Đề Xuất 12/2022 # Cách Làm Chả Cá Basa Ngon Tuyệt / 2023 # Top 17 Like | Jetstartakeontheworld.com

Đề Xuất 12/2022 # Cách Làm Chả Cá Basa Ngon Tuyệt / 2023 # Top 17 Like

Cập nhật nội dung chi tiết về Cách Làm Chả Cá Basa Ngon Tuyệt / 2023 mới nhất trên website Jetstartakeontheworld.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Chả cá chiên dẻo ngọt thơm mùi thìa là được làm từ cá basa quá ngon, ăn với cơm trắng, xôi, kẹp bánh mỳ hay nấu canh chua, nấu bún chả cá đều tiện lợi. – chúng tôi

Cách làm chả cá basa ngon tuyệt

Nguyên liệu làm chả cá basa:

+ Cá basa phi lê: 500g

+ Thịt nạc vai nhiều mỡ xay nhuyễn: 200g

+ Thìa là, tỏi, gia vị, hạt nêm, đường, dầu chiên.

Cách làm chả cá basa:

Cá basa phi lê bỏ hết da, cho vào xay nhuyễn với vài nhánh tỏi đã bóc vỏ. Cho nguyên cả cối cá vào ngăn đá tủ lạnh 30 phút, bỏ ra xay lại lần 2 cho cá thật nhuyễn và dai thịt.

Thìa là nhặt rửa thật sạch, thái nhỏ. Cho thịt vai xay nhuyễn, cá xay nhuyễn với tỏi, thìa là, hạt nêm và 2 thìa cà phê đường vào bát to.

Dùng thìa hoặc đũa đảo thật kỹ cho dẻo và các nguyên liệu trộn thật đều vào với nhau, quết càng kỹ chả cá sẽ càng dai ngon hơn sau khi chiên chín.

Dùng 1 cái đĩa phẳng, xoa dầu chiên chống dính vào đĩa và găng tay nilon, dàn đều chả cá lên đĩa để chả cá dày chừng 3cm.

chuẩn bị sẵn sẵn 1 chảo dầu chiên, cho cả phên chả cá vào chiên với lửa vừa cho chả cá chín dần.

Chiên cho đến khi chả cá chín vàng cả 2 mặt, dậy mùi thơm và không tiết nước hồng nữa là đã chín.

Cho chả cá basa thìa là ra đĩa, chờ nguội bớt và cắt miếng vừa ăn là thưởng thức được rồi.

Chả cá basa thìa là rất thơm ngon lạ miệng, ăn làm món chính trong cơm chiều rất tiện. Ngoài ăn trực tiếp chấm kèm với nước mắm tiêu ớt quá ngon, các bạn có thể cắt miếng xào rau củ, nấu canh chua, sốt cà chua ngọt hay rim khô với mắm gừng hoặc làm các món bún chả cá rất hợp.

Cách làm khá giản đơn mà chả cá lại dẻo dai ngon miệng, đảm bảo chất lượng lên không sợ bị trộn các chất phụ gia độc hại như hàn the hay phẩm màu. Các bạn có thể làm sẵn vài miếng to, rán sơ và bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh để dùng dần những khi có khách đột xuất, chỉ cần chiên lại cho chín vàng là có ngay đĩa “mồi” cho chồng tiếp khách rất tốn bia rồi. Đây cũng là một gợi ý tuyệt vời cho list những món ngon ngày Tết Nguyên đán đang đến rất gần.

Kiều Giang Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)

Cách Làm Chả Cá Nhồng Basa Theo Công Thức Của Diễm / 2023

Cách làm chả cá nhồng basa theo công thức của Diễm Food Chả cá nhồng là món ăn được nhiều người biết đến và nổi tiếng trên toàn quốc trong các loại chả cá như chả cá Lã Vọng, chả cá rựa, chả cá Nha Trang, … Đặc biệt là chả cá Nhồng Basa chính là loại chả cá do chính Diễm Food chế biến theo công thức riêng mang hương vị giữa 2 loại cá nhồng thơm nồng bà loại cá basa thịt chắc, không bở kết hợp một thành một loại chả cá nổi tiếng trên thị trường. Hiện nay tại TPHCM Diễm Food nhận đặt hàng chả cá nhồng basa theo yêu cầu, quý khách có thể đặt số lượng lớn để cung cấp lại cho các quán ăn, nhà hàng đều được vì món ăn này rất được chuộng

