Đề Xuất 12/2022 # Cách Làm Bánh Bao Hình Con Thỏ Hấp Dẫn Cho Bé Yêu / 2023 # Top 21 Like | Jetstartakeontheworld.com

Đề Xuất 12/2022 # Cách Làm Bánh Bao Hình Con Thỏ Hấp Dẫn Cho Bé Yêu / 2023 # Top 21 Like

Cập nhật nội dung chi tiết về Cách Làm Bánh Bao Hình Con Thỏ Hấp Dẫn Cho Bé Yêu / 2023 mới nhất trên website Jetstartakeontheworld.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Học cách làm bánh bao hình con thỏ cực ngộ nghĩnh, bé yêu thích mê: Chỉ cần chuẩn bị trước một số nguyên liệu như 230 gam bột mì, 115 gam bơ, 1 xíu muối, 80 gam đường, 1 quả trứng, 1 ống vani, 1 ít màu thực phẩm, 2 gam chocolate là các bạn đã có thể tự mình vào bếp và làm những chiếc bánh bao siêu đáng yêu này cho các bé ăn chơi dịp cuối tuần rồi đấy.

Nguyên liệu làm bánh bao hình con thỏ

Bạn biết không? Ngoài bánh bao hình chú heo hay con sò, chúng ta cò có bánh bao hình con thỏ nữa. Những hình thù con vật luôn ngộ nghĩnh và đáng yêu, và ngày hôm nay, chúng tôi sẽ gửi đến bạn công thức làm bánh bao thú vị này.

+ 230 gam bột mì, 115 gam bơ, 1 xíu muối

+ 80 gam đường, 1 quả trứng, 1 ống vani, 1 ít màu thực phẩm, 2 gam chocolate

Cách làm bánh bao hình con thỏ

Bé nhà bạn là đứa trẻ rất yêu thích động vật, đặc biệt là những chú thỏ đáng yêu với bộ lông mền mại. Nhưng bé lại rất kén ăn nên khiến bạn lo lắng. Vậy sao bạn không cùng chuyên mục học làm bánh của chúng tôi đến với cách làm bánh bao hình chú thỏ cực ngon mà rất mền mịn lại lại còn dễ thưỡng nữa đẩm bảo bé nhà bạn sẽ thích mê và ăn hết phần bánh bao thỏ dành cho mình đấy. Cùng làm với chúng tôi nào.

+ Bước 2: Rây bột mì thật mịn rồi cho vào hỗn hợp bơ (bước 1), lúc này mình sẽ thu được hỗn hợp hơi khô một chút. Lấy 1 ít bột (chừng quả quất) cho ra bát, thêm ít màu thực phẩm vào trộn đều lên. Ở đây bạn có thể chọn màu hồng, màu xanh tùy ý.

+ Bước 4: Xếp những chiếc bánh bao vào lò nướng, chỉnh ở mức nhiệt 175 độ C và nướng bánh trong vòng 20 phút. Tùy từng loại lò mà thời gian có thể bị xê dịch đi đôi chút. Sau khi nướng bánh xong, bạn cho bánh bao ra rồi dùng chocolate để vẽ mắt, miệng thỏ.

Cách Làm Bánh Bao Hình Heo Con Đáng Yêu Hết Nấc / 2023

Những chiếc bánh bao hình heo con không chỉ trông dễ thương, ngon mắt mà còn rất ngon, là món ăn phù hợp với tất cả mọi người, đặc biệt là trẻ con. Mình thường hay làm bánh bao heo con cho bé nhà mình, trộm vía bé rất thích và ăn được, hơn hẳn so với những món khác. Nên hôm nay mình chia sẻ công thức làm bánh bao hình heo con đáng yêu hết nấc cho cả nhà cùng làm theo, đặc biệt là các mẹ bỉm sữa đang có con nhỏ.

Nguyên liệu làm bánh bao hình heo con

1 muỗng cafe = 1 teaspoon = 5ml chất lỏng

1 muỗng canh = 1 tablespoon = 15ml chất lỏng

Hướng dẫn cách làm bánh bao hình heo con

Bước 1: Trộn đều 100 gram sữa, 40 gram đường và trộn đều. Vi sóng khoảng 30 – 45s để hỗn hợp ấm lên (khoảng 35 – 45 độ C là được)

Bước 2: Nhiệt độ hỗn hợp khoảng 35 – 45 độ C thì cho 1 Tbsp men ngọt instant vào. Để hỗn hợp nghỉ 10 – 15 phút. Sau khoảng thời gian nghỉ, hỗn hợp có màu giống màu gạch cua là đạt.

