Đề Xuất 5/2022 # Cách Làm Bánh Bông Lan Phô Mai Con Bò Cười # Top Like

Xem 82,071

Cập nhật nội dung chi tiết về Cách Làm Bánh Bông Lan Phô Mai Con Bò Cười mới nhất ngày 18/05/2022 trên website Jetstartakeontheworld.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến nay, bài viết này đã thu hút được 82,071 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Bánh Bông Lan Trứng Muối Bằng Nồi Cơm Điện , Lò Nướng
  • Cách Làm Chả Lụa Mềm Mịn Thơm Ngon Cực Hấp Dẫn Cho Mâm Cỗ Ngày Tết Của Gia Đình
  • Vài Cách Làm Trắng Da Hiệu Quả Nhất Từ Thiên Nhiên Bạn Nên Biết
  • 3 Cách Làm Trắng Da Hiệu Quả Nhất Từ Thiên Nhiên
  • 3 Cách Làm Trắng Da Mặt Hiệu Quả Nhất Từ Thiên Nhiên
  • Bánh bông lan phô mai con bò cười thơm ngon, hấp dẫn (Ảnh: Internet)

    Nguyên liệu cần chuẩn bị

    • Trứng gà: 3 quả
    • Phô mai con bò cười: 4 – 6 miếng
    • Bột ngô: 40g
    • Bột mì đa dụng: 40g
    • Dầu ăn: 20g
    • Sữa tươi: 15g
    • Đường: 80g
    • Cream of tartar: 1/2 thìa ( có thể thay thế bằng 1 muỗng cà phê nước cốt chanh )
    • Muối: 1/4 thìa cà phê

    Cách làm bánh bông lan phô mai con bò cười siêu ngon Làm phần bột bánh

    Lòng đỏ và lòng trắng trứng tách riêng cho vào hai âu. Phô mai con bò cười lột vỏ, cho vào chén thủy tinh chưng cách thủy hoặc cho vào lò vi sóng làm tan chảy.

    Bột mì và bột bắp cho vào rây mịn. Trộn đều sữa và phô mai con bò cười đã đun chảy cùng với dầu ăn, sau đó cho âu lòng đỏ trứng vào trộn đều. Khi thấy que trộn trứng nhấc lên mà dòng trứng chảy xuống như ruy băng là được.

    Đánh bông lòng đỏ trứng (Ảnh: Internet)

    Cho phần lòng trắng trứng vào âu đánh ở tốc độ thấp nhất, đánh đến khi thấy nổi bọt khí lớn thì cho thêm chút muối hoặc cream of tar tar vào. Khi thấy bọt khí mịn như bọt xà phòng thì bạn từ từ cho đường vào đánh ở mức cao đến khi trứng đặc lại và xuất hiện vân, nhấc que đánh trứng đến khi thấy chóp ngoặt qua một bên.

    Cho 1/3 hỗn hợp lòng trắng trứng vào âu bột và lòng đỏ, khuấy nhẹ nhàng cho đến khi thấy hỗn hợp hòa quyện với nhau. Bạn chia tiếp phần lòng trắng trứng còn lại thành hai phần rồi cho tiếp vào âu lòng đỏ trộn nhẹ nhàng từ dưới lên trên.

    Nướng bánh bông lan đến khi vàng ruộm (Ảnh: Internet)

    Nướng bánh bông lan

    Quết một lớp bơ mỏng lên khuôn hoặc lót giấy nến chống dính, đổ hỗn hợp vào khuôn, gõ nhẹ xuống mặt bàn để bột bánh vỡ bớt bọt khí. Cho khuôn bánh vào lò nướng ở nhiệt độ 160 độ C trong khoảng 40 – 50 phút. Kiểm tra bằng cách xiên tăm vào bánh mà thấy tăm không còn ướt là bánh đã chín.

    Hoàn thành và thưởng thức

    Lấy bánh ra khỏi lò, úp ngược xuống rack để lấy bánh ra để nguội bớt rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để bánh tăng thêm hương vị thơm ngon.

    Yêu cầu thành phẩm

    Bánh bông lan phô mai sau khi làm xong sẽ có hương vị thơm ngon và hấp dẫn. Vỏ bánh vàng ruộm đẹp mắt, đều màu, bánh có độ bông xốp, mềm mịn, phô mai béo ngậy, tan chảy đều hòa quyện với vị bánh thơm bơ dễ dàng kích thích vị giác.

    Thành phẩm bánh bông lan phô mai con bò cười ngon tuyệt hảo (Ảnh: Internet) Những điều cần chú ý khi làm bánh bông lan phô mai con bò cười

    • Khi làm bánh bông lan phô mai con bò cười bạn nên chú ý công đoạn tách lòng trắng và lòng đỏ trứng bởi nếu lòng trắng trứng có lẫn lòng đỏ hoặc bơ sẽ gây ảnh hưởng đến công đoạn đánh bông.
    • Lòng trắng trứng có công dụng tạo độ nở, mềm xốp cho bánh. Chính vì vậy, khi trộn hỗn hợp vào với nhau bạn nên chú ý nhẹ tay để tránh vỡ nhiều bọt khí sẽ khiến bánh bị chai và không nở đều.
    • Khi cho hỗn hợp bột bánh vào khuôn nướng, bạn nên gõ nhẹ khuôn bánh xuống mặt bàn để bột bánh vỡ bớt bọt khí lớn để khi bánh nướng xong sẽ không bị rỗ mặt.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Bánh Bông Lan Phô Mai Ngon: 6 Cách Làm “đốn Tim” Giới Trẻ
  • Cách Làm Bánh Bông Lan Cực Ngon Bằng Nồi Cơm Điện Ngay Tại Nhà
  • 4 Cách Làm Bánh Bông Lan Không Cần Lò Nướng, Đơn Giản Mà Vẫn Thơm Ngon
  • Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Bông Lan Flan Bằng Nồi Cơm Điện
  • Cách Làm Bánh Bông Lan Chuối Bằng Nồi Cơm Điện Ăn Là Ghiền
  • Bạn đang đọc nội dung bài viết Cách Làm Bánh Bông Lan Phô Mai Con Bò Cười trên website Jetstartakeontheworld.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100