Diễm Food giao hàng tận nơi trong nội thành TPHCM tại các quận 1, quận 2, quận 3, quãn 4, quận 5, quận 6, quận 7, quận 8, quận 9, quận 10, quận 11, quận 12, quận Gò Vấp, quận Tân Bình, quận Tân Phú, quận Bình Thạnh, quận Bình Chánh, quận Thủ Đức, quận Bình Tân, huyện Nhà Bè, huyện Hóc Môn, Củ Chi…

– Giá bán lẻ (<10kg): 45.000 đ/kg

Thời gian giao hàng trong vòng 02 ngày kể từ ngày nhận được đơn hàng ( Nếu cần giao gấp khách hàng có thể báo trước).

Phương thức thanh toán: Tiền mặt / chuyển khoản.

Địa điểm giao hàng: Giao tận nơi.

Do mặt hàng sản phẩm đa dạng phong phú, Quý khách hàng có nhu cầu vui lòng liên hệ trực tiếp: 0937.377.848 – 0965.61.7778 Anh Phong.

Sản phẩm được dùng thử tại địa chỉ: số 95A, Đường Số 8, Phường Linh Xuân, TP. HCM

Trân trọng kính chào!

Chả cá mối Vũng Tàu

Chả cá nhồng rựa

Chả cá nhồng Nha Trang hàng chợ

Chả cá viên Nha Trang cao cấp

Cơ sở Bánh Canh Bún Chả Cá Diễm Food – chuyên cung cấp thịt cá và chả cá Nha Trang Địa chỉ: 95A Đường số 8, phường Linh Xuân, Quận Thủ Đức, TPHCM

Điện thoại: 0937.377.848 – 0965.61.7778

Website: chúng tôi – diemfood.com

Chả Cá Thăng Long Cách Làm Ngon Tuyệt Vời / 2023

CHẢ CÁ THĂNG LONG

I. NGUYÊN LIỆU

– 1 kg cá nheo hoặc cá tra trắng     – 200g dầu – 1 củ riềng, 1 chút bột nghệ     – Chanh, ớt – 2 muỗng súp mè     – Mắm tôm – 4 bánh tráng nướng bẻ nhỏ     – 1,5kg bún – Xà lách, rau thơm, rau thìa là, hành tỏi – 200g đậu phộng rang vàng bỏ vỏ, giã sơ – Nước mắm + tiêu + bột ngọt

II  CÁCH THỰC HIỆN 

1. Chuẩn bị – Cá: cạo sạch nhớt, rửa sạch lóc lấy thịt, xắt ra từng lát mỏng dài độ 3cm để vào tô. – Củ riềng: đâm nhỏ.  – Ướp vào cá: củ riềng + bột nghệ + 1 muỗng mắm tôm + 2 muỗng mè + 2 muỗng dầu + tiêu + bột ngọt, trộn đều, để cá độ 1/2 giờ cho cá thấm gia vị. – Đậu phộng rang, bánh tráng nướng, rau thơm, xà lách, rau thìa là xắt nhỏ, sắp chung vào một dĩa to, hành lá xắt dài độ 3cm, cũng sắp vào luôn.

2. Chế biến – Cá thấm gia vị, sắp cá vào vỉ nướng (khi gần ăn hãy nướng để cá được nóng). Nướng trên lửa than cho cá chín vàng đều, sắp ra dĩa. – Rắc thìa là và hành lá lên cá. – Dầu khử hành củ xắt mỏng cho thơm, dội lên trên dĩa cá cho cá được thơm ngon.

3. Trình bày – Khi ăn cho rau sống dưới tô, kế để bún, trên là cá + hành sống + bánh tráng nướng + đậu phộng, ăn với mắm tôm + chanh + ớt hoặc với nước mắm chanh + tỏi + ớt. – Món này ăn nóng.