Bước 3: Lần lượt cho bột mì, dầu dừa, nước cốt dừa và hỗn hợp men sữa vào âu, sau đó dùng tay (hoặc thìa gỗ) trộn đều hỗn hợp

Lưu ý bột bánh đạt chất lượng:

Bột không bị dính tay. Có thể khi ấn tay vào khối bột cảm thấy hơi dinh dính, nhưng khi rút ngón tay ra, bột sẽ rời ra và đàn hồi trở lại khối bột, tay vẫn sạch chứ không bị dính bột.

Khối bột mịn, nhìn đã mắt, giống với…mông em bé.

Khối bột có độ đàn hồi tốt, ấn nhẹ vào bột thì bột phồng trở lại.

Nếu bạn muốn bánh nhẹ và trắng hơn, có thể hay bột mì bằng hỗn hợp bột mì + bột năng: 200 gram bột mì và 25 gram bột năng.

Bước 4: Sử dụng cân điện tử và lấy 1 khối bột khoảng 30 gram để làm tai, mũi cho bánh bao hình heo con.

Bước 5: Trộn ½ muỗng cacao và 1 muỗng sữa, sau đó cho hỗn hợp 30 gram bột vào trộn đều.

Bước 6: Chia 30 gram bột thành 9 – 10 phần bằng nhau, mỗi phần nặng khoảng 3 gram. Nặn thành 1 hình tròn (mũi heo) và 2 hình tam giác (tai heo) sau đó cuộn lại

Bước 7: Chia phần bột còn lại thành 9 – 10 phần bằng nhau, mỗi phần nặng khoảng 41 – 43 gram. Vo tròn các viên bột lại với nhau

Bước 8: Lần lượt “dán” tai và mũi heo con lên bánh bao. Có thể sử dụng một ít nước để các phần bột kết dính với nhau tốt hơn. Vì chủ quan, không dùng nước nên thành quả của mình có một “bé heo” bị rớt tai, trông rất buồn cười :v

Sau khi dán tai xong, ấn viên bột làm mũi hơi dẹt và dán lên mặt chú lợn con. Sử dụng đầu bằng của xiên que ấn 2 lỗ vào mũi heo con, vừa để bột dính vào chắc hơn, lại vừa tạo hình mũi heo con siêu đáng yêu.

Chấm thêm 2 hạt mè đen làm mắt của bánh bao chay heo con nữa là xong.

Bước 9: Sau khi nặn hình xong, cho những chiếc bánh bao hình heo con vào một chiếc nồi hoặc xửng hấp. Ủ bánh bao nở gấp đôi bình thường thì đem đi hấp.

: nhiệt độ để ủ bánh tốt nhất dao động từ 25 – 38 độ C. Trong trường hợp bạn làm bánh vào mùa đông, có thể bật lò nướng ở nhiệt độ khoảng 50 – 70 độ C trong vòng 3 – 5 phút, sau đó tắt lò và cho bột vào ủ. Không nên ủ ở nhiệt độ quá cao, sẽ làm men bị chết và bột không nở được

Bước 10: Bắc nồi lên bếp và đun nước, đến khi nước sôi thì cho xửng bánh bao heo con vào hấp trong khoảng 15 phút ở lửa vừa là được.

: Nên đặt các chú heo con cách nhau một khoảng để khi bánh nở không bị dính vào nhau

Món bánh bao hình heo con này không chỉ nịnh mắt mà còn rất dễ ăn, bé nhà mình ngày nào cũng phải ăn một chiếc. Vì là bánh chay nên khi cắn vào, sẽ cảm nhận được mùi thơm thơm béo béo của cốt dừa, vỏ bánh mềm xốp, có độ dai vừa đủ, ăn rất vừa miệng.

Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Flan Bí Đỏ Hấp Dẫn Bé Yêu / 2023

Vitamin A trong bí đỏ giúp cải thiện thị giác. Ruột và hạt bí đỏ có chứa nhiều vitamin E – một loại antioxidant tự nhiên giúp củng cố hệ miễm nhiễm, ngăn ngừa sự xuất hiện những nếp nhăn sớm, bảo vệ da khỏi lão hóa và cải thiện chức năng hệ tim mạch.

Còn 2 loại vitamin khác trong bí đỏ là vitamin K và T. Đây là những loại vitamin hiếm, có rất ít trong các thực phẩm. Vitamin K cần thiết để tổng hợp protit của máu và mô xương. Vitamin T giúp làm đông máu và tạo các tế bào máu. Nhờ đó vitamin T rất quan trọng trong việc ngăn ngừa một số dạng thiếu máu.

Công thức làm bánh Flan bí đỏ thứ 1:

“Lớp vỏ” bí đỏ dẻo bao bên ngoài bánh flan mềm mịn sẽ là món ăn hấp dẫn cho các bé yêu đấy.

