1️⃣【Cách Làm Chân Gà Nướng Muối Ớt Ngon Khó Cưỡng 】® Thedrunkenpot

Xem 3,168

Cập nhật thông tin chi tiết về 1️⃣【Cách Làm Chân Gà Nướng Muối Ớt Ngon Khó Cưỡng 】® Thedrunkenpot mới nhất ngày 13/04/2021 trên website Jetstartakeontheworld.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 3,168 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Món Chân Gà Nướng Bằng Nồi Chiên Không Dầu
  • Cách Làm Chân Gà Nướng Ngon Vấn Vương Ai Cũng Mê
  • Cách Làm Chân Gà Nướng Mật Ong Ngon Không Thể Không Ăn
  • Cách Làm Chân Gà Nướng Nghệ Ngon Khỏi Chê Tại Nhà
  • 2 Cách Làm Chân Gà Nướng Ngon
  • 1. Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món chân gà nướng muối ớt

    Để có thể làm được món chân gà nướng thơm ngon hấp dẫn thì khâu chuẩn bị nguyên liệu là vô cùng quan trọng, bạn cần mua chân gà tươi và đầy đủ gia vị. Ngoài ra, cùng với đó là công đoạn pha nước chấm ngon giúp đạt được trạng thái hoàn hảo.

    Các nguyên liệu thô cần thiết như sau:

    • Chân gà loại ngon: 0,5 kg.
    • Dầu ăn: 2 muỗng nhỏ.
    • Rượu trắng: 1 thìa cà phê.
    • Ớt tươi: 10 trái. (Thái nhỏ)
    • Tỏi khô: 3 củ.
    • Gừng tươi: 1 nhánh nhỏ.
    • Muối ăn: 1 muỗng lớn.
    • Rau sống, dưa leo ăn kèm: Không bắt buộc.

    2. Các bước làm món chân gà nướng muối ớt

    Bạn cần tuân thủ các nguyên tắc vệ sinh thực phẩm để có món ăn ngon, sạch và tốt cho sức khỏe như đeo găng tay, đội mũ khi nấu nướng và dụng cụ làm bếp phải thật sạch sẽ. Bây giờ, bạn hãy thực hiện theo các bước thực hiện cách làm chân gà nướng muối ớt cay như sau:

    Bước 1: Chọn và sơ chế chân gà ngon, sạch

      Chân gà dùng để nướng muối ớt ngon thì điều quan trọng đầu tiên là bạn cần chọn được chân gà chất lượng. Chân gà các bạn nên mua ở những nơi uy tín hoặc trong siêu thị và đảm bảo không bị bơm nước, hóa chất. Bạn dùng tay bóp thử vào chân gà để chắc thịt, nhưng nếu bóp thấy mềm và có nước rỉ ra thì chắc chắn là chân gà vừa bơm nước.

      Sau khi chọn được chân gà sạch, bạn tiếp tục làm sạch chân gà, nếu chân đã lột hết lớp da vàng bên ngoài thì dừng lại, còn nếu không thì ta phải trụng qua nước sôi rồi mới bóc. cho dễ dàng. Thông thường, khi bạn mua chân gà đã được làm sạch, người bán hàng sẽ bóc ra.

    Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu để ướp chân gà.

    • Ớt sừng rửa thật sạch, dùng dao cắt bỏ hết hạt bên trong rồi băm nhuyễn. Tỏi bạn bóc vỏ khô bên ngoài rồi băm nhỏ.
    • Gừng tươi rửa sạch sau đó bạn cạo sạch vỏ, thái sợi hoặc băm nhỏ đều được.
    • Dưa chuột rửa sạch, gọt vỏ để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, sau đó cắt thành từng lát mỏng hoặc cắt thành từng miếng dài để trang trí cho món chân gà nướng đã hoàn thành và ăn kèm. để ngon hơn.
    • Rau sống và rau răm nhặt sạch, rửa qua nước lạnh vài lần rồi vớt ra rổ cho ráo nước.