⏩ Xem tiếp: Cách làm chả cá thu hấp

Cách Làm Bánh Mì Chả Cá &Amp; Nước Sốt Ngon Tuyệt / 2023

Ngoài những loại bánh mì thông thường, thì bánh mì chả cá là món ăn được rất nhiều người thích. Vỏ bánh giòn, chả cá béo ngậy và nước sốt đậm đà. Tất cả đã hòa quyện lại và tạo thành chiếc bánh mì thơm ngon không thể từ chối. Cách làm bánh mì chả cá cũng rất đơn giản và nhanh gọn, vậy thì tại sao bạn không tự bắt tay vào để thực hiện món bánh này để thưởng thức ?

Bước 1 : Cá ba sa và cá thác lác mua về để ngăn đá của tủ lạnh cho thật lạnh nhưng không cần đông đá

Bước 2 : Sau khi cá lạnh thì cho tỏi, ớt, hành tím băm vào nhồi đều. Tiếp theo cho tất cả các gia vị theo thứ tự : đường, muối, bột ngọt, tiêu ( trừ hành lá ) vào hỗn hợp cá trộn đều. Và đập hỗn hợp cá đến khi nào chả dẻo thì cho hành lá cắt nhuyễn vào nhồi sơ lại. Cho chả cá nghỉ trong ngăn mát tủ lạnh 15 – 30 phút

Bước 3 : Làm nóng chảo dầu, dàn chả cá ra từng miếng mỏng. Cho chả vào chảo dầu nóng chiên ngập dầu trên lửa vừa

Vậy là chỉ cần 3 bước đơn giản là bạn đã hoàn thành xong phần chả cá

Cách làm nước sốt bánh mì chả cá chua cay:

Các bước thực hiện làm nước sốt bánh mì chả cá:

Bước 1 : Phi hành tím, cho cà chua vào xào thật nhuyễn.

Bước 2 : Tiếp tục bổ sung 1/2 muỗng canh nước mắm, 1 thìa cafe đường.

Bước 3 : Sau cùng cho ớt băm nhỏ vào và tùy theo sở thích mà cho cay nhiều hay ít

Vậy là xong, đặc trưng của bánh mì là khô, vì vậy để thưởng thức bánh mì ngon hơn bạn cần chuẩn bị nước sốt bánh mì mang một hương vị đậm riêng, như ngọt hoặc mặn, chua cay,…

Phần ăn: 1 người

Bước 1 : Đầu tiên, bạn gọt vỏ, rửa sạch bằng nước muối (có thể ngâm 5 phút) cà rốt và củ cải trắng. Sau đó, có thể dùng dao nạo hoa quả để nạo sợi mỏng. Cuối cùng, ngâm các sợi vào trong nước giấm có pha đường trắng. Thời gian ngâm là khoảng 1 tiếng đồng hồ.

Bước 2 : Để bánh mì chả cá thơm ngon và dễ ăn. Bạn nên cắt chả cá vừa ăn, miếng nhỏ. Ngò rí rửa sạch, đừng vò nát, để giữ lại dưỡng chất và hương thơm, rồi cắt nhỏ

Bước 3 : Bánh mì cắt dọc 1 bên, phết đều các gia vị như muối tiêu, tương ớt, tương cà vào bên trong. Bạn có thể linh hoạt thêm các loại gia vị mình thích ăn.

Bước 4 : Để hương vị thêm thơm ngon, đậm đà. Cho cà rốt, củ cải trắng, ngò rí và chả cá vào bánh mì. Cuối cùng, bạn đã có ngay bánh mì chả cá cho một bữa ăn sáng tuyệt vời

Bạn có thể thấy cách làm bánh mì chả cá rất đơn giản đúng không nào. Đừng ngại dành thời gian nấu ăn buổi sáng. Thi thoảng điều này sẽ giúp bạn tạo ra được không khí ấm cúng vui vẻ cho cả gia đình vào sáng sớm. Khiến cho một ngày của người thân được bắt đầu một cách tràn đầy năng lượng.

Bạn đang đọc nội dung bài viết Cách Làm Chả Cá Basa Ngon Tuyệt / 2023 trên website Jetstartakeontheworld.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!