉ: 400g (Bạn hãy chọn miếng thịt dài, khi cuốn ăn sẽ ngon hơn đấy.)
    • Banh đa nem ăn sống
    • Bún tươi: 300 (có thể tăng thêm tùy vào sở thích của bạn)
    • Tỏi: 2 củ
    • Ớt cay: 2 quả
    • Khế: 2 quả
    • Chuối xanh: 2 quả
    • Dưa leo: 2 quả
    • Cà rốt: 1 củ
    • Dứa: 1 quả
    • Rau ăn kèm khác: xà lách, rau diếp cá, kinh giới, rau húng, rau mùi,…(Bạn có thể tùy chọn tùy theo sở thích, tuy nhiên xà lách nhất định phải có)
    • Mắm nêm: 1 bát
    • Muối: 1/2 thìa cà phê
    • Đường: 3 thìa cà phê
    • Chanh: 1 thìa cà phê

    Các bước làm

    Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

    • Khế: rửa sạch, cắt bỏ diềm, rồi thái lát mỏng
    • Chuối xanh: gọt bỏ vỏ, thái mỏng và ngâm vào nước muối pha loãng cho ra hết mủ
    • Dưa leo: rửa sạch rồi gọt vỏ, sau đó thái lát mỏng dài
    • Cà rốt cạo vỏ, thái sợi
    • Dứa: Gọt bỏ vỏ, mắt, sau đó thái lát mỏng 2/3 quả dứa, phần còn lại để làm mắm nêm. (Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể mua dứa đã gọt sẵn ở ngoài chợ)
    • Các loại rau ăn kè: rửa sạch và để cho thật ráo nước
    • Thịt mua về bạn mang rửa sạch
    • Bún tươi cắt ngắn vừa phải

    Bước 3: Bạn vớt thịt đã chín ra đĩa, để một lát cho nguội. Sau đó bạn thái thịt thành từng lát mỏng, tốt nhất là có độ dài gần bằng chiều ngang bánh đa nem.

    Bước 4: Làm nước chấm: mắm nêm thường được sử dụng để chấm gỏi cuốn thịt heo.

    Băm nhỏ tỏi, ớt và 1/3 quả dứa còn lại. (Bạn cũng có thể dùng máy xanh sinh tố để việc nghiền nhỏ dễ dàng hơn). Sau đó bạn cho một lượng mắm nêm vừa ăn ra một cái bát; cho tỏi, ớt, dứa đã băm nhỏ vào; cho thêm đường và một thìa cà phê nước cốt chanh. Khuấy đều, nêm nếm lại cho vừa ăn là bạn đã hoàn thành bát mắm nêm dùng để chấm gỏi cuốn thơm ngon đúng điệu.

    Bước 5: Trình bày tất cả các nguyên liệu ra đĩa tùy theo cách mà bạn muốn. Múc mắm nêm ra từng bát con cho các thành viên.

    Để bánh tráng trên một chiếc đĩa nhỏ, không lõm sâu hoặc để trên chính lòng bàn tay của bạn. Sau đó sắp lần lượt rau, thịt, bún lên trên và cuộn thật chặt tay là bạn đã hoàn thành một chiếc gỏi cuốn. Chấm vàobát mắm nêm và thưởng thức từ từ. Gỏi cuốn vừa ăn vừa cuốn mới cảm nhận được hết vị ngon của nó.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Kinh Nghiệm Làm Gỏi Cuốn Tươi Ngon, Đủ Vị Mới Lạ Để Ăn Vặt Ngày Hè
  • 4 Bước Tạo Ra Bì Cuốn Ngon Thần Thánh
  • Cách Làm Bánh Rán Doremon Thơm Ngon Đơn Giản Nhất
  • {Hướng Dẫn} “cách Làm Chả Mực Giã Tay Ngon” Như Nhà Hàng 5 Sao
  • {Chia Sẻ} Cách Làm Món Chả Bề Bề Quảng Ninh ” Ngon Quên Lối Về”
  • Bạn đang xem bài viết Cách Làm Gỏi Cuốn Thịt Heo Vi Vu Trời Tây Ngon Mà Đơn Giản trên website Jetstartakeontheworld.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Tin tức online tv