Cập nhật nội dung chi tiết về Bí Kíp Gia Truyền mới nhất trên website Jetstartakeontheworld.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Pin
6
201
Shares
Spring break!
Lải nhải linh tinh về mùa xuân nhưng thật sự vẫn chưa thấy một trồi non cho mùa xuân nào cả … Tớ mới trồng đc thêm 1 chậu cây bé tí với ít là “húng bạc hà”… Cái cây vẫn nẩy lên vì được nuôi ở trong nhà. Tớ đang rủ thêm 1 người bạn thuê đất (với giá rất rẻ) để hè này tăng gia sản xuất trồng rau tự cung tự cấp đấy cả nhà ạ 😀 … Nhưng mà vẫn còn hơn 1 tháng to go với tons of things to do và rất nhiều quyết định nữa… Nhưng the show must go on 😀 Aja thôi nào ^^
1. Nguyên liệu:
Cá: có thể kho loại cá nào bạn thích (kho cá trắm, cá trê, cá trạch hoặc như tớ ở đây có cá bông lau) – khoảng 3 khúc cá.
Thịt lợn ba chỉ: 100 gram ( chỉ cần vài miếng nhưng nếu có thịt ba chỉ cùng kho với cá thì sẽ rất thơm và đặc biệt riêng chồng tớ có khi lại thích ăn thịt hơn cả ăn cá hehe 😛 mặc dù chồng tớ k ăn được thịt mỡ đâu cả nhà ạ :D)
Riềng: một nhánh to chừng bằng 3 ngón tay chụm vào (đây là cách kho cá truyền thống nên bắt buộc phải có riềng nhưng ở chỗ tớ không có chợ châu Á nên không phải lúc nào cũng có, thỉnh thoảng tớ bỏ qua nguyên liệu này. Cá kho không riềng ăn cũng tạm được nhưng vẫn bị thiếu thiếu cái gì đó cả nhà ạ)
Hành khô: 2 nhánh
Ớt: 2 quả
Mắm, muối, nước hàng, hạt tiêu, xì dầu, dầu hào
Nấm hương: vài cái, nếu cả nhà thích thử vị mới 😉 Tớ đảm bảo là it’s worth a try ^^
2. Cách làm: Món này các bước chuẩn bị rất đơn giản nhưng thời gian nấu thì lâu, thường phải mất 30-45’, tùy thuộc vào loại cá bạn kho nữa.
Đầu tiên, thái thịt 3 chỉ thành miếng vừa ăn rồi xếp vào nồi, cắt cá thành khúc (thường thì nếu ở nước ngoài sẽ mua theo khúc, còn ở Việt Nam thì mình toàn bảo các bà ở chợ làm sẵn cá cho đỡ tốn thời gian), sau đó cho cá vào nồi, rồi ướp cá với
1 tablespoon mắm
1 teaspoon muối (bột canh)
1 teaspoon đường
1 chút tiêu,
1 tablespoon xì dầu
và chút dầu hào (tớ k có dầu hào nên skip cũng không sao nhưng có vào thì sẽ thơm hơn đấy :D)
Lưu ý là liều lượng ướp cá thì cả nhà ướp đậm đà để cá ngấm một chút, vì mình sẽ cho nước vào kho nên cũng đừng lo quá về độ đậm nhạt, mình có thể chỉnh lại được vị sao cho thật vừa sau.
Riềng thì gọt rửa sạch, cho vào cối giã nhỏ rồi cho vào nồi cá ướp luôn. Đây là cách làm tớ thích nhất nhưng ở nước ngoài không phải lúc nào bạn cũng có thể giã được. Bạn có 2 lựa chọn: một là thái thành lát mỏng hoặc có thể thái mỏng rồi cho vào máy chop hoặc máy xay. Tớ thì thái lát mỏng cũng thấy ok. Khi kho xong ăn miếng riềng dòn dòn lại thấy ngon và lạ lắm 😛
Hành khô băm nhỏ cũng cho vào nồi cá ướp. Bà tớ thì có bí kíp là cho vỏ hành khô vào vì bà bảo vỏ hành khô mới là cái thơm của củ hành. Vì thế tớ vẫn thường giữ vỏ hành khô và cho vào các món kho. Thấy vị thơm và hình như nó cũng làm đậm màu hơn hay sao ý 😀
Nếu dùng nấm hương thì ngâm nấm hương 15-20’ bằng nước ấm cho nở ra rồi rửa sạch.