Nguyên liệu làm bánh Flan bí đỏ:

1 quả bí đỏ cỡ trung bình 4 quả trứng ½ cốc cốt dừa 1 cốc sữa 1 /2 chén đường 1 nhúm muối 3 cái lá dứa hoặc 1 ống vanni

Chú ý không nên rót đầy đến mép mà chỉ rót gần đầy, chừa lại 1 khoảng nhỏ trong quả bí vì sau khi hấp chín hỗn hợp trứng sẽ nở lên.

Khi bí hấp đã chín, hỗn hợp trứng sữa bên trong đông lại là được.

Với món bánh flan bí đỏ thơm ngon này, không những “dụ” được trẻ em mà còn dụ được “trẻ lớn” nhà các bạn nữa cho mà xem.

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế bí đỏ

Bí đỏ rửa thật sạch vỏ.

Dùng dao sắc khía 1 đường vòng quanh cuống, tách rời ra như cái nắp. Hoặc cầu kì hơn bạn có thể dùng dao khoét nắp hình răng cưa sẽ đẹp hơn.

Trái bí sẽ khó chín hơn bánh flan nên chúng ta hấp bí khoảng 15 phút trước

Miếng bí rời bạn cắt thành hạt lựu nhỏ khoảng 1cm, đem luộc sơ cho hơi mềm.

Đập trứng ra tô, dùng đũa khuấy cho tan. Lưu ý khuấy nhẹ tay và theo 1 chiều để hỗn hợp không bị nổi bong bóng, sẽ làm rỗ bánh. Đổ hỗn hợp trứng vào sữa, dùng 1 cái rây để lược bỏ phần lòng trắng lợn cợn.

Bạn đổ hỗn hợp trên và bí thái hạt lựu ở trên vào quả bí. Nếu dư có thể đổ ra khuôn khác.

Bước 3: Hấp cách thuỷ

Hấp cách thuỷ bánh flan bí đỏ, thời gian hấp khoảng 45 – 60 phút lửa không được lớn, lâu lâu bạn mở ra kiểm tra để tránh nước rớt vào sẽ bị rỗ và xem mặt bánh đã se đặt lại chưa. Nếu lấy tăm kiểm tra không bị dính bánh tức là bánh đã chín

Cách làm bánh Flan bí đỏ thứ 3:

Bánh flan mịn và thơm, chỉ với bí quyết nho nhỏ là chút kem pho mát và bột ngô, bánh càng ngậy và ngon hơn nữa.

Nguyên liệu:

1 chén đường

500 ml sữa tươi

100g kem pho mát (cream cheese), để mềm

1 chén nhỏ bí đỏ hấp chín, tán nhuyễn

5 quả trứng gà

1 thìa nhỏ bột ngô

1 chút vani hoặc bột quế (tùy chọn)

Nước lọc

Đổ thật nhanh đường caramel vào khuôn làm bánh. Nghiêng khuôn cho đường chảy bám đều bề mặt.

Làm bánh:

Kết hợp sữa tươi, bí đỏ, ½ chén đường (nếu sữa tươi ngọt rồi thì bớt lượng đường), kem pho mát, trứng, bột ngô và vani. Đánh thật kỹ. Có thể dùng máy đánh trứng cho nhanh.

Rót hỗn hợp trứng sữa vào khuôn caramel.

Bật lò nướng 150 độ C

Đặt khuôn caramel vào khay nướng, rót nước sôi ngập đến ½ khay. Cho vào lò nướng 35 – 50 phút. Bánh chín lấy ra, dùng dao sắc lách xung quanh khuôn, hơi lắc nhẹ cho bánh lỏng ra khỏi khuôn rồi úp ra đĩa.

Cách làm bánh Flan bí đỏ thứ 4 cho bé yêu:

Chút thơm của sữa, mát ngọt của bí đỏ và thơm lừng của đường thắng khiến cho miếng bánh flan bí đỏ được bé yêu ăn mãi, ăn mãi không ngừng.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh flan bí đỏ:

– 200g bí đỏ

– 200ml sữa tươi nguyên kem

– 40g đường

– 2 quả trứng

– 75ml kem tươi

– Thành phần làm caramel: 50g đường; 1 muỗng canh nước nóng

Kế đó đổ hỗn hợp bí đỏ vào khoảng 90% của hũ (mỗi hũ khoảng 100ml kem trứng). Nhẹ nhàng gõ vào thành chai nhiều lần để loại bỏ bọt khí bên trong. Dùng giấy bạc bọc miệng hũ lại giúp cho bánh flan không bị khô. Cuối cùng đặt các hũ bánh vào chảo nước sôi có lót khăn bông dưới đáy chảo (khăn giúp tản nhiệt dưới đáy chảo) để hấp cách thủy, nước sôi nên để ở mức 1/2 khuôn bánh. Rồi đậy vung lại đun từ 18-20 phút là được. Khi đun xong, đừng vội lấy bánh ra, chờ cho hơi nước tan bớt, nhiệt độ trong nồi hạ thấp thì mới mở nắp vung, nhấc từng hũ bánh ra, cho vào ngăn mát tủ lạnh.