    Bước 3: Ướp chân gà nướng muối ớt

      Đây là công đoạn rất quan trọng mà bạn cần đặc biệt lưu ý. Món chân gà nướng có ngon và đậm đà hay không phụ thuộc chủ yếu vào bước này, tuy nhiên để chân gà nhanh thấm gia vị thì bạn nên để chung chân gà và nhớ không tách 2 nửa vì sẽ nát. chân gà.
  • Gia vị để ướp chân gà cũng khá đơn giản gồm: Ngũ vị hương, muối tinh, ớt băm, dầu ăn, rượu trắng, tỏi băm, gừng thái nhỏ cho vào bát rồi khuấy đều cho tan. cùng với nhau.
  • Đổ bát gia vị vừa làm vào bát chân gà vừa đảo vừa đảo cho chân gà thấm gia vị, nếu cẩn thận hơn ta lấy từng chiếc chân gà nhúng vào bát gia vị hoặc quét đều gia vị lên từng chiếc chân gà sẽ ngon hơn. . nhưng một chút thời gian.
  • Để gia vị ngấm đều vào chân gà mất khoảng 60 phút thì bạn mới cho vào ngăn mát tủ lạnh rồi chuẩn bị làm những việc khác cho bước tiếp theo.
  • Bước 4: Làm chân gà nướng muối ớt

    • Trong thời gian chờ chân gà thấm gia vị, bạn có thể tận dụng nhóm bếp để nướng cho nhanh, đỡ tốn thời gian chờ đợi.
    • Hết thời gian ướp, bạn đem chân gà lên vỉ nướng, xếp ngay ngắn tránh để chân gà chồng lên nhau làm chín không đều.
    • Bạn cho vỉ nướng lên bếp than hồng và chú ý chỉ duy trì bếp ở mức than hồng không để lửa liu riu vì sẽ dễ làm cháy chân gà nướng. Bạn cũng phải tránh khói tạo mùi hương nồng nặc sẽ ảnh hưởng đến hương vị món ăn.
    • Trong khi nướng nếu thấy chân gà hơi khô thì bạn múc nước xốt ra bát rưới đều lên chân gà, nhớ lật các mặt thường xuyên để chân gà chín đều và không bị cháy. ..
    • Chúng tôi mách bạn một mẹo dân gian rất hiệu quả giúp chân gà nướng có màu vàng đẹp mắt mà không bị cháy đen đó là bạn nên phết đều một ít mật ong lên chân gà trước khi cho lên bếp nướng.
      Đợi chân gà chín đều thì cho vỉ nướng xuống gắp ra đĩa rồi cho mẻ khác vào nướng cho đến chân gà cuối cùng. Khi tất cả các chân gà đã vàng và có mùi thơm, trang trí với các loại rau thơm để món ăn thêm hấp dẫn. Sau đó, bạn pha nước chấm để thưởng thức món chân gà nướng muối ớt tròn vị nhất.

    3. Yêu cầu xong món chân gà nướng muối ớt

    • Chân gà nướng muối ớt phải có màu vàng đẹp mắt, mùi thơm phức kích thích ai cũng muốn ăn
    • Vị cay nhẹ kết hợp với độ giòn sần sật từ lớp da ngoài ngọt ngọt của món chân gà rang muối ăn mãi không chán.
    • Chân gà nướng muối ớt ngon phải nói là khó cưỡng, không quá cay hay quá mặn vì có thể chấm thêm nước chấm.

    4. Lưu ý khi làm món chân gà nướng muối ớt

    • Chân gà nướng muối ớt sau khi hoàn thành phải có màu sắc bắt mắt, không được cháy đen vì khi ăn sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe.
    • Thời gian ướp chân gà tối thiểu phải là 1h nếu không thời gian này không đảm bảo, chân gà sẽ không ngấm đủ gia vị cần thiết.
    • Trong khi nướng nếu thấy chân gà bị khô thì bạn phải cho hỗn hợp gia vị vào và đảo thường xuyên để chân gà chín đều.
    • Chuẩn bị dưa chuột, rau sống, rau răm và cà chua để trang trí cho món ăn thêm bắt mắt và ăn kèm với chân gà nướng.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Bật Mí Cách Làm Chân Gà Nướng Muối Ớt, Nướng Mật Ong Ngon Tuyệt Cú Mèo
  • Bật Mí Cách Làm Chân Gà Nướng Bằng Lò Vi Sóng Chuẩn Ngon Như Ngoài Tiệm
  • Cách Làm Món Chân Gà Nướng Ngon Nhất Cho Người Mới Học Làm
  • Cách Làm Chân Gà Nướng Đủ Vị Vừa Ngon Vừa Dễ
  • Cách Làm Chân Gà Nướng Muối Ớt Đơn Giản Ngon Nhất Tại Nhà
  • Bạn đang xem bài viết 1️⃣【Cách Làm Chân Gà Nướng Muối Ớt Ngon Khó Cưỡng 】® Thedrunkenpot trên website Jetstartakeontheworld.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!