Sau đó xóc đều các gia vị để cá thấm và ướp tầm khoảng 20-30’ trước khi bắc lên bếp nấu
Món cá tớ kho lần này chưa thật hoàn hảo vì không có nấm hương, không có riềng (thiếu đi khá nhiều vị quan trọng nhỉ :P), nhưng tớ vẫn rất enjoy vì tớ nghĩ “khi không có những điều mình yêu, thì phải yêu những gì mình có”, phải không cả nhà 😀
Bí Kíp Chụp Ảnh Gia Đình 3 Người Đẹp Nhất
Mặc dù bạn rất muốn chụp ảnh gia đình nhưng khi nói đến điều này bạn lại phân vân. Số 3 theo quan niệm của người xưa là số xấu, không may mắn cũng như đem đến điều xui xẻo khi gắn với số 3.
Trong việc chụp ảnh cũng vậy, mọi người đều khuyên nhau không nên chụp ảnh 3 người bởi đôi khi có thể sẽ đưa đến điều không may mắn cho người chụp. Tuy nhiên, trên thực tế thì quan niệm này không hề chính xác.
Bởi nếu bạn chú ý, cuộc sống hàng ngày của chúng ta có không ít sự kiện, hiện tượng gắn liền với số 3 nhưng lại mang đến may mắn và hy vọng như 3 ông Phúc – Lộc – Thọ. Không những thế, ở những nước Châu Âu, con số 3 được ví là con số may mắn mà mọi người muốn dành cho nhau.
Nếu như việc cứ chụp ảnh 3 sẽ mang đến điều không tốt, gây hoạ cho người chụp thì từ trước đến giờ có rất nhiều người bị ứng rồi. Trên thực tế thì không hề có chuyện đó. Hiện nay nhu cầu chụp ảnh gia đình 3 người cũng được tăng lên khá nhiều. Mọi người thường có tâm lý vui vẻ, hạnh phúc khi ngắm nhìn những bức hình chụp chung thay vì cảm giác lo sợ.
Chính vì thế, bạn đừng quá bận tâm đến quan niệm này và hãy thoải mái để chọn lựa những khoảnh khắc đẹp và ý nghĩa nhất bên những người thân yêu của mình đặc biệt khi gia đình đón nhận thành viên đầu tiên. Bởi đa phần, các gia đình khi chụp ảnh gia đình 3 người đẹp đều có bố mẹ và con nhỏ xinh xắn như một thiên thần thật sự ấn tượng và tràn đầy hạnh phúc.
Một số cách tạo dáng chụp ảnh cho gia đình 3 người
Với cách tạo dáng này khá đơn chỉ cần bố hoặc mẹ bế con rồi người còn lại vòng tay ôm hoặc đang nựng yêu thiên thần nhỏ của mình tạo nên sự liên kết chặt chẽ giữa các thành viên trong gia đình.
Mặc dù khá đơn giản nhưng đây luôn là tấm hình mà nhiều gia đình muốn phóng to để thể hiện tình cảm và sự chân thành dành cho nhau.
Bức ảnh mang phong cách này có đôi phần tự nhiên như trong cuộc sống thường ngày vậy. Bố mẹ ngồi 2 bên và con ngồi giữa mang đến cảm nhận một bức ảnh tràn đầy tình yêu thương của gia đình.
Nếu như gia đình bạn yêu thích sự mới lạ thì chắc chắn đừng nên bỏ qua cách tạo dáng này để có được trải nghiệm hoàn toàn mới.
Do đặc điểm, nếu gia đình có con còn quá nhỏ sẽ không thể thực hiện theo mệnh lệnh của cha mẹ hoặc bé có cảm giác căng thẳng trước ống kính. Khi đó, bạn chỉ cần nói chuyện nhẹ nhàng với con hoặc đem theo một vài thứ đồ ăn vặt hoặc đồ chơi để dụ bé.