Thành phẩm:

Bánh flan là món khoái khẩu của nhiều trẻ nhỏ. Đây cũng là món tráng miệng, món ăn chơi vô cùng bổ dưỡng trong ngày nắng. Chút thơm của sữa, mát ngọt của bí đỏ và thơm lừng của đường thắng khiến cho miếng bánh flan bí đỏ nhanh chóng tan ra rồi cứ thế nối tiếp nối tiếp. Hũ bánh flan chẳng mấy chốc hết vèo.

Cách Làm Bánh Bao Hấp Hàn Quốc Ngộ Nghinh Cho Bé Tại Nhà / 2023

Bước 1: Rang mè và lạc

Để làm được bánh bao kiểu Hàn Quốc thì các bạn dùng mè dùng làm phần nhân bánh đó nha. Loại vừng chúng mình sử dụng sẽ là mè trắng. Cho mè vào chảo và bắc lên bếp rang cho chín, (nếu được nên rang bằng bếp than nha).

Sau lúc rang hoàn thành ta để mè nguội tí sau đó đổ vào trong cối giã nhỏ mịn.

Hạt lạc rang bạn chọn lựa để mua loại đậu đã được rang sẵn hoặc có thể lựa mua loại đậu chưa chín về nhà rang luôn nhá. Đậu phộng chín bạn chà vỏ cho sạch rồi cũng tiến hành bỏ vô cối giã thật nhỏ mịn.

Sau cùng là trộn chung mè với đậu phộng rang rồi chung vào 1 cái thau, rồi là đổ đường cát vào đây, đảo lên đều để chuẩn bị làm phần nhân bánh bao kiểu Hàn Quốc nghen.

Bột nếp chuẩn bị rồi thì chúng mình tiến hành chia làm năm phần như nhau.

Các loại bột kia hòa với 1 xíu nước để tạo thành màu, mỗi thứ cho vô mỗi phần của bột gạo nếp đã được chia sẵn, sau đó nhồi cho thật nhuyễn thành các phần bột có màu khác nhau.

Vo tròn các phần bột lại, sau đó thì ấn dẹt lại, đổ nhân mè và lạc đã chuẩn bị vào giữa một lượng vừa phải, tiếp tục dùng tay tém bột lại và vo tròn trở lại.

Để 1 nồi nước lên trên bếp rồi cho lên nấu để cho sôi lên. Lúc sôi mạnh thì chúng mình thả lần lượt từng cái bánh bao đã nặn vào nồi nấu.

Đun bánh khi nước sôi lại, bánh sẽ nổi lên trên mặt nước, để nổi chừng ba phút thì chúng ta vớt liền ra, cho luôn cho vào 1 chậu nước lạnh sạch được chuẩn bị sẵn.

Độ năm phút thì lấy bánh bao ra, để bánh lên dĩa.

Làm đẹp bánh bao Hàn Quốc với một chút ít bột gạo nếp, đem hấp cho chín rồi lăn sơ qua với dầu thực vật, lấy lưỡi lam để cắt tỉa thành những bông hoa xinh xắn, để phía trên bánh thành các cái bánh bao Hàn Quốc dễ thương, đáng yêu nhá.

Cuối cùng là cùng nhâm nhi các cái bánh bao xinh xắn, nhiều màu nào.

Lúc lấy các loại bột đặt tạo màu sắc, mục đích là để an toàn và đẹp mắt. Nếu như các bạn không có những loại bột tự nhiên này có thể chọn lựa bột tạo ra màu ở bên ngoài nghen.

Sau lúc luộc bánh bao khi hoàn thành cho bánh bao vào trong nước lạnh ngay lập tức (nước đá càng tốt), hành động này để định hình bánh bao và làm cho bánh bao không bị nhão.

Loại bánh này có thể để dùng ăn chay luôn nha, bởi vì các thành phần làm bánh chay và nhân bánh bao được làm từ vừng và lạc thôi.

Bạn đang đọc nội dung bài viết Cách Làm Bánh Bao Hình Con Thỏ Hấp Dẫn Cho Bé Yêu / 2023 trên website Jetstartakeontheworld.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!