Cách Làm Chả Cá Mối Ngon Đúng Hương Vị Biển Cả Hấp Dẫn Mọi Người

Xem 5,049

Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Chả Cá Mối Ngon Đúng Hương Vị Biển Cả Hấp Dẫn Mọi Người mới nhất ngày 03/08/2021 trên website Jetstartakeontheworld.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 5,049 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Chả Cá Mối Ngon Đạt Tiêu Chuẩn
  • Cách Làm Chả Cá Mối Chiên Thơm Ngon, Hấp Dẫn
  • Cách Làm Chả Cá Mối Chiên Ngon Đạt Tiêu Chuẩn
  • Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Làm Chả Mực Cực Ngon
  • Cách Làm Chả Mực Ngon Khó Cưỡng Tại Nhà
  • Vài nét về cá mối: Đây là một loại cá bình dân của chợ cá vùng biển. Loại cá này có nhiều xương dăm nhỏ, trên mình có chấm li ti màu vàng nhạt. Món ăn quen thuộc với cá mối đó là phơi tái cá với một chút ột ớt rồi đem chiên lên, còn ngon và hấp dẫn nhất đó chính là chả cá mối.

    I. Nguyên liệu cần chuẩn bị cho cách làm chả cá mối ngon:

    • Cá mối
    • Các nguyên liệu đi kèm: hạt tiêu, ớt đỏ, gia vị
    • Lá lốt, thì là

    II. Cách làm chả cá mối ngon:

    Bước 1: Bước đầu tiên bạn cần làm cho cách làm chả cá mối ngon là chọn cá mối, bạn nên chọn những con cá mối cỡ vừa, mình còn óng ánh để thấy được độ tươi.

    Bước 2: Dùng dao sắc để lọc thịt cá, không bỏ vây và đuôi cá để khi giã chả mịn hơn.

    Bước 3: Cho cá mối đã rửa sạch, lọc kỹ vào giã nên giã bằng tay trong cối cho ngon, nếu không có thời gian bạn có thể xay bằng máy, nhưng như vậy sẽ là cá nát, nhuyễn và mất đi độ bùi. Giã cá mối đều tay rồi cho thêm ớt đỏ, nắm lá lốt và mấy cọng thì là vào cối giã cùng, trộn đều cho gia vị quánh lại và nặn thành từng viên tròn dẹp vừa ăn. Có thêm các gia vị đi kèm sẽ làm cho màu sắc của chả cá mối đẹp hơn lại mang đến mùi thơm hấp dẫn, thay vì mùi tanh.

    Bước 4: Bạn chiên chả cá trong chảo dầu nóng, chả cá nổi phồng, có màu vàng óng là có thể vớt ra đĩa có giấy thấm dầu được rồi.

    Thật đơn giản với cách làm chả cá mối ngon theo phong cách của người vùng biển phải không nào. Món ăn này ăn cùng với cơm hoặc bún đều rất tuyệt, quan trọng là bạn nên ăn nóng mới cảm nhận được hết vị ngon của chả cá mối. Với nước chấm chả cá mối đôi khi chỉ cần nước mắm ngon thêm chút hạt tiêu cũng đủ khiến người thưởng thức phải xuýt xoa vì sao món ăn lại có vị lạ mà ngon đến vậy, không những không tanh mà còn ngọt thơm vị cá.

    --- Bài cũ hơn ---

  • 11 Quán Chả Cá Ngon ‘ấm Lòng’ Ở Hà Nội
  • Cách Làm Chả Cá Thát Lát Ăn Ngon Hết Sẩy Gây Nghiện Cho Cả Nhà
  • Cách Làm Chả Cá Rô Phi Lá Lốt Chỉ Vài Bước
  • Cách Làm Món Chả Cá Lá Lốt Tuyệt Ngon Cho Bữa Cơm Chiều
  • Cách Làm Bún Chả Cá Đơn Giản Tại Nhà Ngon Miệng
  • Bạn đang xem bài viết Cách Làm Chả Cá Mối Ngon Đúng Hương Vị Biển Cả Hấp Dẫn Mọi Người trên website Jetstartakeontheworld.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Tin tức online tv