Chụp ảnh gia đình sẽ là một trải nghiệm hoàn toàn thú vị mặc dù cũng khá mệt. Các bé thường sẽ phụ thuộc nhiều vào cảm xúc của cha mẹ nên bạn hãy cố gắng mang đến cảm giác thoải mái nhất, đừng ép bé thực hiện những bức hình quá khuôn mẫu. Đôi khi, một vài thái độ khác của bé cũng khiến cả gia đình ấn tượng hơn.
Cách Làm Nem Nướng Thanh Hóa Bí Quyết Gia Truyền Ngon Chuẩn Vị
Nguyên liệu làm nem nướng Thanh Hóa
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Nên lựa chọn thịt nạc vai, không nên chọn thịt nạc thăn hay mông. Vì thịt nạc vai ngọt hơn, có xen lẫn cả mỡ nên khi nướng mùi sẽ thơm hơn rất nhiều.
Bì lợn mua về rửa sạch sau đó cạo hết lông và loại bỏ mỡ thừa, rồi đem đi luộc qua cho chín tới.
Lá ổi phải lựa những lá không bị sâu, chọn lấy những lá bánh tẻ tránh những lá quá già hay quá non. Mỗi gói nem nướng chỉ gỏi 1 chiếc lá ổi.
Lá đinh lăng cũng giống như lá ổi chỉ lấy những lá bánh tẻ. Loại bỏ cuống to, rửa sạch và để ráo nước. Như lá ổi, mỗi gói nem cuốn 1 nhánh linh đăng.
Tỏi làm sạch vỏ, rửa qua nước, băm nhỏ.
Hạt tiêu sau khi rang chín thì xay nhuyễn.
Thính gạo rang cần là thính mới để có độ thơm nhất.
Lá chuối già vừa phải, rửa sạch và phơi khô. Sau đó xé lá với kích thước 10cm một miếng, mỗi cuộn gói 2-3 lá.
Lựa con dao sắc thái thịt và lựa theo chiều dọc của thớ thịt mà thái, sao cho miếng thịt vừa dài vừa mảnh.
Bì lợn sau khi được cạo sạch lông và loại bỏ hết phần mỡ thừa thì để ráo nước rồi thái mỏng sợi.
Bước 3: Trộn gia vị
Cho thịt lợn và bì vào cùng một chiếc âu lớn, cho thêm gia vị là tiêu, nước mắm, tỏi và mì chính.
Trộn đều cho đến khi gia vị thấm hết vào thịt.
Ướp thịt cùng gia vị khoảng từ 30 phút cho đến một tiếng.
Nắm nem thành từng nắm lớn. Để nem chặt bạn nên dùng cả hai tay để nắm nem.
Lót một lớp đinh lăng cùng lá ổi vào nắm nem. Sau đó lấy lá chuối cuộn tròn bó lấy nắm nem.
Phải nắm thật chắc tay để nem ít tiếp xúc với không khí, rồi gấp mép cuộn nem lại.
Gói lá chuối lượt 2, đặt nem lên gân lá, điều chỉnh sao cho chúng vuông góc với nhau.
Tàu thứ nhất dọc thì tàu thứ 2 ngang rồi gói lại. Còn lớp lá thứ 3 gói như lớp lá thứ nhất.
Cuối cùng cố định nem lại bằng dây chun cho chắc chắn, không được để lá chuối bung ra bởi nếu không khí vào thì nem sẽ rất khó chín.
Nem sau khi gói, phải để trong nơi bảo quản tránh ánh nắng mặt trời với điều kiện nhiệt độ khoảng từ 20 đến 30 độ là C là tốt nhất. Nếu nhiệt độ thấp hơn thì nem nướng sẽ rất khó chín, còn nhiết độ cao hơn khiến nem chín quá nhanh và cũng nhanh bị hỏng.
Để nem khoảng 2-3 ngày ở môi trường bên ngoài bình thường, sau đó bảo quản trong tủ mát và có thể được trong khoảng 2 tuần.
Món nem nướng Thanh hóa thường được thưởng thức trong trong các bữa nhậu của mấy ông. Dù là uống bia hay rượu thì món nhậu này cũng phù hợp nhưng đây là món ăn dân dã nên chỉ phù hợp với rượu nếp. Còn rượu tây thì rất khó có thể thưởng thức cùng.
Sau khi nem đã chín bạn có thể làm nhiều món để thưởng thức như: xào bằng chảo, trần nước nóng, … nhưng ngon nhất luôn là nướng than hoa tạo nên mùi thơm của lá chuối hòa quyện với mùi thịt. Khi nướng nem bằng than hoa không cần lửa to, chỉ cần cháy sém lá chuối gói ngoài là được. Nướng bằng bếp ga hay lò vi sóng thì nem không thơm bằng nướng than.
Không bao giờ ăn sống nem nướng bởi theo cách làm nem nướng Thanh Hóa thì món này được làm từ thịt sống, dần dần để lên men. Do đó mà bạn cần làm món nem được nấu chín và ăn.
Thanh Hóa nổi tiếng với nem chua nhưng với vùng đất Thọ Xuân thì chỉ món ăn này mới là đặc sản nơi đây. Chất keo từ những sợi bì chảy ra hòa với mùi thơm thịt nạc là chất gây “thương nhớ” cho những người đã nếm qua món ăn chỉ một lần.
Nếu bạn không có thời gian để tự làm món nem nướng này thì bạn có thể đặt mua nem nướng tại các cơ sở uy tín chính thống để mua được sản phẩm chuẩn vị và chất lượng tốt.
Giá thành mua nem nướng Thanh Hóa cũng không quá đắt đỏ, trung bình khoảng 15-20k/1 chiếc. Nên bạn muốn mua cũng không quá vất vả mà không tốn kém khi mua nhiều.
Comments
Bí Kíp Sở Hữu Avatar Facebook Lung Linh Nhất
Avatar là gì và có ý nghĩa như thế nào?
Khái niệm về avatar
Avatar là hình ảnh dùng làm đại diện cho trang cá nhân hay một tổ chức, doanh nghiệp. Đối với tổ chức doanh nghiệp thì hình đại diện có thể là logo hoặc sản phẩm/dịch vụ. Đối với trang cá nhân thì đó là hình ảnh của người sở hữu hoặc những bức ảnh mà họ yêu thích và có thể thay đổi bất cứ lúc nào.
Ý nghĩa avatar
Hình đại diện avatar facebook không chỉ để cho mọi người nhìn thấy bạn trong hàng triệu người sử dụng trang cá nhân mà còn thể hiện được cá tính cũng như độ sống ảo của bạn qua mỗi bức hình. Thông qua đó, bạn có thể thu hút được đông đảo mọi người kết bạn, chú ý quan tâm đến trang cá nhân của mình hoặc những sản phẩm dịch vụ mà bạn cung cấp.
Kích thước avatar facebook chuẩn là bao nhiêu?
Ảnh bìa: Trên máy tính cover Facebook hiển thị ở kích thước 820 x 312 pixel, trên Smartphone là 640 x 360 pixel. Chính vì thế kích thước khuyên dùng là 851 x 315 pixel, kích thước cho hình ảnh đẹp nhất là 2048 x 758 pixel.
Avatar: Trên máy tính ảnh đại diện Facebook hiển thị ở kích thước 170 x 170 pixel,. Trên Smartphone là 128 x 128 pixel và trên các điện thoại phổ thông bình thường là 36 x 36 pixel. Chính vì thế kích thước khuyên dùng là 180 x 180 pixel, kích thước cho hình ảnh đẹp nhất là 2048 x 2048 pixel.
Các định dạng dùng để tải ảnh lên facebook: Định dạng được phép tải lên Facebook: JPEG, BMP, PNG, GIF và TIFF . Dung lượng cho phép là dưới 15 MB.
Bật mí tính cách người dùng qua avatar
Chân dung. Điều này cho thấy bạn khá tự tin với khuôn mặt của mình và là người khá hòa đồng
Ảnh chụp một phần khuôn mặt: Chắc hẳn bạn đang muốn tạo sự thần bí cho bức ảnh của mình. Hoặc cũng có thể khuôn mặt của bạn có khuyết điểm nào đó muốn giấu đi. Cũng có những quan điểm cho rằng những kiểu ảnh này thể hiện bạn là người thường “thu mình” trong các hoạt động tập thể.
Avatar là ảnh nhân vật nổi tiếng. Avatar là các nhân vật nổi tiếng hay hoạt hình thường là người thường không có bản sắc riêng. Họ đánh giá bản thân và đối phương qua sở thích giải trí, từ âm nhạc, thể thao, văn học…
Để thiết kế avatar facebook của bạn được nhiều lượt like như các hot face
Đăng đúng thời điểm “vàng”: Hình ảnh đẹp nhưng sai thời điểm sẽ trở nên vô nghĩa. Hãy ‘câu like’ vào các ngày cuối tuần, vào lúc buổi trưa từ 11h và buổi chiều tối sau 5h. Đây là thời gian mọi người nghỉ ngơi nên người ta có xu hướng onl facebook nhiều hơn.
Hình ảnh phải được tối ưu hóa: Người dùng facebook thường sử dụng điện thoại nhiều hơn nhờ sự tiện lợi, chính vì thế ảnh của bạn phải được tối ưu hóa, kích thước avatar facebook không được quá nặng để có thể xem được ở điện thoại.
Nắm được các “luật” cơ bản của selfie: Khi chụp phải thật tự nhiên và vui vẻ. Chụp 100 tấm nhưng bạn hãy chọn ra một tấm đẹp nhất để đăng. Và lưu ý, tần suất đăng nên cách nhau vài ngày, đừng nên đăng liên tục.
Designbold giúp được gì cho bạn trong việc tạo nên một tấm hình đẹp
DesignBold được xem là “bậc thầy” trong việc thiết kế hình ảnh trực tuyến. Bạn không cần cài đặt mà chỉ cần thực hiện các thao tác một cách dễ dàng trên trình duyệt là có ngay những bức ảnh chuyên nghiệp với chất lượng hình ảnh đẹp và sắc nét. DesignBold còn là một thư viện hình ảnh lớn nhất lưu trữ đến 60 triệu hình ảnh.
Facebook là ứng dụng mạng xã hội phổ biến toàn cầu được người dùng Internet trên toàn thế giới yêu thích. Người chơi Facebook không những được giao lưu, kết bạn, trò chuyện với bạn bè ở khắp mọi miền, mà còn có thể chia sẻ những câu chuyện, hình ảnh của bản thân lên cộng đồng mạng xã hội chỉ trong tíc tắc.
Ảnh bìa và ảnh đại diện, hay còn gọi là ảnh avatar là hai yếu tố quan trọng, khẳng định tài khoản “chính chủ” nhất định nên cập nhật khi sử dụng Facebook. Tại sao bạn nên biết cách chỉnh kích thước ảnh bìa Facebook? Hầu hết người chơi mạng xã hội đều dùng điện thoại để chụp ảnh. Ảnh chụp trên Smartphone thường có kích thước khá lớn. Khác với kích thước ảnh bìa Facebook 2019 và kích thước ảnh đại diện Facebook 2019 được quy định mặc định sẵn trên hệ thống trang chủ. Do đó, khi cập nhật Upload ảnh đại diện và ảnh bìa Facebook, bạn cần nắm đúng kích thước cover Facebook 2019 để tránh tình trạng phải cắt xén bớt nội dung hình.
Ở bài viết trên, chúng tôi đã hướng dẫn những bí kíp giúp bạn thu được size Avatar Facebook 2019 đẹp nhất. Ảnh avatar hay còn gọi là ảnh đại diện Facebook thường nằm ở ngay đầu tài khoản, có dạng khung tròn. Bạn có thể thay đổi hình ảnh bất kỳ khi nào mình muốn.
Đối với facebook cá nhân và facebook fanpage, kích thước Avatar Fanpage 2019 đều mang ý nghĩa tương tự như nhau. Nếu Avatar cá nhân giúp nhận diện chính xác tài khoản chính chủ, thì đối với Avatar Fanpage, ảnh đại diện và ảnh bìa của trang phải thể hiện được tính chất chuyên nghiệp, giới thiệu được sản phẩm/dịch vụ đơn vị cung cấp. Giúp tiếp cận khách hàng tiềm năng và tạo niềm tin vững chắc. Trước đây, các fanpage thường thay đổi kích thước avatar facebook Photoshop. Thế nhưng, để sử dụng được Photoshop bạn phải nắm được cách sử dụng và một số kiến thức chuyên ngành của đồ họa viên.
Tạo avatar ngay thôi
Bạn đang đọc nội dung bài viết Bí Kíp Gia Truyền trên website Jetstartakeontheworld.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!